傣味手撕雞怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞腿 :適量檸檬 :適量
小米辣 :適量
大葉香菜 :適量
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
花椒 :適量
芝麻油 :適量
花椒油 :適量
白芹菜 :適量
香菜 :適量
胡蘿蔔 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
具體步驟
1. 配料展示
2. 把雞腿去骨,用八角豬。記得撈沫
3. 煮好後撈出。撕塊。
4. 把蒜拍銳。姜切末。胡蘿蔔切條。芹菜切段。
5. 製作味素。把弄好的調料放入。小米辣切片。放入生抽,檸檬汁。芝麻油。花椒油。鹽。
6. 鍋內熱油。放入一些花椒。高溫。
7. 把味素到在雞肉上。然後澆油完成。
8. 均勻拌開。