有關鹽焗北極甜蝦的家常做法的精選大全
“(製作前請先看Tips)春節前,朋友送了一箱“北極甜蝦”。變着法子吃了幾次,家裏人也都比較喜歡。北極甜蝦雖然味道鮮甜,但肉質較爲緊實,不夠彈牙。我個人覺得,如果用來做“海鮮粥”或者“蒸蛋”之類湯湯水水的菜餚,其實並不算...
“最近霧霾天氣真是煩人,整個人都提不起精神了,渾身懶懶洋洋的什麼也不想幹,懶散了2天也該上菜了,今天繼續北極蝦。【香酥椒鹽北極蝦】外殼香酥、蝦肉鮮美是一道佐酒的小菜。野生北極蝦的產地是冰冷純淨的加拿大北大西洋...
“有幸得到了美食天下試用中心“加拿大野生北極蝦”的試用資格,收到產品已經是晚上了。不得不說,經過了快遞的轉運和長時間解凍,這蝦已經不能再儲存了。當即開啟,顏色有些不太鮮豔,要吃得馬上。看蝦的狀態,清汆恐怕不行了,來...
“鹽焗雞是廣東久負盛名的一道漢族傳統佳餚,也是廣東本地客家招牌菜式之一,屬於粵菜系-客家菜。我一直比較喜歡吃鹽焗雞,由於自己不會做,海鹽也不好買,經常都是去外面的滷菜攤攤上去買。這次,在淘寶上買了些海鹽回來,參考了...
“整理冰箱存貨,北極蝦還有一包,午飯就吃你啦……甜而勁道,是最大亮點!”食材明細主料東北極蝦(一包)輔料醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜甜北極蝦的做法步驟1、搜尋冰箱北極蝦一包2、入盆解凍備用3、天...
“夏天的飲食以簡單、快手、營養、美味、不油膩爲主打,富含蛋白質且脂肪少的魚、蝦是夏日餐桌上的主打菜。今天的這超大份的蒜香北極甜蝦,蝦肉鮮甜Q彈,蒜香濃郁非常開胃,不管是下酒,還是下飯,都不賴。因爲是船凍熟蝦,解凍即...
“胖子用北極蝦和杏鮑菇搭配製作了一款焗飯,中西結合,營養豐富。”食材明細主料杏鮑菇(70g)北極蝦(6個)米飯(適量)輔料醬油(15ml)鹽(2g)黑胡椒(3g)蔥(5g)花生油(30ml)馬蘇裏奶酪(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)菌香北極蝦焗飯的...
“鹽焗蝦是潮汕地區的經典菜餚,是以蝦爲主料,加入多種調味料製成的。蝦營養豐富,富含蛋白質、礦物質及維生素A等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人來說是極好的食物。這道菜老少皆宜,蝦肉有補腎壯陽...
食材明細主料大蝦(400g)輔料蒜末(適量)薑末(適量)蔥花(適量)泡椒(適量)調料鹽(適量)花椒粉(1匙)胡椒粉(1匙)五香粉(1匙)料酒(半勺)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽焗蝦的做法步驟1、蝦清洗乾淨,用鹽、花椒粉、...
是甜的。北極甜蝦產自北極海域附近,因此其味道帶有淡淡的甜味。北極甜蝦生長環境比較特殊,所以北極蝦身上還有三種不同的不飽和脂肪酸,所以吃了不僅有甜味,還有鹹味和鮮味。挑選北極蝦的時候要注意幾點:看生產日期、看包冰...
“蝦的品種有很多,營養價值都很高,蛋白質含量比雞蛋、牛奶還要高,而且其肉質更鮮豔,做法多樣,深受很多人的喜歡。一般人羣都可食用,但是過敏體質的人要慎食,以免發生危險。今天這盤蝦是北極甜蝦。一般都是吃冰凍的,更顯其甜鮮...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料北極蝦:適量輔料粗鹽:3斤胡椒粉:適量紹酒:適量鹽:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.小蔥洗淨挽成節,薑切片。2.北極蝦自然解凍,用油紙墊在北極蝦下面,撒上薑片和小...
