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“比薩餅(Pizza)又譯作披薩餅、匹薩,是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,並由烤爐烤制而成。這中間的料可根據自已的喜好隨意添加。”食材明細主料...
食材明細主料南瓜泥(約100克)麪粉(約200克)酵母(2克)清水(適量)輔料披薩醬(2大勺)熟玉米粒(適量)熟豌豆粒(適量)尖椒(1根)培根(3片)小烤腸(7根)馬蘇裏拉芝士碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜田園披薩的做法步驟1、南瓜去皮切片...
“有大約半個月沒做披薩了,孩子一放假,我就趕緊做了一個,和他們一起篩麪粉、擀麪團;一起剝玉米、一起品嚐披薩醬。這次做的是培根田園披薩,五彩焙粉的彩色,讓人看着感覺特別的溫暖,很有春天的氣息。女兒說,這是一場色彩與味覺...
“披薩是很多人都愛吃的美味,但熬製披薩醬就有點兒麻煩,特別是在這種炎熱的夏天。想吃,又想偷懶,那就用COOK100意大利麪肉醬來代替披薩醬吧,而且裏面有多多的肉肉,一口下去非常美味!”食材明細主料披薩餅胚(1塊)意大利麪肉醬(適...
“寶寶們都不喜歡吃外面的披薩,總說有多不好吃,一向挑食的他們只有讓爲孃的我擼起袖子開始折騰牛肉田園披薩”食材明細披薩皮高筋麪粉(150g)低筋麪粉(50g)水(140g)玉米油(10g)細砂糖(20g)鹽(1g)酵母(3g)披薩醬牛肉(100g)番茄(1個)洋蔥(半個...
食材明細主料高粉(125克)酵母(3克)黃油(15克)奶粉(5克)雞蛋(25克)水(50克)輔料青椒(適量)香菇(適量)培根(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)熟豌豆(適量)玉米粒(適量)配料鹽(1克)糖(20克)披薩醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根田園披薩的做法步...
“好久沒做過披薩了,前幾天家裏的小吃貨總是叨唸着要吃,做食物有時也要心情和靈感,當耐心不足時,浪費食材不說,還糟蹋了食物,出品當然好不到哪裏去,所以一拖再拖,好幾天都沒動手製作,恰逢週末,買齊食材和配料,帶着好心情和孩子一...
食材明細主料中筋麪粉(130克)黃油(3克)馬蘇裏拉奶酪(100克)鹽(3克)乾酵母(2克)水(約70克)披薩草(適量)青椒(適量)紅椒(適量)玉米粒(適量)洋蔥(適量)培根(1片)輔料披薩醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)田園培根披薩的做法步驟1、把除了...
食材明細主料漢堡胚(3個)雞蛋(3個)蝦餅蝦仁(300g)玉米(1個)生薑(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)田園鮮蝦堡的做法步驟1、準備蝦餅料:玉米切碎;蝦仁洗淨,放入料理機和生薑一起攪碎。2、混合蝦...
食材明細主料餅底(1個)蝦肉(適量)蟹柳(適量)甜椒(適量)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)田園海鮮披薩的做法步驟1、蝦,蟹柳分別煎熟,切小塊。甜椒切小塊。餅底是買現成的。2、餅底先刷上一層番茄醬。3...
“喜歡披薩隨意的原材料搭配,以前覺得揉麪麻煩,一直是用買的餅底做的,現在可以用麪包機揉出新鮮的餅底,才知道用新鮮的餅底做出的披薩纔是真正的披薩。”食材明細主料高筋麪粉(100克)低筋麪粉(50克)細砂糖(8克)奶粉(10克)鹽(3克)黃...
“前幾天想吃披薩了~去新開的超市逛了逛發現有賣小披薩的,最小7寸的要16呢,9寸的要接近五十元一個,買了一個9寸的我和老公吃了過了過癮。後來想了想不如回來自己做個吃,即經濟實惠、量還足,想吃多少做多少哈哈於是開動啦~...
