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“五香豆乾拌蘿蔔櫻子，是一道非常爽口的涼菜。”食材明細主料五香豆乾（100克）蘿蔔櫻子（250克）輔料熟花生（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾拌蘿蔔櫻子的做法步驟1、蘿蔔櫻子洗淨...
“記得小時候媽子在致美齋買些鹹菜來給我們下粥，喜歡買比較深色圓圓的小頭菜，好象叫嘎渣頭，那時候經濟不太好，一般兩三個鹹菜頭就能下一大碗粥，後來聽媽子說致美齋搬家了，去那得坐13路車，具體地點就不知道了，現在別擔心起鹹菜...
“在我們四川去過農家農村的人都知道。家家戶戶都會把蘿蔔，豇豆等醃曬成幹。蘿蔔乾吶，用開水浸泡一下，直接拌一下就可以吃。但是在城市裏面我們沒有那麼大的場地給我們來曬這個蘿蔔。於是我想到了用烤箱。配合烤箱來製作...
“買菜時看見有紅蘿蔔櫻蘿蔔，每個胡蘿蔔比小拇指還要小，帶着長長的蘿蔔纓煞是可愛😊紅蘿蔔纓再用蒜粒和紅椒炒，簡單、清淡又營養美味，綠色食品很受全家人歡迎哦😊紅蘿蔔櫻子就是紅蘿蔔的葉子，一般都是菜農播種得太密了所以...
食材明細主料蘿蔔乾（手抓2把）輔料熟芝麻（1大匙）芝麻油（1大匙）姜（2片）調料陳醋（2大匙）糖（2茶匙）鹽（1/2茶匙）生抽（1大匙）辣椒粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）酸鹹（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）拌蘿蔔乾的做法步驟1、自己曬的蘿蔔乾，用水泡軟身。2、切...
“涼拌櫻桃小蘿蔔，切蓑衣片比較便於入味，酸甜的、香辣的，自己喜歡什麼都可以自由配料。”食材明細主料櫻桃小蘿蔔（300克）輔料姜（4片）蒜（2瓣）食用油（1勺）調料白糖（1勺）醋（2勺）醬油（1勺）鹽（3克）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌櫻桃蘿...
“醃製菜，這是我在家做的。”食材明細主料蘿蔔乾（20g）輔料蔥絲（2g）調料醬油（1g）醋（1g）味精（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蔥拌蘿蔔乾的做法步驟1、將蔥切粗絲，蘿蔔乾斜切薄片放盤中。2、放入味精，醬油，醋，香油，少量拌勻。3、成...
食材明細主料豌豆（200克）蘿蔔乾（200克）青椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾拌豌豆的做法步驟1、蘿蔔乾切小塊；2、豌豆洗淨；3、青紅椒洗淨切圈；4、豌豆在沸水中焯燙；5、蘿蔔乾、...
“這是從浙江搬家到山東後發的第一道菜。環境的不同，生活習慣的不同，種種變化在慢慢適應當中。唯一值得欣慰的是孩子很快就適應了這裏的環境，也適應了新學校的生活。在南方很少看到蘿蔔櫻子，來這裏趕集，看到有人一大袋子一...
“最近胃口不是太好，吃什麼都沒有食慾，春天的蔬菜品種不是很多，看到市場裏的櫻桃蘿蔔實在惹人喜愛，忍不住買了一把，蘿蔔纓的營養價值也很高，也不要扔掉，用它一起拌上也很美味哦”食材明細主料櫻桃小蘿蔔（一把）輔料鹽（適量）醋（適量...
“荷蘭豆，蘿蔔爽脆，配上自己滷製的醬牛肉，味道更棒。”食材明細主料荷蘭豆（適量）櫻桃蘿蔔（適量）醬牛肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）小米椒（一個）蒜蓉（適量）香蔥碎（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆櫻桃蘿蔔...
“一個人若是對一種食物有了一種割捨不下的情感，就可以稱爲一種情結了！我對蘿蔔乾總有一種特殊的情節，每次吃總能咀嚼出特別的味道……醃漬出來的再經過曬制後的蘿蔔乾特別好吃，蘿蔔乾既爽脆也沒有辣味怪味，也可以炒着吃、...
