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“白糖米糕，發酵的那種，一直不得要領。剩下的一點米粉，按麥芬麪糊的操作蒸出來。米粉不多，把最後那點少少許自發粉也加進去湊湊數。麥芬的方子去蛋減油。因爲，米糕通常都不加蛋。有沒有油就無從知曉了，不過油可以使口感滋潤...
“粘米粉就是大米粉，沒有泡打粉的發糕，口感比超市裏賣的稍差一些。”食材明細主料粘米粉（200克）牛奶（150克）輔料清水（50克）酵母（5克）白糖（20克）蔓越莓幹（少許）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粘米粉牛奶發糕的做法步驟1、準備粘米...
“老爸的血糖有點高，給他做點粗糧的小點心。”食材明細主料普通麪粉（150g）玉米粉（75g）輔料酵母（2.5g）泡打粉（1g）溫水（50ml（化酵母））牛奶（140ml）木糖醇（30g）紅棗（6粒）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶玉米發糕的做法步驟1、麪粉、玉...
“🧡方太蒸箱美食👉第35道❗️牛奶🥛蒸米糕🧁美味又營養的牛奶🥛蒸米糕🧁，好吃不上火，做法簡單，零失敗❗️”食材明細主料大米粉（200克）鮮牛奶（80克）輔料水（100克）綿白糖（40克）泡打粉（6克）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛奶蒸米糕...
食材明細主料玉米麪粉（150克）牛奶（150克）輔料蜂蜜（10克）糖（50克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米奶糕的做法步驟1、玉米麪粉加入牛奶，混合均勻。2、加糖、蜂蜜混合攪拌均勻，浸泡1小時。3、上已開的鍋蒸，蒸10分鐘取出攪拌，再...
“金燦燦看着就有食慾的米糕來啦~~鬆軟香綿，入口軟綿，帶着米粉獨特的香氣和口感。米香和南瓜香氣摻雜在一起，讓人好有食慾哦~中秋節必備。很多專家和營養師，都非常推薦給寶寶的輔食裏添加南瓜。就連很多成品輔食裏，都會專...
食材明細主料新鮮玉米（500克）麪粉（250克）牛奶（適量）白糖（適量）輔料泡打粉（適量）吉士粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米牛奶糕的做法步驟1、將買回來的玉米清洗乾淨，用刀將玉米粒切下。2、準備半碗牛奶，將玉米粒和牛奶...
食材明細主料新良粘米粉（200克）牛奶（80克）泡打粉（5克）輔料糖（30克）水（100克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香米糕的做法步驟1、粘米粉和糖、泡打粉混合；2、加入水和牛奶；3、攪拌至無顆粒，米糊特別柔滑細膩；4、模具塗油撒乾粉...
“天氣炎熱，總是想吃點涼的。可是太涼的又怕受不了，於是就變通一下，做一點軟糕，只須冷藏一下即可食用，不冷凍，也就不是太涼。這款牛奶軟糕就是啦，軟滑細膩，滾了一層黃豆粉，增加了香味，這個天吃一點不僅冰爽，而且還可以消暑，因爲裏...
食材明細主料麪粉（160克）玉米粉（80克）葡萄乾（適量）輔料牛奶（220克）糖（50克）酵母（4克）泡打粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛奶玉米麪發糕的做法步驟1、準備好食材,麪粉,玉米粉,糖,泡打粉放入盆內拌勻.2、牛奶微加熱放入酵...
食材明細主料牛奶（240g）輔料白涼粉（25g）調料白糖（20g）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶奶糕的做法步驟1、把牛奶，白涼粉放鍋裏攪拌均勻後再開火。2、煮開後立即關火。3、把牛奶倒入模具放涼即可。4、成品圖。...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蜜豆：適量牛奶：適量玉米澱粉：濃稀度根據自己口感調輔料具體步驟1.準備好材料工具，都是好簡單的。蜜豆事先做好了，這裏不詳解了。蜜豆可根據我紅豆糖水...
