南瓜蒸排骨的做法 “蒸菜”南瓜蒸排骨 南瓜蒸排骨怎麼做

“一人餐，不好做飯，蒸了四分之一個南瓜，加快塊肋排，要吃兩頓。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜蒸排骨的做法步驟

• 1、排骨浸泡一下，洗淨血水。

• 2、放蔥姜。

• 3、放黃豆醬。

• 4、放生抽。

• 5、放腐乳。

• 6、放雞精。

• 7、拌勻後，看着顏色淺又放了老抽，拌勻醃製20分鐘。

• 8、南瓜洗淨。

• 9、去皮。

• 10、切塊。

• 11、擺盤。

• 12、中間房碎塊。

• 13、最後放上醃好的排骨。

• 14、入蒸鍋。

• 15、蓋蓋子，開鍋後蒸30分鐘。

• 16、蒸好的排骨。

• 17、成品。

• 18、成品。