“看這盤拌幹蘿蔔，是不是就很有食慾啊，早餐配粥，吃麪條做小菜，晚餐做小菜等等都是特別棒的，主要是這股幹蘿蔔味，總也吃不夠，總也忘不掉。那幹蘿蔔要怎麼樣來做呢？”食材明細主料幹蘿蔔（2個）輔料糖（10克）鹽（適量）味精（少許）白開水（適量）...
食材明細主料櫻桃蘿蔔（500g）香蔥（50g）花生（30g）輔料醋（1勺）鹽（適量）熟白芝麻（適量）糖（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）櫻桃蘿蔔拌香蔥的做法步驟1、準備材料，櫻桃蘿蔔要選水份充足脆脆的，糠了不好拍¬_¬。2、...
食材明細主料櫻桃蘿蔔（適量）輔料小蔥（2根）配料雞蛋炸醬（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌櫻桃蘿蔔的做法步驟1、櫻桃蘿蔔洗淨去掉兩頭。2、用刀拍一下。3、放入小蔥花。4、放入事先炸好的雞蛋炸醬。5、拌均即可。...
“大多東北菜都以鮮鹹爲主，冬天的飯桌上，自然少不了小拌菜或者小醃菜，才覺得吃飯有滋味兒，當然現在提倡健康飲食，尤其已少食醃菜鹹菜爲佳，但偶爾嘴饞，還是想吃點鹹菜，找出麻麻曬的蘿蔔乾，和麻麻種的羊犄角辣椒，鹹蘿蔔乾拌起來～”...
“蘿蔔是我們經常食用的一種食材。但你聽說過蘿蔔芽也是可以食用的嗎？蘿蔔芽營養豐富，品質鮮嫩，吃法也多樣，可做湯料或涼拌菜。在日本和臺灣，蘿蔔芽是一種很常見又受人們喜愛的食物，日本人稱讚蘿蔔芽爲營養菜。不過，在中國大...
“老公的朋友送了一大包的蘿蔔櫻子，試着做了一次涼拌的，兒子非常喜歡吃。今天早上用蘿蔔櫻子做了餅，兒子又說好吃！”食材明細主料蘿蔔櫻子（150克）麪粉（100克）輔料油（適量）水（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通...
“走個摩洛哥風味薄荷的清香、肉桂粉的濃郁香橙和蘿蔔的新奇組合讓你瞬間愛上它哈哈”食材明細主料香橙（1只）櫻桃小蘿蔔（適量）輔料肉桂粉（半茶匙）檸檬汁（1湯匙）配料糖（半茶匙）橄欖油（1湯匙）薄荷葉（少許）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方子。今天我就用蘿蔔來做一道簡單快手的家常鹹菜，早上用來配粥喝最適合不過。”食材明細主料青蘿蔔（2個）輔料鹽（2-3匙）辣椒麪（1勺）陳醋（1勺）白糖（1勺）香菜段（少量）蒜末（1頭）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工...
“蘿蔔乾是我媽媽從老家帶來的，很好吃，隨便是涼拌還是配別的菜炒都很美味和下飯的！”食材明細主料毛豆（適量）蘿蔔乾（適量）輔料大蒜（適量）熟白芝麻（適量）配料湖南山茶剁椒（適量）鹽（適量）香醋（適量）白糖（適量）蔬之鮮（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分...
“今天上個爽口的涼拌菜，涼拌幹豆皮紅蘿蔔，也算清理一下家裏有存貨。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）幹豆皮（適量）輔料蔥（適量）配料調味料（適量）油（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌幹豆皮紅蘿蔔的做法步驟1、主要食材：紅蘿...
“現在正是大批綠蘿蔔上市的時候，價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽...
“天氣比較熱，家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料辣椒（適量）鹽（少許）辣椒粉（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟，時間可能比較長（我泡了一個多小時）2、...
食材明細主料櫻桃蘿蔔葉（1把）輔料大蒜（兩粒）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌櫻桃蘿蔔葉的做法步驟1、櫻桃蘿蔔的葉子非常的嫩。2、擇洗乾淨。3、入開水鍋焯燙，變色馬上撈出過冷水。4、擠幹水分，切成小段。5、大...
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