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“南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。所以孕婦適當吃些南瓜可以預防妊...
食材明細主料排骨（少許）糯米（少許）南瓜（一個）輔料蒸魚豉油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨南瓜盅的做法步驟1、將糯米排骨洗淨瀝乾水份放入生抽蠔油醃製隔夜。2、南瓜洗淨，從上面切出一圈波浪形。3、拿下...
“南瓜燒排骨，最簡單的美味。南瓜吸收了燒排骨的湯汁，不顯得太甜，挺好下飯的。”食材明細主料排骨（300g）南瓜（200g）輔料油（適量）姜（一塊）蒜頭（三瓣）料酒（兩湯匙）生抽（兩湯匙）蠔油（一湯匙）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜燒排骨的做...
“南瓜有助於補中益氣、降低血糖、降血糖、清熱解毒、順腸通便、幫助消化的作用，特別適合肥胖者中老年人食用。南瓜的做法有很多，可以做南瓜餅、南瓜發糕、南瓜饅頭、南瓜湯、清炒南瓜、南瓜粥等做法。今天，我來做個排骨...
食材明細主料排骨（2.5磅）日本小南瓜（1個）輔料蒜（3瓣）姜（1小塊）調料生抽（3大匙）老抽（2茶匙）鹽（1/4茶匙）糖（3茶匙）油（2大匙）料酒（小半碗）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨。2、飛水，洗淨浮沫，瀝乾水份。3、小...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：700蓮藕：3個蒜蓉：1湯匙柱侯醬：2湯匙輔料老抽：1/2湯匙生抽：1湯匙片糖：1/4片紹酒：1湯匙鹽：1茶匙醬油：適量生粉：適量糖：適量水：適量油：適量具體步驟1.排骨在開水...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：400肋排：300輔料調味雞汁：適量白砂糖：適量生粉：適量橄欖葵花籽油：適量老抽：適量生抽：適量清水：適量具體步驟1.食材：南瓜和肋排。2.南瓜洗淨，去皮，去籽，切...
“一人餐，不好做飯，蒸了四分之一個南瓜，加快塊肋排，要吃兩頓。”食材明細主料南瓜（1塊）排骨（6塊）輔料蔥（小許）姜（小許）調料生抽（3克）老抽（3克）黃豆醬（1湯匙）雞精（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜蒸排骨的做法步驟1、排骨浸泡一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肋排：500輔料油：適量八角：適量生薑片：適量老抽：適量白芝麻：適量鹽：適量南瓜：適量生抽：適量料酒：適量具體步驟1.豬肋排泡清血水後洗淨瀝乾水分2.南瓜去皮...
食材明細主料南瓜（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨砍成小塊。南瓜去皮去瓤切成小塊備用。2、姜去皮洗淨拍散，蔥切段備用。3、炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：250南瓜：300輔料鹽：適量生抽：適量草果：1個冰糖：適量油：適量姜：適量老抽：適量具體步驟1.買回來的排骨砍成小塊，姜切三片，草果1個用刀背稍拍散。2.把排骨...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：1塊排骨：250輔料鹽：適量生抽：適量老抽：適量油：適量生薑：適量雞精：適量料酒：適量綿白糖：適量具體步驟1.排骨先炒一遍水，去除浮沫，撈起備用。切幾片姜備用...
“很容易又很隨意，家常又健康！這道菜太家常，而說健康，除了因爲加了蔬菜紅蘿蔔和土豆到排骨裏，增加了營養成分外，還有就是在炆排骨過程中多了一道手續，在放入紅蘿蔔、土豆之前，用【隔油網】網去了大部分的油脂。即便是紅蘿蔔、...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500南瓜：400輔料蔥：適量油：適量姜：適量八角：適量老抽：適量生抽：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.準備食材，排骨洗淨泡出血水2.排骨焯水過冷水瀝乾備用3....
“本來南瓜和排骨是分開做的，由於我的偷懶，它們走到了一起，呵呵，用廣東話講就是“一鑊熟”。”食材明細主料南瓜（適量）排骨（適量）輔料青椒圈（適量）配料豆豉（適量）生抽（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
“因爲下班到家已經很晚了，所以想吃燉排骨這樣的菜，就得在週末就做好準備，把排骨用高壓鍋壓出來，然後凍在冰箱裏，想吃的時候拿出來就會節省很多燉煮的時間，還是那個大南瓜，繼續蠶食它吧，南瓜的軟糯加上排骨的鮮香，相信應該是美...
“南瓜和排骨，感覺在一起的時候比較多，粉蒸南瓜排骨，排骨南瓜盅，南瓜烤排骨等。今天咱們用另外一種做法做一個南瓜排骨的菜，也很好吃。把南瓜和煎過的排骨放一起，加上香菇醬或者其它醬料，用錫紙包了放進空氣炸鍋或者烤箱，啓動...
“天氣太熱，實在懶得又做飯又做菜，打算做個既有飯又有菜有肉的南瓜排骨飯，來個一鍋出，省時省力！”食材明細主料排骨（1斤）南瓜（300克）蔥（適量）蒜（4-5瓣）大米（3杯）調料醬油（2大匙）米酒（大匙）糖（2茶匙）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡...
“南瓜原產於南美洲，已有9千年的栽培史，哥倫布將其帶回歐洲，隨後被葡萄牙引種到日本、印尼、菲律賓等地，明代開始進入中國。李時珍在《本草綱目》中說：“南瓜種出南番，轉入閩浙，今燕京諸處亦有之矣。”自此之後，這枚從“南”...
“芋香肉嫩南瓜甜😋太下飯啦👍👍👍芋頭含豐富蛋白質和高纖維，南瓜亦營養豐富兩者合煮，這道「芋香南瓜炆排骨」，既便宜又健康🤩”食材明細主料排骨（500g）輔料芋頭（中型）（1/4個）老南瓜（1塊）調料蒜頭（3顆）紅蔥頭（適量）料酒（1勺）老抽（1勺）素...
“今天做了這道排骨燜南瓜，孩子們都吃得太飽了，味道真的很不錯。南瓜的功效很多：開胃、養胃、降糖、防癌、消炎、活血、預防中暑、抗感冒等總之夏天吃南瓜不會錯。”食材明細主料南瓜（500克）輔料排骨（300克）配料醬油（二湯匙）海...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：500南瓜：500輔料鹽：適量蒜子：15白砂糖：1茶匙味極鮮：1湯匙蠔油：1湯匙油：適量具體步驟1.排骨洗乾淨後，斬成大塊，加入適量的鹽，糖，味極鮮，薑汁。2.再放入少許...
“南瓜清蒸就已經很美味了，但是加點鹽似乎更能突出它的甜，如果再加點肉，就很鮮。嗯，所以南瓜排骨粥，第一次做的時候，好怕是黑暗料理，結果真的好吃。簡單簡簡單單。”食材明細主料南瓜（一塊）輔料大米（適量）排骨（半根）鹽（適量）蔥（一顆）鹹...
“夏日裏，本身胃口不佳，用蒸法，菜既不會油膩，又保留原有的營養不流失，是不錯的選擇。”食材明細主料排骨（400克）老南瓜（150克）輔料豆豉（一點）薑末（一點）老抽（一點）蠔油（一點點）雞精（一點）蒜末（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半...
食材明細主料南瓜（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）蔥（適量）甜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨南瓜泥的做法步驟1、排骨洗乾淨加涼水入鍋加料酒焯水。2、焯水完把排骨加涼水姜蔥大火燒開中火燜二十分鐘。3、南...
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