有關酸菜雞蛋炒飯的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:無一道東北味兒的蛋炒飯,聽了多年的“翠花,上酸菜”,如今的酸菜也是美名遠揚。無論什麼菜,在酸菜的掩護下,都能變成一道開胃下飯的菜品。就如這道主食,食材簡單就地取...
“胡蔥是一種類似蔥且與藠頭極爲相似的野生植物,可做菜,味道鮮美獨特。春分後,伴隨着幾場春雨,翠綠的胡蔥便悄悄鑽出了土,田埂、旱地、山坡到處都是。小時候,每到胡蔥生長的季節,我總會與村裏同齡的夥伴相邀着挎了竹籃去採,那...
食材明細主料隔夜米飯(1盤)輔料雞蛋(2只)酸菜(100克)瘦肉(80克)鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1克)生抽(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜肉丁蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一盤。2、瘦肉切成小丁,加點胡椒粉、生抽、花生油抓勻...
“對於剩飯,最好的利用莫過於將剩飯做成各種口味的炒飯,只要你喜歡可以任意的搭配材料。個人比較喜歡吃炒飯,至今也做過好幾種口味的炒飯。經冷藏一晚後做成的炒飯口感乾爽,粒粒分明。這個炒飯不僅有雞蛋,還加入酸菜和培根...
“酸菜色澤鮮黃,菜身稍扁,形似鮮芥菜,味道酸香味醇、清淡爽口,採用生物抑菌,富含乳酸菌,膳食纖維等營養物質,不含有防腐劑和色素,是一種綠色天然的健康食品。雞蛋,在祖國傳統保健食品中佔有很重的地位。含有人體所必需的優良蛋...
食材明細主料剩飯(適量)雞蛋(1個)酸豆角肉末(適量)輔料青蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末雞蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯備用。2、提前炒過的酸豆角肉沫備用。3、青蒜取葉切末備用。4、熱鍋下油打入一個...
“昨天在羣裏問大家胖了幾斤,都說胖了不少,然而我就安心了,哈哈過年除了吃肉還是吃肉,所以難免木有食慾忽然想來點清淡的,雖然我是肉食動物,但是居然也怕了就給自己來了個開胃的炒飯,簡直就是分分鐘秒光的節奏,放了點酸菜開胃...
“本來是準備用五花肉酸菜炒粉絲的,結果五花肉忘記化凍了,又急着備午飯,只好用雞蛋了。當然,還把之前備好的酸菜也下鍋了,結果還真不錯,有了酸菜的加入,這盤菜更加美味了。無意間的收穫,以後可以常用這個搭配。粉類食物,在我家...
“天熱不想好好吃飯。想吃酸菜炒米。”食材明細主料酸菜(半碗)米飯(1碗半)輔料雞蛋(1個)地皮菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜雞蛋炒米的做法步驟1、酸辣白菜切碎。米飯冷藏過夜。2、...
食材明細主料白飯(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)杞子(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒飯的做法步驟1、準備食材,韭菜、蔥、香菜洗淨切末,杞子洗淨備用2、大火熱...
食材明細主料剩米飯(適量)酸菜(適量)雞蛋(適量)輔料大蒜葉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜蛋炒飯的做法步驟1、酸菜洗淨切碎。2、蒜葉洗淨切碎。3、鍋中放油燒熱,放入酸菜翻炒幾下。4、...
“這道炒飯的特點在於加入了酸豆角,對於酸的食物總是讓人胃口大增,第一次嘗試這樣的搭配,結果做出來的炒飯還是很好吃.......”食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)瘦肉(適量)酸豆角(適量)蒜苗(1棵)胡蘿蔔(幾片)輔料生抽(適量)雞粉(適量...
食材明細主料剩飯(1碗)芽菜(適量)雞蛋(2只)調料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芽菜雞蛋炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、芽菜。3、雞蛋。4、將雞蛋打成蛋液。5、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。6、接着,合入剩飯和...
食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(2個)酸豆角(適量)輔料蔥花(適量)調料雞精(適量)白糖(適量)豬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋酸豆角炒飯的做法步驟1、酸豆角用清水浸泡出鹹味,洗淨後切小丁。2、香蔥洗淨切蔥花備用。3、...
食材明細主料肉末(適量)酸豇豆(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末酸豇豆雞蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋炒熟備用。2、肉末酸豇豆炒熟盛出備用。3、鍋中放入適量油燒熱後放入熟米飯。4、放...
“簡單快捷又營養。”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)味精(少許)生粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋白菜炒飯的做法步驟1、白菜,雞蛋,蝦仁,蔥,姜,生粉,料酒,鹽,味精,白飯一碗,準備。2...
“今天中午,我吃泡飯順便消滅冰箱中的剩菜,我兒子他不想吃泡飯,就給他做了【雞蛋泡菜炒飯】,看他吃着那個香啊~~~~~~”食材明細主料米飯(1碗)韓式泡菜(155克)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(三個)米飯(一碗)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋炒飯的做法步驟1、準備了。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入韭菜雞蛋糊。3、...
食材明細主料生菜(150克)雞蛋(兩個)米飯(一碗)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜雞蛋炒飯的做法步驟1、材料:生菜、雞蛋2、米飯3、將生菜洗淨、撈出。4、放在案板上切碎,待用。5、將雞蛋打入碗...
食材明細主料李記魚酸菜(半包)剩米飯(適量)輔料雞蛋(2個)蔥花(少許)稻米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜蛋炒飯的做法步驟1、準備材料。2、酸菜切末,雞蛋打散在碗中。3、中倒適量油,倒入雞蛋液。4、中火,蛋液邊緣定...
食材明細主料花菜(150克)生抽(115克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜雞蛋炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、酸菜(已切碎)、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液...
“蛋炒飯有多個義項,其中食品蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。經專家考證,“卵火高”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷,這可能就是蛋炒飯的前身。今天這款,可是...
“很喜歡湘菜的酸辣,吃起來超級下飯,一日沒事琢磨一道酸辣的菜。就是這款【酸菜雞蛋炒蠶豆米】沒有想到菜做好了,吃着還真不錯,酸辣鮮香,超級下飯呢。現在依然很想吃,可惜買不到新鮮的蠶豆了。今天把這道很久以前做的營養豐...
食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)食用油(適量)雞精(適量)老抽(適量)辣椒油(適量)食鹽(適量)酸豆角(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味酸豆角蛋炒飯的做法步驟1、準備食材。酸豆角清水洗淨和胡蘿蔔一起...
食材明細主料雞蛋(4個)茭白(110克)酸菜(120克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜茭白炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、茭白、酸菜2、將茭白剝殼去皮清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將酸菜放在...
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