家常燉五花肉的做法 - 家常燉五花肉怎麼做
來源:飄香吧 1.95W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常燉五花肉的做法步驟
1、五花肉切成均勻的快。
2、下鍋加料酒焯水。
3、焯水撈出。
4、起鍋燒油下入冰糖。
5、炒制香油色。
6、下入五花肉翻炒上色。
7、加蔥姜,桂皮,八角,香葉。
8、加老抽。
9、加水沒過肉。
10、煮開轉小火慢慢燉四十分鐘。
11、加鹽大火收汁。
12、成品圖。
1、五花肉切成均勻的快。
2、下鍋加料酒焯水。
3、焯水撈出。
4、起鍋燒油下入冰糖。
5、炒制香油色。
6、下入五花肉翻炒上色。
7、加蔥姜,桂皮,八角,香葉。
8、加老抽。
9、加水沒過肉。
10、煮開轉小火慢慢燉四十分鐘。
11、加鹽大火收汁。
12、成品圖。