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“水煮過的五花肉，肥而不膩，切成薄片後，捲上時蔬蘸料來吃，也是別有一番滋味呢！”食材明細主料五花肉（500克）胡蘿蔔絲（20克）萵筍絲（20克）生抽（2勺）白糖（1勺）胡椒粉（1/2勺）香油（1/2勺）輔料陳醋（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦五花...
“夏天餐桌上的常客茄子，怎麼做都好吃。”食材明細主料長茄子（3個）青椒（2個）五花肉（適量）輔料生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）糖（少許）蠔油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常五花肉燒茄子的做法步驟1、茄子切條塊都可...
“滷味兒十足，下個面，粉，配上幾片，味道不錯哦。”食材明細主料精五花肉（適量）輔料棉線（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）花椒（適量）麻椒（適量）桂皮（一小段）冰糖（適量）辣椒（適量）小茴香（適量）紅糖（適量）花生油（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡...
食材明細主料麪粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）輔料蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）食用小蘇打（少量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常花捲的做法步驟1、揉成麪糰，等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麪餅。（越薄...
“想要簡簡單單做出美味的五花肉和什錦蔬菜，這個是最省事的方法了，希望大家喜歡...”食材明細主料五花肉（400g）紅椒（1個）胡蘿蔔（半根）土豆（3個小的）香菜（適量）輔料花椒粉（少量）蠔油（適量）蔥薑蒜粉（適量）鹽（適量）芝麻香油（少量）胡辣粉（少量）醬...
食材明細主料手擀麪（適量）輔料彩椒（適量）蒜薹（適量）洋蔥（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟，用涼水過一下。3、...
中國人對於吃真的很有研究，就是普通的一個食材也能研究出很多的吃法。關鍵是菜的味道還讓你念念不忘，這件事不得不讓人佩服。五花肉是我們吃火鍋或者吃烤肉的時候經常會吃到的葷菜，五花肉的家常做法，你又知道幾種呢？一、五...
食材明細主料五花肉（塊）輔料金針菇（顆）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉卷的做法步驟1、將五花肉切成薄片，長一些能卷一圈最好。（今天我切短了）。2、然後將切好的薄片用耗油，醬油，生粉，花椒粉，鹽，料酒醃製兩個小時或者兩個...
“年前外婆做的臘肉，今天剛好給做成了五花肉卷，不過我做的就不是新鮮五花肉了，如果用新鮮的五花肉可以按自己的口味先醃製一下再做，效果一樣的。這個卷卷真的很好吃，而且蘸上辣醬吃一點也不油膩，糯糯的，有嚼勁，就是爲了不長胖...
食材明細主料捲心菜（300克）五花肉（200克）輔料玉米油（15克）紅椒（一個）鹽（適量）生薑（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉捲心菜的做法步驟1、提前準備好材料，五花肉用生抽，生薑絲，鹽醃製，紅椒切好。2、鍋燒熱入五花肉與紅椒炒...
食材明細主料豆角（適量）五花肉（適量）輔料蔥花（適量）油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常五花肉燉豆角的做法步驟1、所有食材改刀備用。2、鍋中熱油加入五花肉編出油脂然後加土豆塊...
食材明細主料雞蛋（5個）胡蘿蔔（1小段）辣椒（1小段）洋蔥（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）調料生抽（2.5匙）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入雞蛋液。2、待雞...
食材明細主料五花肉（400g）輔料青蒜（100g）線椒（適量）小米辣（適量）洋蔥（50g）蒜米（20g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋，放入薑片，料酒，煮開後再煮3分鐘即可。3、煮好後，撈出，過...
“家常菜~”食材明細主料松花菜（500克）豬肉（100克）木耳（30克）植物油（45克）生抽（10克）味極鮮（10克）蔥（10克）蒜（3瓣）輔料鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常五花肉木耳炒松花的做法步驟1、準備食材2、鍋中放入植物油開中火，油溫...
家常醬五花肉是一種在北方人中很受歡迎的菜餚。它經常在冬天吃，以補充卡路里和能量。此外，寒冷環境下常吃五花肉可以提高人體免疫力。常吃這道菜可以防止小孩在冬天生病，給人體提供足夠的熱量。怎麼做醬五花肉簡單又好吃...
“這是一道將五花肉同酸菜巧妙結合的菜品：類似於蒜泥白肉的涼菜。”食材明細主料五花肉（700克）自醃酸菜（50克）輔料玉米油（1勺）生抽（1勺）花椒粉（1匙）胡椒粉（1匙）調料汁蒜蓉（適量）生抽（1勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）五...
食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉五花肉的做法步驟1、五花肉切成均勻的快。2、下鍋加料酒焯水。3、焯水撈出。4、起鍋...
“夏天太熱吃飯沒胃口，有沒有開胃的家常菜呢，當然有了。這道家常簡易紅燒五花肉就非常好吃。現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，喜歡就是美食。”食材明細主料五花肉（2斤）輔料大蔥（1段）姜（1塊）燉肉料包（1...
食材明細主料五花肉片（適量）豆腐（適量）木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）豆豉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉片家常豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉加入適量料酒翻炒至熟。2、盛出...
“在冬季飲食中，除了攝取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜，裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔...
“擼串的季節當然少不了這道五花肉金針菇卷，有的烤肉店也用培根來卷，無論哪種金針菇卷我都是很喜歡吃的。今天咱們就在家自制這道健康美味的金針菇卷，醃製過的五花肉和金針菇捲起來，表面又刷了蒜蓉辣椒醬、撒了黑胡椒粉，是...
食材明細主料五花肉（適量）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）燉肉調料包（適量）冰糖（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紅燒五花肉的做法步驟1、將五花肉洗淨切成大塊狀，生薑一小個用菜刀拍扁。燉...
“春節,是舉家團聚的日子,在人們準備的豐盛的食物名單上,一定離不開這道小吃,那就是春捲。春捲素有黃金萬兩之稱。因爲炸後的春捲的顏色和形狀上酷似金條，所以寓意着財富。”食材明細主料香雪雪花粉（200g）胡蘿蔔（1根）豆乾（1...
“這個菜調味料是老乾媽風味豆豉牛肉醬”食材明細主料五花肉（適量）捲心菜（適量）輔料洋蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料老乾媽辣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜燒五花肉的做法步驟1、原料：卷...
“對於嗜肉的同學來說，一頓不見葷腥都難受，可夏日來臨，又有不少同學爲了展現曼妙身姿而暗中努力，減肥與吃肉，真的不可兼得麼？答案，自然是否定滴。即使夏日炎炎，肉，還是要吃滴，關鍵是怎樣吃，清爽的肉，照樣可以大口吃。愛吃肉的同學...
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