香菇芝士塔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 攪好的三分肥的肉餡，加入一點植物油，蔥薑末，一點點鹽，朝一個方向攪拌均勻備用

2. 香菇洗淨瀝乾水分，倒過來柄向上成小碗狀，用小勺將拌好的肉餡堆放在上面成半圓形

3. 烤盤鋪一層鋁箔紙，放上裝好肉餡的香菇備用

4. 馬蘇裏拉奶酪切1mm厚的片（冷凍過的要先緩好），長寬比跟香菇直徑稍小，小心地放在香菇肉球的最上方，如果不好放可以再切成更小的片一個個擺上去

5. 烤箱預熱200度，烤十分鐘左右，至奶酪流下蓋住香菇肉球，表皮微焦即可出爐