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“我喜歡藍天白雲,覺得雲朵就像棉花糖似的柔軟,真想咬上一口啊!今天我們就來做吃起來柔軟,又能滿足感觀的雲朵彩繪蛋糕卷!還是使用到東菱DL-K30A烤箱,28升黃金容量,25項智能選單,一度溫差調控,方便快捷!”食材明細主料低筋麪粉(5...
“情人節就快到了,如果你還沒想到送啥禮物,不如試試這款充滿着濃濃愛意的彩繪蛋糕卷。火紅的蛋糕卷,恰似心中的熱情。特別的麋鹿造型,眉眼間,無盡的愛。原方來自@慧繪美食記,圖案做了改變。這個方子特別贊,我折騰了好久,蛋糕...
“彩繪的圖案來自小時候看過的《醜小鴨》故事。希望我們每個人都能成爲天鵝,充滿自信,生命中充滿陽光。這個彩繪蛋糕卷選擇的是醜小鴨剛出生時的場景,下次嘗試做一下從醜小鴨蛻變成天鵝的,應該也會美美噠。內餡是玫瑰山藥...
“上篇講到的聖誕薑餅味道恰到好處,兒子很喜歡,說真好吃,要帶給幼兒園的老師和小朋友們一起分享,看看這點量怎麼夠呢,好吧,趁現在信心倍增時,再做兩輪吧。爲了送給幼兒園的小朋友們,無論如何也得裝扮得漂亮一點啦,上篇的光板當...
“從小就很喜歡哆啦A夢,喜歡他神奇的小口袋,總能掏出意想不到的驚喜,還有他對大熊不離不棄的守護。第一次做彩繪蛋糕卷,前面的步驟都挺好,最後捲起來放冰箱定型後再開啟油紙,圖案粘在了油紙上。有點小遺憾,也算不完美中的完...
“參照小紅書作者美食魔法顏究院的方子做的,略有改動。”食材明細彩繪麪糊黃油(10g)糖(10g)低筋粉(10g)蛋清(10g)食用色素(紅藍綠粉棕)(少許)蛋糕糊雞蛋(5個)糖(50g)牛奶(50g)低筋粉(60g)色拉油(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩...
“朋友兒子生日,愁着不知送什麼禮物好,要不做個蛋糕吧,問小子喜歡什麼,朋友說,兒子最喜歡的就是看球,是申花隊的忠實粉絲,你能做個申花隊隊徽嗎?一聽就給怔住了,不改嘗試,但又不想讓人家失望,所以大膽嘗試了一把,第一次嘗試用繪的...
“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋蔥(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺...
“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙,因爲模具周圍淺,中間深,於是周邊的麪糊迅速凝固,而加入了BP的麪糊...
“小番茄營養豐富顏色豔麗,外形奪人眼球,把它的造型做成彩繪湯圓一定很不錯。取新鮮的小番茄汁和番茄醬和成的麪糰是粉粉的,可是蒸熟以後,神奇的事情發生了,顏色變深而且和番茄果肉的顏色及其相似,爲了拍照好看我加了一丁點...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個白糖:60牛奶:55玉米油:40低筋麪粉:60檸檬汁:2滴輔料油:適量紅曲粉:適量鹽:適量抹茶粉:適量具體步驟1.雞蛋分開蛋清蛋黃,蛋黃里加入牛奶和玉米油,10克...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的彩繪奶油蛋糕卷,美味的甜品美味,其主要是由雞蛋與低粉等食材經過製作而且,雞蛋含有豐富的蛋白質,其賦予了這道甜品別具風味的口感,搭配牛奶,不僅奶香...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料目魚卷:一袋彩椒:適量蔥薑蒜:適量輔料橄欖油:適量鹽:少許醬油:適量料酒:適量雞精:少許水澱粉:適量具體步驟1.目魚卷解凍清晰乾淨,彩椒洗淨。2.彩椒切成兩釐米的...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糖分:150蛋白:30鮮檸檬汁:少許色素:若干輔料具體步驟1.將蛋清和蛋黃分離,取30克蛋清倒入打蛋盆內2.用打蛋器將其打至小魚泡狀態,並加入2-3滴鮮檸檬汁3....
“薑餅在歐洲屬於聖誕節的一款重要食品。有着禦寒暖胃的功效,所以只有在聖誕這種重大節日纔拿來製作食品以示慶祝。薑餅被製作成各種形狀,心形,人形,聖誕樹形等。趕緊預熱吧,聖誕在即,在不試試就晚啦!”食材明細主料薑餅預...
“今天這個蛋糕卷,我選了四個最小的雞蛋,四個連殼正好200克,正好迎來蛇年,送個福字給筒子們,祝福各位蛇年閤家幸福,萬事如意。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80克)白糖(60克)玉米油(50克)白醋(小許)鹽(小許)牛奶(65克)紅曲粉(1勺)輔料奶油(100...
“我又做了家人們一直喜歡的蛋糕卷,不同的是這次做了彩繪的,一點小小的改變,帶來了一份美好的心情。孩子們都說,捨不得吃。整個卷卷是170度20分鐘,從圖片可以看出,表面上色剛剛好,一點沒深,而底部的色澤更是均勻得很。”食材...
“千張,我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...
食材明細主料低筋麪粉(120克)即食燕麥片(40克)牛奶(70克)葡萄乾(25克)輔料玉米油(50克)綿白糖(50克)雞蛋(1個)無鋁泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾燕麥片馬芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉120克、即食燕麥片40克、...
“喜歡在細膩的白卷上自由發揮,隨意塗鴉!”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(4個)細砂糖(20/30克)玉米油(50克)牛奶(60克)檸檬汁(1茶匙)輔料抹茶粉(3克)紅曲粉(3克)可可粉(3克)細毛筆(1支)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩繪蛋卷一海底世...
“八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)糖(適量)鹹鮮...
“上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因爲他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉...
食材明細戚風(6寸)雞蛋(3個)低粉(35克)玉米澱粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)細砂糖(20克)檸檬汁(幾滴)奶油蛋糕淡奶油(300克)芒果(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮花彩繪蛋糕的做法步驟1、蛋白、蛋黃分離至乾淨無油、無水的盆裏...
“繼續彩繪蛋糕卷系列,想把蛋糕卷做好做精還需要不斷地歷練,春天裏來花兒朵朵開,這麼好的天色應該做個花兒蛋糕捲來映映景,本來是做白底紅花的,關健時刻找不着紅色素了,只好做可可味的了,不過這樣搭配也別有風味!今天用的是奶...
“做了一天,雖然有點難度,但是孩子們很喜歡!第一次做這個蛋糕卷,還是有很多不足的地方!還需要繼續努力!”食材明細主料蛋黃(4個)低筋麪粉(100克)輔料蛋白(5個)黃油(35g)色拉油(36g)牛奶(36g)淡奶油(150ml)黃桃(兩片)配料白砂糖(110克)甜味(口味...
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