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“常言道“飯前先喝湯,勝過良藥方”,這話是有科學道理的。因爲從口腔、咽喉、食道到胃,猶如一條通道,是食物必經之路。吃飯前,先喝幾口湯,等於給這段消化道加點“潤滑劑”,使食物能順利下嚥,可有效防止乾硬食物刺激消化道粘膜...
“這道家常小炒菜用到的食材都很常見,秋葵爽脆、木耳清脆、胡蘿蔔也是清甜脆口,再搭配上雞蛋和蘑菇的鮮香,這道小炒菜可以說是營養全面,整體的色澤搭配讓人看着也特別有食慾,熱量也不高。是非常健康養生的一道家常小炒菜,適...
“這道湯品味道鮮美,營養豐富,在這寒冷的冬季,喝上一碗,既能暖胃又能驅寒,棒極了!”食材明細主料菌菇(適量)蛋餃(四個)白菜(適量)牛裏脊肉(適量)輔料稻米油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌...
“傳統的煎餅是小麥經水充分泡開後,碾磨成糊狀,攤烙在鏊子上成圓形而成,舊時多由粗糧製作,現多用細面和水調成麪糊製作。烙成餅後水分少較乾燥,形態似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食後耐飢餓。食用煎餅需要較長時間的咀嚼...
食材明細主料荷蘭豆(適量)玉米粒(適量)雞蛋(一個)輔料油醋汁(適量)鹽(少許(焯水用))酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋時蔬沙拉的做法步驟1、荷蘭豆擇洗乾淨備用。2、鍋內加水燒開,加少許鹽下荷蘭豆焯水至熟撈出,裝入容器內。3...
食材明細主料土豆(半個)紅薯(一小塊)雞蛋(三個)白蘑菇(一個大的)豌豆(少許)小紅辣椒(少許)輔料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬雞蛋土豆餅的做法步驟1、土豆和紅薯切成絲,用水泡着。2、豌...
“廣東這幾天的天氣變化莫測,一週內體驗了春夏秋冬四季。哎呀,整個人都感覺暈暈的,春困?還是來碗湯振作吧,看!這顏色,有木有幫你也提提神~趁夏季還未到,趕緊多吃蔬菜水果清走體內的脂肪,哪怕只是一點點,哈哈~行動吧!”食材明細主料...
食材明細主料雞蛋(2個)乾粉皮(1張)黃瓜(半根)胡蘿蔔(些許)輔料食用油(些許)調料大蒜(幾顆)食鹽(2g)雞精(1g)生抽(些許)香油(3g)陳醋(10g)麻醬(1匙)涼白開(50g)蒜香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋時蔬拌粉皮的做法步驟1、取粉皮,洗去浮塵。2、...
食材明細主料燕麥(適量)雞蛋(兩個)生菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)燕麥雞蛋時蔬餅的做法步驟1、燕麥備用,放入深盤內。2、雞蛋備用。3、生菜洗淨切碎備用。4、雞蛋打入碗內,加入適...
“雞蛋灌餅是目前最火爆的小吃了。大街小巷都能看到它,可惜這個冬天特別的冷,即使想要吃這可愛的雞蛋灌餅也不想出門啊……那就只好在家自己做着吃了,沒想到創作出自己喜歡吃的品味了,我還給這可愛的卷卷起了個好聽名字《...
“清淡又有營養。”食材明細主料雞蛋(一個)麪粉(40克)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料水(30克)食用油(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)時蔬雞蛋餅的做法步驟1、準備上圖食材,西蘭花,胡蘿蔔,麪粉,雞蛋。2、蔬菜切碎備用...
食材明細主料雞蛋(2個)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬蛋花湯的做法步驟1、菠菜洗淨焯水一分鐘撈起瀝乾,切段。2、胡蘿蔔切丁。3、鍋裏熱油,倒入胡蘿蔔翻炒半分鐘。4、...
