讓人懷念的煎雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將雞蛋外部清洗乾淨

2.鍋燒熱倒入少量油

3.晃動鍋使油均勻鋪滿鍋底

4.打入三個雞蛋

5.中火煎至底部定型

6.翻面煎熟即可

烹飪技巧

油不要放太多，少量即可；鍋具千萬不要使用不鏽鋼的勺子鏟子筷子等，以免劃傷。