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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西洋梨:600g柳橙:1個蔓越莓果乾:20g丁香:1顆蘋果:半個糖:350g輔料具體步驟1.梨和蘋果去皮去芯,切成小丁。2.小鍋中倒入梨、蘋果、蔓越莓、柳橙皮、柳橙汁和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蔓越莓果醬派是我特別喜歡的一道點心,外酥裏嫩,醬料酸甜可口的。在現在的生活中派受到了很多人的喜愛,蘋果派、香蕉派、菠蘿派等等,各種口味的派。好多人...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘飯後來些甜點已經漸漸成爲人們生活的一個新習慣,香甜的蔓越莓果醬派成爲了不少女生青睞的對象。蔓越莓果醬派的製作簡單,飽腹感強,也是下午茶的必備甜點...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西洋梨:600g柳橙:1個蔓越莓果乾:20丁香:1顆蘋果:半個糖:350g輔料具體步驟1.)梨和蘋果去皮去芯,切成小丁。2.)小鍋中倒入梨、蘋果、蔓越莓、柳橙皮、柳橙汁和...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蔓越莓洗淨,和適量黃油一同放入炒鍋翻炒片刻;2.加入橙子汁和適量橙子表皮;3.加入適量肉桂粉;4.加入適量紅糖;5.加入少量鹽、少量水,大火煮開...
“很多朋友不太喜歡重油的蛋糕,但這款蔓越莓藍莓果醬蛋糕吃起來一點也不膩,做起來簡單,配一杯咖啡當下午茶,最好不過了.”食材明細主料黃油(100G)糖粉(80G)雞蛋(3只)低粉(160G)蔓越莓(若干)藍莓果醬(若干)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(...
食材明細主料蛋撻皮(15個)雞蛋(2個)輔料淡奶油(3ml)純牛奶(1瓶)白砂糖(2勺)芒果(1個)蔓越莓(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果越蔓莓蛋撻的做法步驟1、準備好所有材料蛋撻皮,雞蛋,淡奶油,純牛奶,白砂糖,芒果,越蔓莓。2、純牛奶加...
“第一次看到它我以爲它是甜甜圈後來才知道原來它的真名叫“貝果”並且做法和口感都與甜甜圈有着天壤之別它不需要經過基礎發酵這省去了長時間的等待對於急性子的烘焙友來說是一大福音後來查閱了相關資料才知道原來這...
“蔓越莓,又稱小紅莓,是一種小小的紅色果子,新鮮的果子常用來做果汁或果醬,而乾的蔓越莓對玩烘焙的tx來說並不陌生。上週爲了做瑞典肉丸,買了一桶小紅莓,除了一少部分被我用來做瑞典肉丸必備的小紅莓醬,還剩下好多,於是便有了...
“🎄祝各位熊粉們誕快樂!!🎄音樂+食物,瞬間就能帶給你聖誕的感覺~🎅今天去沃爾瑪買東西,發現有新鮮的蔓越莓出售。平日見慣了袋裝的蔓越莓幹,這種新鮮的蔓越莓還是頭一次見呢!毫不猶豫!買買買!回家後迫不及待的嚐了一顆,呵呵...
“簡單好做,又很有氣氛的小甜品。。自制的酸甜蔓越莓果醬,加上口感棒棒的千層酥皮,做下午茶或者朋友小聚,都不錯呀。。”食材明細主料蔓越莓幹(30克)糖(8克)水(少許)玉米澱粉(少許)輔料千層酥皮(2張)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通...
“自制的蔓越莓醬,幾乎沒怎麼消耗,用來做這款果醬戚風,一下子空掉半瓶。還想着是不是應該加點蔓越莓幹,切出來一看,自有蔓越莓果粒點綴其間,酸酸甜甜,細膩綿軟。。。”食材明細主料蔓越莓醬(55克)玉米油(27克)低筋粉(40克)雞蛋(2個)...
“出房門,穿過道,下樓梯,開啟大門,過馬路,在裝潢精緻的甜品屋裏,你又甜蜜的出現,在每個下午的2點,你安靜的擺放在精緻的甜品盤裏,冬日的陽光射進小店玻璃將你打的蹭亮蹭亮的。那濃濃淡淡的甜味漸漸瀰漫在空氣中,一瞬間,只想好好...
