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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬瘦肉洗淨，切除筋膜後以肉槌拍成泥狀。2.肥膘洗淨，以刀剁成茸狀。3.將作法1放入鋼盆中，先加入鹽拌勻後用力摔打約10分鐘，再加入其餘調味...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉羹：適量輔料鹽：少量豬油：小半勺生抽：少量雞精：少量小蔥：少量白醋：少量白胡椒粉：少量辣椒：兩小片具體步驟1.鍋裏放水，加入鹽和燒開。2.放入豬肉羹，再次燒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：適量輔料木耳：適量西紅柿：適量花瓶菜：適量蔥：少許姜：少許香菜：適量鹽：少許紅薯澱粉：適量味精：少許蛋清：半個胡椒粉：少許具體步驟1.將裏脊肉切薄片，用水沖洗...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬後腿肉：600公克雞蛋：1顆地瓜粉：450公克太白粉：75公克高湯：2500cc熱水：120ccA.紅蔥酥：1茶匙雞粉：1茶匙醬油：2大匙香油：1茶匙烏醋：2大匙糖：2大匙B.芹菜末：適量香菜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛇肉：750輔料精鹽：10味精：5蔥：15米酒：20姜：4具體步驟1.1、將蛇肉剁成約3釐米長的段，投入開水鍋內焯一下，撈出用清水洗淨，放入湯鍋內。2.1、將蛇肉剁成約3釐米...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料絞肉：500魚漿：800魷魚：一尾輔料紅蔥頭：四顆蒜頭：100紅蘿蔔：半根木耳：一大朵香菜：一把筍絲：500高湯：700c.c.鹽：1/2茶匙蝦米：50雞蛋：兩顆太白粉：200具體步驟1.將紅蔥...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚翅：1/2斤里肌肉：4兩香菇：5朵筍絲：1/2杯紅蘿蔔絲：2大匙金針：1/2杯蝦米碎：1茶匙蔥：1支姜：2片酒：少許香菜：少許烏醋：1大匙麻油：適量太白粉水：1/2杯水：1/2鍋胡椒粉：1茶...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬肉羹的做法挺簡單的，主要是不復雜，也不耗時間，是絕佳的簡單食品。這道美食也選料普通，在市場上到處都可以買到。總之這道美食選料簡單，製作方便。這道美...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬絞肉以刀剁成泥狀。2.肥膘洗淨，以刀剁成茸狀。3.將作法1放入鋼盆中，先加入鹽拌勻後用力摔打約10分鐘，再加入其餘調味料A繼續摔打約1分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘朋友送了一點這個食材給我們，當時沒有吃完還剩下一點，今天突然看到就想起來了，想着還真得做了不然再過段時間就得壞了，就做了這一道豬肉羹的做法，覺得還是...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉羹：適量筍絲：適量香菇絲：適量扁魚：適量香菜：適量高湯：適量調味料Ａ：適量鹽：適量烏醋：適量醬油：適量胡椒粉：適量糖：適量調味料Ｂ：適量水：適量香油：適量輔料具體步驟1.將...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬肉更是我們平常經常能夠吃到的一道湯，不管是在外面的餐館還是在家裏面的餐桌上。如果能把豬肉羹做得好吃的話，就不怕家裏的小孩不吃飯了。如果自己平...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料南瓜：適量紅棗：適量銀耳：適量小米：適量百合：適量薏米：適量輔料具體步驟1.準備原材料12.準備原材料23.先煮煮這兩樣4.熬呀熬5.成品圖！小豬們看什麼看！加入冰...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉片：1/2斤筍絲：1/2杯紅蘿蔔絲：1/2杯輔料高湯：6杯醬油：1大匙枸杞：2兩當歸：2兩糖：1大匙酒：1/3茶匙姜：2片香菇絲：2大匙蔥段：1支蛋白：1顆九層塔：適量香油：適量具體步...
“冬季最養生的美食什麼呢？豬血，豬血的營養十分豐富，素有“液態肉”之稱。富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的蛋白質經胃酸和消化系統分解後，可產生解毒和潤腸的功效，它會讓不利於身...
食材明細主料蠶豆肉（215克）榨菜絲（50克）豬肉末（55克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲豬肉末蠶豆羹的做法步驟1、食材：蠶豆肉（已淘洗）、榨菜絲、豬肉末、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，下...
食材明細主料雞蛋（2個）火腿腸（2片）海苔（1片）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小豬雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中2、加入少許鹽和兩倍於雞蛋的水，用筷子攪打均勻。3、雞蛋液過篩去氣泡4、在碗上面蓋上保鮮膜，...
“燕說：很開心得到了史雲生高湯的試用，謝謝美食家呢，很開心。收到時着實激動了一把，沉沉的兩大包，一包是清雞上湯，一包是經典頂味上湯（沒有拍照，後悔）美食天下的活動還在如火如荼的進行，大家都很有熱情呢，而且發現這邊高手真的好...
食材明細主料豬肉（90克）花菜（195克）天菜芯（95克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉天菜芯花菜羹的做法步驟1、食材：豬肉（已焯水切開）、花菜（已清洗）、天菜芯（已洗淨切開）、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，...
“用太多電腦，看太多電視會使眼睛乾澀難受，吃什麼能保護好眼睛，使眼睛更加明亮呢！下面介紹了能明目的美食哦！雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物，豬肝裏含維生素A比較多，可營養眼球，兩者共食可收到養肝明目的效果，適用於青少年近...
食材明細主料豆腐（350克）豬肉（85克）新鮮香菇（40克）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豬肉豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、豬肉（已清洗）、新鮮香菇（先在鹽水浸泡30分鐘再洗淨）。2、...
食材明細主料花菜（205克）豬肉（95克）蠶豆肉（105克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆豬肉花菜羹的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、豬肉（已焯水切開）、蠶豆肉（已淘洗）、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，下入切...
“廣東人喜歡喝湯，平常人家的湯一般分兩種，一種是煲湯，一種滾湯，煲湯一般時間比較長，材料比較多，滾湯快速省時，材料比較簡單。炎炎烈日，多喝湯，選一款簡單的、適合自己的。肉丸滾湯，適當放點易熟的水瓜、豆腐，清甜可口。”食材明...
食材明細主料蘿蔔（225克）熟豬肚（100克）輔料香蔥（適量）水澱粉（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚蘿蔔羹的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、熟豬肚（已切開）、香蔥、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，下入已...
食材明細主料花菜（180克）豬肝（85克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肝花菜羹的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、豬肝（已切片浸泡在清水中）。2、水澱粉。3、將浸泡好的豬肝儘量...
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