有關煮臘肉的做法的精選大全
食材明細主料永勝臘肉（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煮臘肉的做法步驟1、把臘肉洗乾淨。2、放入鍋里加水淹沒即可。3、開火煮到筷子一按就可以穿透即可撈出切片食用。...
臘肉冷水下鍋煮半小時。用臘肉煮完的湯用來煮菜，不用再另外加鹽和調料，煮好的菜香軟可口，可以蘸辣椒油吃。清洗臘肉時加入小蘇打和白醋來清洗能清洗的更加乾淨。臘肉本身就能煮出油來而且醃製的時候有許多鹽，所以在煮臘肉...
臘肉是一種肉經過醃製，然後放到陽光下暴曬而成的加工品。在我國的很多家庭中，多多少少都會做臘肉。臘肉也是一種非常好吃的食材，做法有很多種，可以煮，可以炒，還可以和其他食材一起炒。那下面小編就來給大家介紹一下，煮臘肉怎...
“冬至一到家家戶戶忙着醃魚燻肉燙豆絲，到處飄着濃濃的年味。用臘肉來煮豆絲，做起來方便快捷又好吃，一個字：香！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公衆號“寧有滋味”，每週都有新菜譜發佈！”食材明細主料豆絲皮（1...
“夏天吃飯，有食慾真是好重要，香菇煮臘肉不失爲一個開胃的下飯菜，煮的方法與過程好簡單，因爲煙燻臘肉本身帶有鹹味，所以調味料只有很少，但是味道卻是剛剛好，配上大白菜更加鮮香可口！”食材明細主料煙燻臘肉（適量）香菇（適量）大白菜...
“腐竹含有多種礦物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏鬆，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營養冠軍。常吃腐竹可健腦並預防老年癡呆症防止血管硬化，保護心臟，降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症、動脈硬化的作...
用。臘肉在醃製的過程中會放入大量的鹽醃出水分，使臘肉變幹，吃前煮一下會使臘肉中水分增加，並稀釋一下其中的鹽分，使臘肉的口感更佳。臘肉在炒之前需要煮十分鐘到十五分鐘左右，煮臘肉的湯需要及時倒掉，因爲湯裏會有大量的臘...
“#臘味#家的味道”食材明細主料臘魚（一條剁塊）金針菜（適量）大蒜苗（1根）指天椒（1個）紅辣椒（適量）輔料生薑（1小塊）獨蒜（1個）花椒（適量）料酒（1勺）老抽（適量）食用油（適量）麻油（少許）原味（口味）未知（難度）臘魚煮金針的做法步驟1、準備好以上食材備用，金...
食材明細主料蘿蔔乾（適量（水發））蠶豆（適量（水發已去皮））臘肉（200克）輔料蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉蠶豆煮蘿蔔乾的做法步驟1、臘肉切片、姜拍散備用。2、臘肉放入炒鍋中煉出油來，再放出蒜炒香。3、放入蠶...
食材明細主料臘肉（100克）香芋（500克）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）黃豆醬（適量）糖（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉煮香芋的做法步驟1、臘肉洗淨切粒2、香芋去皮切大塊3、薑切片，蒜拍碎4、熱鍋下油，放入臘肉煸出油5...
把臘肉放入水中浸泡後冷水下鍋開煮。在煮臘肉之前，是需要把臘肉放到清水當中清洗乾淨的，這樣做可以去除掉臘肉本身帶有的髒污。在泡臘肉的時候，建議放入適量的料酒，可以有效去除臘肉當中的肉腥味。在煮的時間上，基本煮20-2...
要。臘肉和臘腸在烹飪之前需要下鍋煮，這樣既能去除多餘的鹹味，也能使臘肉和臘腸的口感變得更好。煮臘肉和臘腸的時候，需要將臘肉和臘腸清洗乾淨，冷水下鍋，煮二十分鐘至三十分鐘即可。煮好的臘肉和臘腸需要晾涼以後，切成片，用...
食材明細主料豆腐（400克）臘肉（55克）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、臘肉（已切片）。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱，下入臘肉翻炒翻炒。4、接着，合入豆腐，...
將臘肉切下一大塊或一整塊直接放鍋中用水煮，直到煮熟。臘肉通常煮15-30分鐘就熟了，經過水煮過的臘肉就不會那麼鹹了。臘肉煮熟了之後，就可以吃多少切下多少；也可以將煮熟的臘肉切成塊，可以拿來炒各種蔬菜了，比如炒竹筍，炒菜...
煮30分鐘。若是用高壓鍋煮可以適當減少煮制時間。煮好的臘肉可以直接切片蘸着吃，還可以製作成更多的美食，比如青椒炒臘肉，小炒臘肉，臘肉炒白菜，蘿蔔燉臘肉，蒜苗炒臘肉，臘肉炒芹菜，蒜薹炒臘肉，土豆炒臘肉，辣椒炒臘肉，鹹菜炒臘肉，臘...
