美味的雜蔬全麥麪包鹹布丁怎麼做美味好吃

營養豐富的蔬菜和全麥的麪包，補充維生素也不用擔心熱量太高。經常在甜品店吃甜的布丁，喜歡的可以嘗試一下這道鹹的雜蔬全麥麪包鹹布丁的做法，可以當作宵夜吃，做法簡單快速，新鮮的水果和軟糯的麪包，嫩滑的雞蛋每一層都有不同的體驗。

主料

輔料

具體步驟

用料：全麥土司2片，雞蛋1個，牛奶150克，冷凍蔬菜丁適量，鹽適量，黑胡椒碎適量，蔥1根

蔥洗淨切蔥花

全麥麪包切小丁，

在容器底部鋪上一層，

再鋪一層蔬菜丁，

繼續鋪一層面包丁，一層蔬菜丁，

裝滿容器。

表面撒少許蔥花。

雞蛋加鹽打散，

加入牛奶和一半黑胡椒碎，

攪拌均勻。

倒入容器中，七八分滿。

放入烤箱，中層，上下火180度，烤約20-30分鐘。

蛋液凝固，出爐

再撒少許蔥花和黑胡椒碎。趁熱食用。

烹飪技巧

蔬菜用料可以隨自己喜好任意調整。鹽和黑胡椒可以根據自己口味酌情添加。烘烤時間與火力需根據烤箱實際情況酌情調整。