有關油菜燉雞的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味油菜燉雞,這裏用到的蔬菜主要是油菜。油菜我們老家以前特別多。那個時候每次要吃葉子菜時就和外婆一起去找,油菜吃了對人身體也是特別好。天然自生...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘家常油菜燉雞是一道經典家常菜,終於是以雞肉爲主要食材搭配油菜等配料燉制而成。雞肉中含有豐富的蛋白質營養價值高,肉質更是鮮美,尤其是體虛的人經常食...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料油菜:適量蘑菇(平菇):適量雞腿肉:適量輔料蔥:適量姜:適量油:適量鹽:適量甜麪醬:適量具體步驟1.雞腿肉切塊,油菜切段,平菇撕開。蔥姜切絲2.熱鍋,加油,油熱後,放入雞腿...
“一道僅需簡簡單單的食材就能做出來的西洋菜”食材明細主料香菇(兩個)胡蘿蔔(一根)洋蔥(一半)土豆(一個)雞腿肉(兩個)輔料胡椒粉(適量)麪粉(適量)純牛奶(一袋)鹽(適量)料酒(兩勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油燉菜的做法步驟1、...
“最愛豆腐燉菜。一清二白。”食材明細主料豆腐(1塊)油菜(一盆)輔料蒜(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燉豆腐的做法步驟1、食材。豆腐切薄片。油菜摘洗乾淨。2、熱鍋,放油。爆香蒜末。放入油菜翻炒...
食材明細主料牛肉(500克)上海青(7顆)胡蘿蔔(1個)輔料八角(一個)鹽(適量)味精(少許)雞精(少許)香油(幾滴)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油菜燉牛肉丸的做法步驟1、牛肉打細,加少許鹽,五香粉,味精雞精,雞蛋澱粉拌勻,2、鍋倒上適當的油加...
食材明細主料雞腿肉(一隻,500g)香菇(350g)輔料土豆(一個)胡蘿蔔(一根)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻油雞燉香菇的做法步驟1、準備好食材,香菇焯水去味瀝乾備用,雞腿改刀切小塊,涼水侵泡去血水後瀝乾,土豆,胡蘿蔔切滾刀塊,蒜3顆...
“今天用國宴用的北京油雞,這個雞肉質滑嫩,富含遊離氨基酸、肌內脂肪和不飽和脂肪酸等風味物質,這也正是其味道中“鮮”的由來。雞肉彈嫩緊實,味道鮮美,營養豐富,燉的時候加了一點火腿片,配了冬筍,湯鮮肉香,好吃到停不下來。”...
“海蔘本來就是自古以來就是百補之首,是養生調養的上品,更是孕婦、手術等的最佳補品。海蔘富有豐富的營養,可以補充一天的能量,大人小孩均可食用,是老少皆宜的補品,特別適合冬天食用。今天用海蔘和油雞搭配,燉一個湯菜,營養豐...
食材明細主料油豆腐(適量)雞肉(適量)蔥花(一根)辣白菜(兩個)調料鹽(2克)玉米油(10毫升)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油豆腐燉雞肉的做法步驟1、油豆腐對半切開,雞肉切好,洗乾淨備用。2、鍋加入適量清水,加入雞肉煮一分鐘,撈出瀝...
“現在的雞肉吃起來,總是覺得沒有小時候香,與我們的生活環境、雞的飼養有關係。記得兒時,只有過年才能吃到媽媽做的雞肉,一塊雞腿肉香香的和米飯一起下肚,好過癮呀,那個時候最盼望的就是過年啦,最後剩下的雞湯泡上米飯,把肚子...
“家常燉菜”食材明細主料油豆腐(150克)白菜(5片)粉絲(1卷)五花肉(100克)輔料蒜(3個)姜(1塊)料酒(1小匙)生抽(1大匙)青蒜(適量)醋(2小匙)鹽(適量)油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燉白菜的做法步驟1、白菜洗淨切大片。2、五花...