食材明細主料芹菜(1根)胡蘿蔔(1/2根)洋蔥(1/4個)麪粉(30g)燕麥片(25g)雞蛋(3個)輔料香菜(1棵)小蔥(2根)植物油(1匙)調料鹽(1匙)白糖(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬燕麥雞蛋餅的做法步驟1、芹菜切末。2、胡蘿蔔切末。3、洋蔥切末...
食材明細主料內脂豆腐(1盒)雞蛋(1只)輔料花生油(1勺)西蘭花(50g)香菇(100g)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)蔥(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬雞蛋蒸豆腐的做法步驟1、內脂豆腐倒盤裏用小勺子挖散。2、雞蛋加1倍的水,少許...
“雞蛋換一種做法,可以隱藏很多寶寶不愛吃的蔬菜,隨意搭配,讓寶寶愛上吃飯”食材明細主料雞蛋(1個)輔料口蘑(1個)西蘭花(20g)西紅柿(20g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)時蔬雞蛋撻的做法步驟1、將西蘭花焯水,切碎備用;西紅柿去...
“麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麪條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。食用功效1、養胃:吃碗溫熱的麪條最有利於營養吸收;易於消化吸收經過煮沸的麪條最爲潔淨,可以大大減少...
“一週又到末,清理冰箱,將料頭料尾全部入鍋給燉制了,味兒不錯呢,喜歡的可以試一下。”食材明細主料豬肉(500克)洋蔥(1個)土豆(2個)輔料雞蛋(3個)蔥(適量)豆豉醬(半茶匙)辣油(適量)醬油(2茶匙)料酒(1茶匙)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)時...
“這是一道美味小炒,年糕軟糯,雞蛋鮮香,搭配時蔬,營養美味,即可當主食,也可以當菜,喜歡的朋友試試吧!”食材明細主料年糕(適量)雞蛋(兩個)白菜(適量)香乾(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
食材明細主料雞蛋(兩個)輔料胡蘿蔔(適量)西葫蘆(一個)蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋和大蔥備用。2、小點西葫蘆一個,洗淨切片。3、胡蘿蔔切成裝盤...
“口味很平淡,類似清水煮菜,吃不來的,可以放食鹽和雞精調味。”食材明細主料雞湯(適量)金針菇(80克)平菇(50克)輔料油菜(80克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯浸時蔬的做法步驟1、金針菇和平菇處理好,洗乾淨。2、油菜洗淨。...
“一般做雞蛋餅,都要添加少許麪粉。其實,剩米飯加入其中,雞蛋餅的口感有非常不錯。再添加些自己喜歡的時蔬,營養、口感都更加豐富。妥妥的飯菜合一的美味。”食材明細主料米飯(100g)胡蘿蔔(50g)土豆(80g)青椒(30g)白菜葉(50g)雞蛋(60...
“雞肉鮮美,玉米和各種蔬菜甘甜,香濃的雞湯不但能熨帖空落落的胃,也能慰藉心靈。這款湯給寶寶做輔食麪條也是極好的呦。”食材明細主料雞(1只(小))胡蘿蔔(1個)芹菜(1棵)番茄(1個)玉米(1個)黃油(10g)輔料蒜(3瓣)蔥(1顆)姜(1塊)香葉(2個)白豆蔻(5...
食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(3個)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)紅椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)黃酒(適量)油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁時蔬雞蛋羹的做法步驟1、豆腐切丁擺入盤...
“雞蛋鮮香,湯汁鮮美,搭配時蔬,營養豐富,來上一碗棒極了!”食材明細主料柴雞蛋(兩個)面片(一塊)香蔥(適量)香菜(適量)生菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥時蔬柴雞蛋湯麪的做法步驟1、備好...
“家中有一個小寶寶特別喜歡喝湯,經常會做各式各樣的湯給娃娃喝。”食材明細主料絲瓜(2根)白玉菇(80克)玉米(1根)千頁豆腐(1包)輔料鹽(6克)雞精(2克)油(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)時蔬湯的做法步驟1、材料準備好。2、所...
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