有關肉片茼蒿蛋蒸粉絲的最正宗做法的精選大全
食材明細主料粉絲(2捆)豬肉(10片)茼蒿(適量)雞蛋(1個)輔料醬油(適量)生粉(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜頭油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片茼蒿蛋蒸粉絲的做法步驟1、粉絲2捆提前泡水,儘量讓粉絲吸收水分,切小段。2、茼蒿洗淨,...
十五分鐘至三十分鐘。粉蒸茼蒿的原料有:茼蒿、粉絲、蒸肉米粉。挑選茼蒿時會選擇莖較短,且粗細適中者,因爲莖越短,茼蒿就越細嫩。好的茼蒿外表顏色呈現深綠色,茼蒿可以被製作成涼菜。...
“茼蒿中,含有豐富的維生素A,能夠保護老年人的視力,起到預防視力減退的作用,雞蛋和肉的營養,能促進身體對茼蒿中維生素A的吸收,從而強化對視力的保護,起到護眼的功效。簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料茼蒿(一把)豬肉(一...
“微辣,鹹鮮。”食材明細主料茼蒿杆(適量)肉絲(適量)輔料蒜(少許)小米椒(半個)調料玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿杆炒肉絲的做法步驟1、茼蒿杆適量。2、切成三指段。3、昨天滑好的肉...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
現在大家吃飯,餐桌上最常見的便是豬肉,而且豬肉有很多種做法,煮肉片湯、紅燒肉、粉蒸肉、還可以炒肉絲,這都是根據豬身上不同的部位來決定怎麼吃得。肉絲一般都會加一些配菜,可以是青椒或者姜,也可以是一些其他的蔬菜,不固定...
食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(一個)玉米麪(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茼蒿菜團的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿水開焯煮30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水分。3、切...
“粉蒸肉很多種,而徽式粉蒸肉則別具一格,特色鮮明:油而不膩,酥而不爛;嫩中有脆,肥瘦適當;粉香肉香,芳香撲鼻。萬味林選用的是新鮮、質好、精肥適當的上等土豬五花肉;而蒸肉米粉則採自安徽農家特製的渣肉粉,而它正是這道菜是否是...
食材明細主料茼蒿(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料食用油(適量)鹽(適量)鬆鮮鮮(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蒜片炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨瀝乾,切成小段,莖和葉子分開放。2、大蒜去皮切成薄片。3、熱鍋入油,放入蒜片煸香。4...
“鬆散不粘。”食材明細主料茼蒿(一把)胡蘿蔔(半根)輔料麪粉(2勺)玉米油(適量)鹽(色量)香油(適量匙)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、茼蒿一把洗淨控水。2、切成二指小段。3、胡蘿蔔一根洗淨。4、擦...
“打了一些肉片,本來想吃火鍋來的。吃不了辣的,還吃不了多少,不值當的。就乾脆用韭花醬拌一下好了。”食材明細主料茼蒿(100g)肉片(120g)輔料韭花醬(1匙)調料食鹽(半克)生抽(3g)香油(3g)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭花醬拌肉...
“茼蒿俗稱蓬蒿,是一種食用蔬菜,嫩葉嫩莖可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白質1.9克,膳食纖維1.2克,胡蘿蔔素1510微克,維生素C18毫克,還含有葉酸、鉀、鈉、鈣等維生素和礦物質。茼蒿含有揮發性的精油,有開胃健脾、降壓醒腦的功...
“鬆散,鹹香。蒜香,花椒的香味兒濃郁。”食材明細主料茼蒿(一把)胡蘿蔔(一根)麪粉(2勺)玉米油(適量)輔料玉米油(適量)蔥蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸炒茼蒿胡蘿蔔絲的做法步驟1、...
“煮了2斤牛肉,用來快速做菜,無論是炒,拌,還是燉,都可以快速做出來成品。”食材明細主料熟牛肉(1塊)茼蒿(250克)大蒜(幾瓣)食鹽(1克)雞精(1克)輔料食用油(1湯匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒牛肉絲的做法步驟1、煮好的牛肉...
“家常拌蒸菜。”食材明細主料茼蒿(500g)輔料小米椒(2個)麪粉(適量)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)熱油(適量)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸茼蒿的做法步驟1、將茼蒿洗淨,控幹水分,切成寸段。2、放入盆中,撒上適量面...
“茼蒿是一種具有濃郁香氣的時蔬,口感鮮香脆嫩,除了具備一般的營養素,胡蘿蔔素的含量極高,是黃瓜的30倍,是天然的保健品,植物的營養素。其濃郁的香氣,是一種特殊的揮發油,具有寬中理氣、消食開胃、增加食慾的作用。豐富的粗纖...
食材明細主料茼蒿(115克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒粉絲的做法步驟1、材料:茼蒿(已清洗)、粉絲(已泡開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的茼蒿翻炒翻炒。3、接着,合入已泡開的粉絲翻炒翻...
“清爽小炒。”食材明細主料茼蒿(1把)豬肉(約1兩)輔料紅辣椒(2個)生抽(少許)胡椒粉(少許)水澱粉(少許)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒茼蒿的做法步驟1、豬肉切絲。2、加生抽、胡椒粉、油,少許水澱粉。3、抓勻醃製十...
“簡單的家常菜,喜歡它脆脆的嚼感”食材明細主料五花肉(少許)茼蒿(一小捆)輔料蔥(一小段)蒜(三瓣)醬油(少許)鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切小段2、五花肉切絲,蔥切花,蒜切片3...
食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)香油(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿蒸蛋的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨,水開焯30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水分。3、切末。4、雞蛋兩個,加入適...
食材明細主料瘦肉(100克)水發豆腐皮(適量)茼蒿(適量)水髮香菇(適量)香蔥(適量)生粉(適量)輔料食用油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿腐皮肉片湯的做法步驟1、瘦肉洗淨血水,切成薄片。2...
“茼蒿具有消食開胃、清血養心、利小便、改善便祕的功效。1、消食開胃茼蒿菜中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣、消食開胃、增加食慾。2、清血養心茼蒿菜內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,且其性味甘平,可以...
八分鐘左右。粉蒸茼蒿是生活中常見的一道美食,是以麪粉和茼蒿爲主要食材混合均勻之後,放入鍋中蒸制而成,味道清淡可口,但在粉蒸茼蒿時要把茼蒿均勻的鋪在籠屜裏,並用大火蒸,也不要蒸太長時間。...
食材明細主料茼蒿(適量)玉米麪(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)甜辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸茼蒿的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨備用。3、用刀切好。4、雞蛋一個,攪拌好!5、加...
食材明細主料茼蒿(適量)玉米粉(適量)普通麪粉(適量)輔料剁椒(適量)蒜末(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸茼蒿的做法步驟1、碗中加入玉米麪和普通麪粉1:1,加入2...
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