粉蒸茼蒿的做法 - 粉蒸茼蒿怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉蒸茼蒿的做法步驟

• 1、碗中加入玉米麪和普通麪粉1:1，加入2克鹽拌勻。

• 2、茼蒿切段。

• 3、放入盆中。

• 4、倒入少許食用油拌勻。

• 5、放入麪粉。

• 6、翻拌均勻。

• 7、蒸屜中放入蒸布。

• 8、放入裹好麪粉的茼蒿。

• 9、上汽後蒸四五分鐘。

• 10、碗中放入蒜末、剁椒和芝麻澆入熱油！然後加入生抽、蠔油、白糖、雞精、香油拌勻。

• 11、茼蒿蒸好後放入盤中，倒入醬汁拌勻即可。

• 12、成品。