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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料整雞:一隻輔料味好美的鹽焗雞粉:半包蔥花:少許香菜:少許蒜頭(自量):少許炒好的花生:小半碗具體步驟1.雞開膛後掏清內臟,洗淨。2.雞內外抹勻鹽焗雞粉3.抹粉的時...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸:1塊輔料雪梨:1/2個小青尖椒:1/2根小紅尖椒:1/2根姜:3片小蔥:1根花椒:15粒植物油:1大勺香辣花生:少許蒜:2瓣生抽:1大勺醋:1茶匙小紅米椒:1個香辣醬:1茶匙具體步...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞肉:500輔料蔥絲:適量青椒絲:適量紅椒絲:適量辣椒:適量蒜沫:適量醬油:適量食用油:適量具體步驟1.將雞胸肉煮熟撈出後放涼然後撕成條狀將青椒紅椒大蔥幹辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:適量檸檬:適量小米辣:適量大葉香菜:適量輔料鹽:適量生抽:適量花椒:適量芝麻油:適量花椒油:適量白芹菜:適量香菜:適量胡蘿蔔:適量蒜:適量姜:適量具體步驟1....
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料雞肉:500輔料生薑:適量蔥:適量紅油:25ml鹽:4白糖:5醋:10ml花椒粉:5雞湯:10ml具體步驟1.雞胸肉洗淨後放鍋內倒適量水,放姜煮開,撇去浮沫,中火煮至雞肉熟透撈出晾涼...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉(雞肉也一樣,我是懶人,就用了雞腿熬的湯):3個青紅椒:適量蔥片:少許輔料植物油:適量鹽:少許老乾媽:適量香麻油:適量孜然粉:少許雞精:少許十三香:少許具體步驟1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:一塊輔料尖椒:半根幹辣椒:3個木耳:一朵花椒:10顆蔥段:適量薑片:適量香蔥:適量鹽:1茶匙白糖:1茶匙料酒:2湯勺生抽:3湯匙味精:1茶匙具體步驟1.鍋中倒入清水,放...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料時令長豆角:500豬肉:200輔料蔥:適量豆瓣醬:2大勺鹽:1勺味精:半勺油:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.瞧,新鮮的長豆角,媽媽說是小菜園的,不是批量生產的,味道不一樣...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:200土豆:適量輔料老乾媽:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.雞胸肉抹點生粉醃製2.土豆切條3.雞胸肉放水中煮白後撈出或冷水手撕成絲4.土豆雞絲入鍋翻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料仔雞:1只木耳:適量西檸:適量香蔥:適量香菜:適量蒜蓉:適量八角:適量花椒:適量薑片:適量料酒:適量輔料紅油:適量醬油:適量蠔油:適量白糖:適量香油:適量油:適量鹽:適量具...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大雞腿:一隻輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.洗乾淨雞腿2.抹上油和鹽3.放電飯鍋蒸(我是煮飯的時候,架個架子直接蒸,夠方便!)4.蒸好了拿出來放涼了5.最後一步...
準備時間:9分鐘    烹飪時間:29分鐘主料雞胸肉:1塊蔥:4根洋蔥:半顆紅椒:半顆輔料花椒:10顆大蒜:3瓣鹽:1/4小匙砂糖:1/4小匙生抽:1.5大匙老抽:1小匙料酒:1大匙麻油:1小匙雞精:1/4小匙薑片:5片具體步驟1....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞全腿:6只輔料青蔥:適量薑片:3塊蒜蓉:2湯匙鹽:2茶匙食用油:3湯匙具體步驟1.雞腿先分開錘和雞上腿,用鹽搽勻再衝洗,然後再用鹽去醃15分鐘,盤底先鋪上薑片,再鋪...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌手撕雞絲的做法--不知道大家有沒有吃過涼拌手撕雞絲呢,我喜歡吃黃瓜,黃瓜是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和雞肉一起烹飪,雞肉...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:350輔料蔥花:20香菜:25大蒜:30生薑:30車螺:100鹽:適量鹽局雞粉:適量花生油:適量糖:適量黃酒:適量芥末:適量油炸花生:適量具體步驟1.解凍雞腿,用冷水侵泡2...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:20分鐘手撕雞絲的做法。手撕雞絲可以拿來送粥。雞肉中含有很豐富的維生素C、E,含有豐富的蛋白質,容易被人體吸收。說到雞肉的功效,對營養不良、貧血等等人羣有...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞:1只輔料蠔油:適量鹽:適量紅蔥頭:10瓣姜:1小塊具體步驟1.白切雞那樣煮,幾片姜,水沒過雞煮2.洗好紅蔥頭,那個葉子是地膽頭用來煲湯地(因爲此菜會有個剩雞架用...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞胸肉/雞腿肉:適量輔料花椒粒:適量辣椒碎末:適量食鹽:適量醋:適量美極鮮:適量白芝麻:適量黃糖:適量食用油:適量香油:適量蒜末:適量香菜末:適量辣椒粉:適量具體步驟...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料清遠雞:1只輔料小蔥:3根黃瓜:半條紅蘿蔔:半條白芝麻:適量具體步驟1.清遠雞洗淨,用滷水滷熟,放涼2.將雞拆骨撕成細絲備用3.小蔥、黃瓜、紅蘿蔔切絲,2瓣大蒜剁...
“此菜可作下飯菜,鮮香麻辣。”食材明細主料雞脯肉(適量)輔料紅椒(適量)薑絲(適量)香蔥(適量)配料涼拌醬油(適量)香油(適量)紅油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌手撕雞絲的做法步驟1、準備原料:雞脯肉、紅椒、香蔥...
食材明細主料雞胸肉(適量)白芝麻(適量)輔料八角(適量)豆瓣醬(一小勺)調料生抽(2克)醋(2克)鹽(1克)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣手撕雞絲的做法步驟1、雞胸肉入鍋加入八角大火煮30分鐘,然後撈出,冷水浸泡15分鐘。2、然後將撕...
“今來一款:手撕香辣雞絲,妥妥的下酒小菜哦”食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撕香辣雞絲的做法步驟1、所需食材準...
食材明細主料雞脯肉(1小塊)豆皮絲(1小把)黃瓜(1根)紫甘藍(幾片)花生碎(1小把)輔料花椒(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)生抽(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕雞絲拌豆皮的做法步驟1、準備好原材料;2、鍋中...
食材明細主料雞肉(半隻)豆芽菜(適量)胡蘿蔔(一小段)青瓜(一小段)輔料蒜頭(2粒)調料鹽(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)鹽焗雞粉(少許)芝麻油(少許)香醋(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕雞絲的做法步驟1、半隻煮熟的雞,也可以用...
“手撕雞絲是一道肉食涼菜。”食材明細主料雞腿(一隻)輔料黑芝麻(適量)配料蔥(適量)姜(適量)大料(1粒)碗汁(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)花椒(適量)食用油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)麻辣手撕雞絲的做法步...
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