“蔓越莓果醬做得慕斯酸甜適度,非常適合混合了奶油的甜點,下午茶,開始吧”食材明細主料戚風蛋糕(適量)蔓越莓果醬(5g(表面裝飾))輔料奶油(150g)吉利丁粉(6g)白砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蔓越莓果醬慕斯的做法步驟1...
“分得一些冷凍蔓越莓,蔓越莓極酸,一般用來做成各種製品。那就熬個果醬吧,畢其功於一役,一次性全部解決掉用了很多糖去削弱那酸味顏色很不錯。。。”食材明細主料冷凍蔓越莓(350克)白糖(250克)鹽(2克)水(少量)酸甜(口味)煮(工藝)一小...
食材明細主料高筋粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)蛋(50克)糖(60克)鹽(2克)黃油(30克)蔓越莓(1碗)麥牙糖(4匙)表面蛋液(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓果醬排包的做法步驟1、提前做好蔓越莓果醬:用適量的水煮蔓越莓,待煮至軟...
“夏天似乎非常鍾愛五彩繽紛的色彩~~~色彩美麗斑斕的花卉競相爭豔,芳香襲人~~~各色美女的服飾也是色彩明豔~~街頭巷尾總能憋見一抹亮麗的風采~~~而美食,也愛五顏六色~~~對於沒什麼食慾的夏天,五顏六色的食物更能吸引人~~...
食材明細8寸派皮原料黃油(80克)糖粉(40克)蛋(13克)低筋麪粉(25克)餡料牛奶(100克)動物性淡奶油(60克)奶油奶酪(100克)雞蛋(1個)細砂糖(50克)檸檬汁(1小勺)蔓越莓幹(少許)朗姆酒(少許)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓芝士派的做法步...
“——致被我遺忘的蔓越莓和蘋果。——嗯,不加糖。”食材明細主料蔓越莓(半碗)蘋果(3個)輔料新鮮薄荷葉(3片)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薄荷蔓越莓蘋果醬的做法步驟1、準備好食材,蘋果切丁。2、選果醬功能,中途加了一杯...
“蔓越莓鮮果榨汁,加入蜂蜜,酸甜可口,非常好喝!用原汁機萃取,慢速擠壓,不破壞水果維生素,汁渣分離,汁的口感好,渣可以做成醬,一舉兩得”食材明細主料蔓越莓鮮果(300g)蜂蜜(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓...
“貝果,可以說是一款比較快手的麪包它外脆裏軟剛下口,沒有什麼味慢慢嚼一嚼越嚼越有味貝果,低糖、低油相對來說是比較健康的並且從中間剖開裏面可以刷上喜歡任意醬(包括老乾媽)試試看你會喜歡上的”食材明細主料黃油(5g)高粉...
“分量不大,小小的一個,6寸的,兩個人的下午茶,足夠了~材料:派皮:黃油30g,低筋麪粉70g,蛋液10g,細砂糖15g餡料:蘋果1個,黃油4g,細砂糖23g,檸檬汁2g,酒漬蔓越莓30g焦糖:水4g,細砂糖10g表面裝飾:香酥粒適量”食材明細派皮黃油(30g)低筋麪粉(7...
“芝士派是一款難度不算高的烘培點心,只要你學會做派皮,你就可以做不同口味的芝士派!因爲派皮的做法都一樣,只是看你在裏面填滿什麼餡料,非常推薦學做它哦!今天小萌帶來的是蔓越莓椰香芝士派,派皮酥脆,派餡香甜,是一款不錯的下...
切碎熬煮。把蔓越莓乾洗一下,然後浸泡在涼水裏面,加一茶匙鹽攪拌一下泡10分鐘,這樣可以去除雜質。泡好後將蔓越莓幹放入鍋裏攪拌,再加細砂糖和冰糖、檸檬汁適量,小火慢慢熬煮即可。煮的時候要一直攪拌,否則很容易使其糊鍋,影...
“買了好多蔓越莓幹,平時沒事就配酸奶吃,或者配冰粉。想着用蔓越莓幹做點果醬,沒事陪着麪包吃,也是不錯的選擇。用蔓越莓幹做果醬,想吃隨做,也不受季節限制,很方便。”食材明細主料蔓越莓幹(兩把)水(適量)輔料白糖(自選)檸檬汁(少量...
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