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食材明細主料紅色柿子椒（1個）生菜（1顆）新鮮寬葉蔬菜（50克）輔料檸檬汁（1湯匙）酸奶（3湯匙）配料橄欖油（2湯匙）新鮮黑胡椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤椒蔬菜沙拉的做法步驟1、將飛利浦Airfryer調至200℃，預熱5分鐘。2、...
食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）進階（難度）胡椒味烤魚的做法步驟1、草魚一條2、處理乾淨3、切條用清水洗去血水4...
“今天做的黑椒烤蝦非常簡單，用微波爐幾分鐘就做好了，快來試試看吧。”食材明細主料鮮蝦（六隻）輔料鹽（少量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒烤蝦的做法步驟1、準備材料。2、把蝦洗淨剪開蝦背去蝦線，放一點鹽...
“清香麻辣”食材明細主料清江魚（三斤）輔料杭椒（50克）鹽（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒烤魚的做法步驟1、清江魚，去內臟沖洗乾淨，改花到，醃製兩個小時2、上烤箱十五分鐘，3、辣椒炒香，鋪到魚上...
“國慶節來姐姐家，姐殺了一隻大公雞招待我們，原本是要吃小雞燉蘑菇，可是孩子們不同意，因爲我來了，就希望我給她們烤雞吃，這一隻雞足有4-5斤，我也是望雞生嘆，太大了很難烤熟，於是想個法子，先煮熟再烤，這方法真不錯，外焦裏嫩，別提多...
食材明細主料雞腿肉（適量）輔料洋蔥（適量）配料黑胡椒（適量）蔥香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）烤黑椒雞腿的做法步驟1、把買回來的雞腿肉用生抽糖醃片刻。2、倒入黑胡椒粒拌均勻。3、洋蔥切絲。4、烤箱托盤鋪上錫紙放上洋蔥絲...
食材明細主料胖頭魚（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椒香烤魚的做法步驟1、成品圖。2、製作過程：什麼魚可以，我用的是大胖頭魚半身，刺少...
食材明細主料青椒（2個）馬鈴薯（2個）香菇（3朵）胡蘿蔔（1根）輔料色拉油（適量）麪包糠（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）芥末醬（適量）超辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤鑲青椒的做法步驟1、馬鈴薯洗淨放入鍋中煮熟，撈出去皮搗壓成泥，胡蘿蔔切丁，香菇...
“去年聖誕前夕，MU的一對意大利教授夫婦邀請我倆去參加聖誕家庭派對。優雅的女主人用一桌豐盛的晚宴來款待我們。看着應接不暇的滿滿一桌各具特色的美食，偶卻唯獨對一盤風味特別的甜椒產生了濃厚的興趣。Vermouth配上Sw...
食材明細主料尖辣椒（適量）輔料蔥末（適量）海鮮生抽（適量）超辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤尖椒的做法步驟1、主料：尖辣椒。2、鍋中放鐵網，放入尖辣椒。3、旺火烤制。4、尖辣椒烤制焦糊即可。5、將蔥末、海鮮生抽兌制碗汁。6...
食材明細主料紅彩椒（1個）黃彩椒（1個）番茄（適量）蘑菇（適量）洋蔥（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）焗烤彩椒的做法步驟1、彩椒洗淨切去頭部一小段，挖去籽備用。2、洋蔥，西紅柿，白蘑菇，火腿腸切丁。3...
食材明細主料大蝦（10只）輔料花椒（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花椒烤蝦的做法步驟1、蝦去頭去皮開背取蝦線，2、加花椒醃製，加一點點鹽3、醃好的蝦放入烤盤，給每隻蝦抹點油4、烤箱180度上下火烤15分鐘...
食材明細主料草魚段（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料黑胡椒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）八角（適量）花椒（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒烤魚的做法步驟1、草魚處理乾淨.2、切2釐米厚塊,放入醬油,蠔油,八角,...