“阿根廷紅蝦屬於南美海域冷水蝦,味道鮮美、肉質細嫩、營養豐富。具有相當高的食療養生價值,對於增強人體免疫力有其他海產品難以比擬的功效。鹽焗能夠充分儲存其蛋白質含量和鮮度。”食材明細主料阿根廷紅蝦(3只)輔料精...
“鹽焗直接鎖住了蝦的鮮味,肉質緊繃,很有嚼勁”食材明細主料對蝦(一盤)輔料鹽(500克)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽焗對蝦的做法步驟1、準備材料備用2、鐵鍋裏冷鍋鋪滿細鹽,如圖所示3、把對蝦鋪在鹽上面4、蓋蓋燜煮至...
食材明細主料青椒(100克)北極甜蝦(140克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒北極甜蝦的做法步驟1、材料:青椒、北極甜蝦2、將青椒切開去蒂去籽、清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、燒鍋倒油燒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘北極甜蝦又叫冷水蝦,全部爲野生蝦,其肉質緊實,帶有一點點的甜味,所以叫做北極甜蝦。食材非常的珍貴,北極甜蝦的做法追求簡單,保留原汁原味,和它本身豐富的營...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料北極蝦:200輔料蔥:一根姜:一小塊大蒜:一個鹽:適量花椒:少許料酒:一小勺具體步驟1.北極蝦解凍的同時,蔥切段,姜和蒜切片2.把解凍後的北極蝦洗乾淨,加入姜蔥蒜和...
“酒店裏鹽焗蝦是很受青睞的一道菜,但是製作方法也是很簡單的,試試家庭版的鹽焗蝦吧~”食材明細主料蝦(適量)輔料蔥(適量)牙籤(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽焗蝦的做法步驟1、把蝦洗淨2、加少...
食材明細主料雞蛋(4個)韭菜(20克)北極甜蝦仁(100克)輔料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滑蛋北極甜蝦仁的做法步驟1、準備雞蛋、韭菜、北極甜蝦備用2、雞蛋打入碗中放入少許鹽打散3、韭菜摘好洗淨切成...
“給小人準備的午餐,小傢伙吃麪條“跐溜跐溜”的,居然一盤不夠他吃。好吧我承認做的是太好吃了。”食材明細主料意大利麪(一小把)北極甜蝦(若干)洋蔥(半個)輔料鹽(適量)黑胡椒(少許)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)北...
“今年開始迷上了鑄鐵鍋,前不久冒着颱風過河又背了個小黃回來,本來就準備養養後就隨便用,Mandy姐姐說好歹要給它來個隆重點地開鍋儀式,這可把我難住了,怎麼才叫隆重了,想來想去,複雜的我又不會,太普通的呢又顯得不隆重,來個鹽...
食材明細主料鰲蝦(500克)輔料海鹽(1包)蔥段(適量)薑片(適量)花椒(1把)料酒(1大勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹽焗鰲蝦的做法步驟1、冷凍的鰲蝦室溫解凍,沖洗乾淨;2、鐵鍋熱一下,放入一包海鹽和些許蔥根小火炒1分鐘左右,炒制蔥...
“老公的朋友前幾天去了海邊的養殖場辦事,回來後送給我們一箱活的基圍蝦。那蝦在加了冰的保鮮箱中亂跳,一箱蝦真還沒法一次性解決掉,雙方父母邊都送過去些,剩了部分,我一包包的冰凍起來,最後剩了些參差不齊的,被我做了椒鹽焗...
“超有範的北極蝦吃法,過節或者是家裏搞個小家宴什麼的,這麼做上一盤,往餐桌上一放,大廚風範馬上就顯現了。。。黃黃的鹹蛋黃,裹上紅紅的北極蝦,黃與紅,鹹與甜的碰撞,不管是色彩還是口味,都是一等一的誘惑。”食材明細主料北極...
“以前都是用鹽焗粉來做鹽焗雞的,沒想到用來做蝦味道是這麼好的,蝦乾香爽口,風味濃郁,是很棒的下酒菜,而且簡單快捷。”食材明細主料鮮蝦(250克)輔料鹽焗雞粉(20克)配料鹽(1克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽焗蝦的做法步驟...
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