豆乾拌蘿蔔櫻子的做法 五香豆乾拌蘿蔔櫻子 豆乾拌蘿蔔櫻子怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆乾拌蘿蔔櫻子的做法步驟
1、蘿蔔櫻子洗淨瀝乾.熟花生去衣碾碎.
2、蘿蔔櫻子放開水焯一下,撈出,過涼水。
3、把蘿蔔櫻子切碎,擠去一些水份.
4、五香豆乾用開水燙一下,切碎.
5、把五香豆乾與蘿蔔櫻子放入大碗,放些鹽,雞精.
6、放些油,麻油攪拌均勻,撒些花生碎即可。
小竅門
焯蘿蔔櫻子的水裏要放些油與鹽,這樣燙出來的菜會比較翠綠。