臘肉怎麼煮？臘肉可以說是中國的傳統美食了，臘肉在中國南北都有分佈，而且家家戶戶起碼都有一個人會做臘肉，在我家我媽就會做臘肉，每次春節過年回家都能吃到新鮮的臘肉。所以臘肉也算是春節餐桌上比較常見的食材了。所以一定...
“今天剛在洗臘肉，哥哥就下班回來了，看着通紅的臘肉，香氣饞人啦，哥哥說我們切點片片兒煮來吃吧，我等不急了，好香哦。。。。。。快快快”食材明細主料臘肉（250克）輔料金針菇（250克）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮臘肉片的...
食材明細主料臘板鴨（適量）輔料麪粉（適量）調料水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煮臘板鴨的做法步驟1、一隻臘板鴨準備就緒。2、用麪粉水反覆揉搓沖洗乾淨，改大塊備用。3、鍋入水放入板鴨煮沸。4、轉中小火慢煮四十...
20至30分鐘。冷凍的臘肉需要解凍後再煮。凍臘肉可以利用微波爐解凍，將凍臘肉用溫水清洗乾淨，擦乾水分，放在微波爐中加熱10分鐘左右即可。凍臘肉也可以利用鹽水浸泡的方法解凍，取一個空盆，添加適量的溫水和少量的食用鹽，攪拌...
十五至三十分鐘。臘肉的大小、薄厚不同，煮制的時間也會不一樣。臘肉的表面會附着比較多的髒東西，煮之前需要放在淘米水中浸泡，再用毛刷刷洗乾淨即可。煮好的臘肉可以晾涼以後，切成小塊或是小片，用於製作臘肉炒蒜苗、臘肉炒...
一個小時。把臘肉取下來後多清洗幾遍，洗到水變乾淨就可以了，洗乾淨的臘肉煮至一個小時就煮熟了，煮熟的臘肉可以等到冷卻後再切，切好的臘肉可以直接蘸蘸料吃也可以把臘肉用來炒，炒過的臘肉吃着會比較香，可以做青椒炒臘肉，蒜薹...
要。熏製的燻肉煙味濃，即使洗了之後味道仍然很濃，但是，將風乾的臘肉煮沸後，就沒有這種濃煙味了，而且還能在煮的時候去除一些臘肉身上的雜質。在清洗臘肉時，只需將其上附着的灰塵和鹽洗淨即可。吃不完的臘肉要妥善儲存，將臘肉...
食材明細主料臘鴨腿（150克）毛豆肉（110克）粉皮（65克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉皮毛豆肉煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、粉皮、毛豆肉（已淘洗）。2、將粉皮用熱水浸泡10分鐘。3、將臘鴨腿...
食材明細主料臘肉（300克）筍（800克）輔料鹽（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉煮筍的做法步驟1、臘肉稍稍煸下出油2、筍清理好切片，在鍋裏炒幹水份，備用。3、臘肉煸出油後放入筍片。4、放點鹽，醬油調味。...
臘肉是四川湖南一帶比較流行的小吃。不過最近也流傳到了北方。於是有很多小夥伴不禁好奇，臘肉還需要再煮嗎？臘肉煮多久纔好呢。大家都知道臘肉的製作過程是非常繁瑣的。要經過很多的工序。所以味道也是很美味的。沒有嘗...
熱門標籤
-
玉米銀耳露的家常做法
牛肉涼麪
洋蔥爆炒魷魚的做法步驟
芙蓉鮮蔬三色鹹湯圓
萵筍拌肉皮
呱呱養樂多的最正宗做法
可麗餅的最正宗做法
肉末蒸香菇怎麼做好吃
墨西哥咖喱雞肉卷的最正宗做法
黑椒三絲的家常做法
新好
護心拆骨肉的做法步驟
香菇韭菜餃的做法步驟
野蔥燒五花肉的最正宗做法
蛤蟆吐蜜-老北京小吃的做法步驟
蔥香褐麥卷怎麼做好吃
榆錢餅
比有
白蘿蔔燜牛排骨怎麼做
西葫蘆雞蛋粉絲素餡包子的做法
普寧豆醬燒青花魚的做法
玉米紅蘿蔔山藥大骨湯
簡易清新版的西紅柿蛋湯不油膩
自制櫻桃醬的家常做法
苦瓜圈圈包飯的家常做法
雪梨燉蒜片怎麼做
家常宮保雞丁的最正宗做法
菠菜蝦仁大包子
花生仁燒鳳爪的家常做法
自制花椒麪怎麼做
苜蓿洋蔥拌木耳怎麼做
燜肉飯的家常做法
紅燒草魚段的家常做法
美味蘿蔔絲餅的最正宗做法
長點
粉豹吐司怎麼做