“電壓力鍋自動省力，是懶人的最愛，純牛奶和玉米麪做發糕，簡單且營養豐富。正好後，輕鬆脫模，底部焦黃，正面金黃，順便蒸出來的紅棗和葡萄乾，棗香濃郁香甜可口。”食材明細主料純牛奶（250克）玉米麪（180克）高筋粉（180克）安琪酵母粉（1小勺...
“從小喜歡蔥花的味道，這次想念了一年多啦，終於吃到自己親做的蔥花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裏大桶的牛奶沒人喝，所以用牛奶和麪，處理掉~~還不浪費；”食材明細主料自發粉（500克）牛奶（280克）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）蔥香（口...
“這是我做過的最簡單最快手的米糕，不需要發酵，也不需要打發蛋白。米糊活好了就開蒸，美味槓槓滴。加入牛奶，讓大米糕口感更香濃，不禁感嘆咱大中華的中式麪點也是如此美味丫。沒有發酵和打發，不是那種很蓬鬆的口感，稍一點黏，但...
“這款黑芝麻雪糕是我和劉先生爭着吃的雪糕，味道超級無敵贊。黑芝麻的醇香，奶油的奶香味，融合得很完美。做出奶牛的造型，也是很討喜。牛奶雪糕底原方來自@八卦兔，我做了口味調整。”食材明細主料牛奶（100g）淡奶油（70g）奶粉（18g）...
食材明細主料瓊脂（10克）牛奶（1袋）輔料白糖（70克）清水（200毫升）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶涼糕的做法步驟1、食材：瓊脂。2、牛奶。3、白糖。4、清水。5、將瓊脂用涼水泡開。6、接着，將泡開的瓊脂撈了鍋中，倒入200毫...
“今天做一款零失敗的牛奶米糕，材料簡單、製作方便，濃濃的牛奶和大米香氣，香甜軟糯，老人小孩都愛吃！”食材明細主料牛奶（150克）白砂糖（60克）鹽（1克）植物油（20克）粘米粉（160克）輔料泡打粉（4克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常牛奶...
“作爲一種大衆化的食物，南北方的發糕無論是做法，還是口味都存在着較大的差異。南方以米粉爲主料，北方則是以各種麪粉混合做成。今天做的這款牛奶發糕，屬於北方做法，很簡單，卻很好吃。”食材明細主料麪粉（150克）澱粉（75克）輔料...
食材明細主料純牛奶（適量）輔料玉米澱粉（適量）雞蛋（適量）普通白麪（適量）配料沙拉醬（適量）蜂蜜（適量）奶香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶炸糕的做法步驟1、準備食材。2、把牛奶放鍋裏燒開。3、澱粉放碗裏。4、放一些水稀釋一下。...
食材明細主料大米（300g）牛奶（220ml）低筋麪粉（30g）輔料酵母（5g）調料白糖（30g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛奶大米發糕的做法步驟1、大米300g淘洗乾淨，加清水沒過大米浸泡，放冰箱冷藏一夜。2、用漏網將大米瀝水倒入攪拌機。3...
食材明細主料大米（200克）牛奶（50克）豆沙（50克）輔料糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙牛奶米糕的做法步驟1、豆沙、大米2、大米洗淨浸泡30分鐘瀝乾水份3、大米放入攪拌機攪拌4、攪拌成大米粉5、攪拌好的大米粉過篩...
“無任何添加劑、防腐劑，健康蛋糕！”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（200ml）麪粉（3兩）輔料色拉醬（適量）肉鬆（適量）配料白糖（適量）豆油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛奶蛋糕的做法步驟1、備料：雞蛋、麪粉、牛奶、白糖、豆油（這裏...
“雖然不太喜歡吃蛋糕，但是喜歡享受動手的過程，這是一種難忘的生活回憶。我啥工具都沒得，只有電飯鍋、盤子筷子，所以我做的蛋糕是很簡單，也很簡陋的。意外的是，成功了！雖然不是十全十美，但味道啊質感啊都很不錯，好滿足。第一次...
食材明細主料玉米麪（100g）高筋粉（100g）酵母（2g）牛奶（220）糖（10g）輔料紅棗（適量）葡萄乾（適量）油（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪牛奶發糕的做法步驟1、酵母牛奶糖混合。2、麪粉混合。3、全部混合均勻。4、倒入八分滿發酵...
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