都不用。雞肉本身會燉出油,如果放油會導致雞湯油膩。燉雞湯可以直接倒入清水,如果是用普通湯鍋燉的話,水要多加些,中途不允許添水;還可以使用有蓋的陶瓷容器隔水燉。若使用汽鍋燉,則不用放水,靠蒸汽凝結成湯水。此外,燉雞湯還...
可以。黃油燉菜吃,可以用於製作西式黃油燉菜、清燉黃油土雞等美食。黃油是由牛奶作爲主要原料加工而成,成品後味道香濃,主要用作調味品使用。黃油的用途廣泛,可以用於製作黃油煎蛋、黃油土豆塊、黃油麪包、黃油土豆泥、黃...
“經過了一個冬天,估計很多人脂肪不知不覺的長到身上了,等到發現褲子的扣子已經扣不上了,再後悔自己嘴饞已經來不及了~相信廣大美女們最關心的莫過於如何吃得美味健康又不發胖呢誰說魚和熊掌不可兼得呢?這道魔芋燉雞可以...
“小油菜一天比一天便宜,超市搞活動1塊錢買了一大包,用它來燉肉丸子,清爽吸脂,營養豐富。”食材明細主料前腿肉(半斤)油菜(半斤)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒麪(適量)調料香油(1匙)鹽(1匙)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油菜燉肉丸的做...
“一碗好的蒸雞蛋,一定沒有蜂窩,像豆腐一樣,嫩嫩的,滑滑的。”食材明細主料土雞蛋(4個)茶油(1茶匙)輔料鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶油燉土雞蛋的做法步驟1、土雞蛋4個打入碗中2、用筷子攪拌均勻3、加入...
“炸花椒的味道非常香,一家人都喜歡。炸花椒的油燉雞翅,非常好吃。”食材明細主料雞翅中(500g)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)花椒(適量)鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒油燉雞翅的做法步驟1、雞翅中洗乾淨入水焯水後撈...
食材明細主料油麥菜(1棵)油豆腐泡(20個)藤椒風味香腸(2根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)油麥菜燉豆泡的做法步驟1、準備食材。2、油豆泡每個從中間劃一刀(便於...
“雞湯,特別是老母雞湯向來以美味著稱,“補虛”的功效也爲人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。”食材明細主料雞(1個)輔料姜(1塊)蒜(2個)蔥(1段)桂皮(1塊)八角(2個)香葉(3個)糖(1勺)料酒(2勺)鹽(2勺)老抽(3勺)花...
“奶油燉菜也算是一道家常菜,它不但可以配米飯當菜吃,也可以當做一道濃湯,沾法棍或放點通心粉,撒點披薩用的芝士,烤一下,就成了焗意麪。冬天煮上一鍋變着花樣吃,真方便~”食材明細主料培根(3片)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)香菇(4個)西蘭花(1/...
食材明細主料正大藕丸(1袋)輔料油菜(3棵)調料生抽(15ml)蠔油(2勺)料酒(10ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕丸燉油菜的做法步驟1、正大藕丸準備。2、油菜洗淨。3、蔥薑蒜,花椒油準備,藕丸對半切開,油菜去根洗淨。4、鍋中放油,...
“上次在朋友家吃過這道菜,當時就覺得很是驚豔,問朋友祕訣是什麼,朋友說:"Alotofcream!"所以這次真的下足了奶油,口感超級不錯,配上蒜烤的法國麪包,真的太好吃了!”食材明細主料雞胸肉(2塊)淡奶油(400ml)牛奶(250ml)輔料幹辣椒(7...
“我特別愛吃燉菜,健康營養,而且可以把多種食材一鍋燉出,但是燉菜一般都要高湯,調一鍋高湯很費時間,有時沒有時間去燉高湯。有了湯小調雞湯,一首歌的時間,享大廚煲的湯,兩個人的話一包湯小調雞湯就搞定啦,實在是太方便啦。今天...
“白菜燉菜爛乎乎的帶點甜很是下飯好吃。”食材明細主料白菜(四片)油豆腐(少量)豬肉(適量)輔料蒜頭(一顆)青椒(兩個)調料鹽(適量)十三香(適量)料酒(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉油豆腐的做法步驟1、蒜頭辣椒切切。2、...
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