“新買了一個烤箱,以後就可以DIY一些美味的小甜點了,因爲從來沒做過這些東西,還是從入門級開始吧,中午在家做了一個pizza,比我想象的還要成功,呵呵,很有成就感。”食材明細主料麪粉(160g)輔料香腸(適量)洋蔥(半個)青紅椒(適量)豌豆粒...
“秋天來了,現在早上起來都能感覺到陣陣寒意,我們家兒子居然開始賴牀了,說有起牀綜合症。所以早上給家人一份溫暖又營養的粥品那是最舒服不過了。今天我做的這份田園粥品不但好吃鮮美,而且營養豐富,老人孩子多吃還能補鈣促...
“上次帶寶貝去BSK吃披薩,點了也沒多少東西,好幾百大洋就報銷掉了,可是,吃到最後,我家小胖妞卻煞有介事地跟我說:“媽媽,我告訴你啊,BSK一點也不好吃,回頭你做給我吃吧……”要知道是她吵着要吃,我才帶她去的,貴囊囊的東西,她竟然...
“輔料培根150g洋蔥20g青椒”食材明細主料披薩餅(1個9寸)披薩醬(適量)輔料芝士(150克)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)洋蔥(適量)柿子椒(適量)蝦仁(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁田園披薩的做法步驟1、在準備好的披薩...
“到底是誰發明了披薩呢?有人認爲,披薩來源於中國,當年意大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油陷餅。回到意大利後他一直想能夠再次品嚐,但卻不會烤制。一個星期天,他同朋友們在家中聚會,其中一...
“披薩自從學烘焙以來,就做過兩次,前一次由於蔬菜水分過多,烤出的披薩太溼,不香,所以已經好久沒做了。前一陣剛巧在微博上得到了圓豬豬的一本烘焙書籍,恨不得把上面的都做一遍,這次按照書上的做法,材料稍作了些改動,把餡料事先...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:100鹽:1糖:10牛奶:75黃油:10酵母:1洋蔥、:適量青椒:適量馬蘇裏拉奶酪:適量玉米粒:適量胡蘿蔔:適量西蘭花:適量鮮蝦:適量輔料具體步驟1.牛奶溫熱,放入酵母拌勻...
“以前一個人在外面吃飯的時候總是不捨得點披薩,因爲這麼大份,一個人吃不完就又浪費掉了。後來隨着歲月的流逝,我有了一個可以讓我依靠的幸福的港灣。我想,這下子終於可以放心地點份披薩來吃而不用擔心吃不完了。但是漸漸...
食材明細主料高筋麪粉(150g)酵母(2g)白糖(15g)花生油(15g)豌豆(適量)甜玉米(適量)雞腿(1只)披薩醬(適量)火腿腸(適量)姜(適量)蘑菇(適量)青椒(適量)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉田園披薩...
“有人認爲披薩源於中國,傳說當年意大利著名的旅行家馬可.波羅在中國旅行時喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到意大利後他一直想能夠再次品嚐,但卻不會烤制也無處可尋。一個星期天,他同朋友們在家中聚會,其中一位是來自...
食材明細主料八寸披薩餅皮(一個)番茄(兩個)洋蔥(一個)燈籠椒(一個)青椒(一個)培根(200克)土豆(一個)小白菜(半個)輔料披薩醬(100克)黑胡椒粉(適量)披薩草(10克)鹽(適量)味精(適量)芝士粉(適量)番茄醬(適量)香草(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)田園披薩...
“這麼熱的天氣,這個披薩做下午茶也不錯。”食材明細餅底材料麪粉(100克)酵母(1.5克)黃油(10克)水(適量)鹽(適量)白糖(5克)餡料材料雞蛋(1個)洋蔥絲(30克)胡蘿蔔絲(30克)甜玉米(30克)青椒粒(30克)芝士碎(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
“試用品【COOK100暢銷組合裝】寄來好幾天了,因爲這幾天事情太多,一直沒交上作業,很是急眼,無論如何,也要把作業完成。因爲對這三種調料沒用過,所以也就儘量努力吧。做的孬好是技術問題,做不做可是態度的問題。前天我就把雞...
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