健康美食排骨炆南瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，排骨洗淨泡出血水

2.排骨焯水過冷水瀝乾備用

3.南瓜洗淨去皮切塊，蔥切段，姜切片

4.鍋內放油放蔥、姜、大料爆香

5.放入排骨煸炒，烹入料酒

6.加老抽和生抽煸炒

7.加入適量的開水大火煮開，轉小火燜煮35分鐘

8.加入南瓜繼續煮至南瓜熟透

9.加鹽調味，大火煮幾分鐘收汁入味即可

烹飪技巧

孕產婦吃100～150克南瓜，肥胖孕產婦，在進食南瓜時可相應減少主食量。