韭菜拌黃瓜的做法 - 韭菜拌黃瓜怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜拌黃瓜的做法步驟

• 1、準備食材：韭菜、黃瓜、蒜瓣

• 2、韭菜切碎

• 3、黃瓜對半切開再切片

• 4、蒜切末

• 5、全部材料放入碗中、加入鹽拌勻

• 6、拌至出水，打上保鮮膜放入冰箱冷藏兩小時以上(我是上午醃，晚上吃的)

• 7、從冰箱拿出，擠掉醃出來的水(不要擠的太乾哦)，然後加入糖(量多點)

• 8、香油(麻油)

• 9、橄欖油

• 10、白醋

• 11、拌勻勻即可裝盤

• 12、成品欣賞

• 13、成品欣賞