蔓越莓醬的做法 - 蔓越莓醬怎麼做

“買了好多蔓越莓幹，平時沒事就配酸奶吃，或者配冰粉。想着用蔓越莓幹做點果醬，沒事陪着麪包吃，也是不錯的選擇。用蔓越莓幹做果醬，想吃隨做，也不受季節限制，很方便。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越莓醬的做法步驟

• 1、蔓越莓幹倒入乾淨的料理杯中，加剛好沒過果乾的水，浸泡30分鐘

• 2、泡好的蔓越莓連水一起用料理機打成漿狀

• 3、把2倒入鍋中，加檸檬汁和兩勺白糖(不加也可以，根據自己口味調節)，小火熬製

• 4、在熱的蔓越莓醬中加兩勺麥芽糖，然後熬製到出膠質即可。