“夏至未至，天氣熱得我沒什麼食慾，突然想起一向愛吃的海鮮的我尤愛吃蝦。趁着天色未晚，在下班的時候買了一袋蝦，做起我心心念唸的椒鹽烤蝦來安撫下我的胃。這道椒鹽烤蝦色澤紅潤，醇香鮮嫩，鹹鮮可口。咬一口，脣齒間盡是黑椒的...
“生活中，烤箱除了做烘焙、也是做菜不可缺少的廚電，烤魚、烤翅、烤雞.....，必不可少。昨天晚餐時做了孩子們特別喜歡的椒鹽串烤蝦，其實還沒開飯的時候，已經吃得吃不多了，小光頭說，拿過蝦的手指，吃起來都是美味的。”食材明細...
食材明細主料土雞（910克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料椒鹽（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒鹽烤雞的做法步驟1、材料：土雞（已洗淨）、薑片、蔥段2、在已洗淨的土雞中，擱入薑片和蔥段。3、隨後，加適量的料酒...
食材明細主料鮮蝦（8個）輔料椒鹽（1匙）油辣子（3匙）鹽（2匙）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椒鹽烤蝦的做法步驟1、鮮蝦去蝦鬚蝦線，加入鹽。2、拌勻醃製1小時。3、碗中加入椒鹽和油辣子拌勻。4、醃好的蝦沖洗一遍後用竹籤串起來，...
“氣溫一降，寒風蕭瑟，何以解憂，唯有烤魚，先烤後燉的烤魚在湯汁裏慢慢煨着，魚皮微焦卻不失筋彈，魚肉鮮嫩不減，配着湯汁的鮮辣，要不了幾口，額頭上就冒汗，烤魚界的“撩胃狂魔”鮮麻藤椒烤魚——鮮嫩入味，麻辣過癮！撥一塊魚肉，碧綠的海...
食材明細主料尖椒（適量）輔料辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤尖椒的做法步驟1、材料：尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽。2、根據自己口味，先將適量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽...
“椒烤，即辣椒，花椒，麻椒，黑胡椒，配上燒烤醬，一份香噴噴的椒烤羊排即成。兒子拿在手上吃的視頻發給某人，某人羨慕嫉妒恨的眼神讓我笑不可抑😂原本想中午烤的，有事拖到了晚上，羊排醃製了一天一夜😬由於放的鹽少，鹹度剛好，非常入味...
“有一種做法是把青椒塗上一點橄欖油放在烤箱裏烤，然後把皮剝了。先把鍋裏的橄欖油加熱，再把一種鹽分非常低、沒有味精的淺色醬油放進去，再放一些砸碎的蒜。然後把辣椒放進去翻兩下，不要炒，然後就把火關掉。這樣好吃。雖然...
“大家去酒店吃的冷燒鴨是不是覺得特別難吃呢？肉沒味道還一股騷味呢？今天這做法酸甜開胃，還很好下飯。”食材明細主料烤鴨（400g）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料燒鴨汁（適量）酸梅汁（適量）生抽（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤鴨...
“麻辣鮮香，健康美味。”食材明細主料茄子（1根）輔料菜籽油（1/3湯匙）豆瓣醬（1茶匙）芝麻油（1茶匙）花椒麪（1/2茶匙）孜然粉（1/2茶匙）雞精（1/3茶匙）白芝麻（1/3茶匙）白糖（1/4茶匙）小蔥（6根）泡椒（1把）大蒜（1頭）麻辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥椒烤...
“青椒的營養價值：1.青椒含多種維生素和礦物質，特別是維生素C含量極高。2.青椒位類列20中公認的減肥蔬菜之中，青椒對減少面板皺紋、維持面板彈性和保持面板豐潤都有一定效果，尤其對35歲以上的女性朋友，美容效果會更好。3....
食材明細主料辣椒（適量）老乾媽（適量）辣椒麪（適量）輔料孜然粉（適量）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤辣椒的做法步驟1、將青椒洗淨，用刷子沾老乾媽辣椒油，裏外全刷上油。2、辣椒粉、孜然粉混合，撒到青椒上。辣椒粉、孜然粉混合...
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