有關米椒釀竹腸的家常做法的精選大全
“自打去年在老家吃了一次焗竹腸之後,俺家那個腸迷就一直念念不忘,可竹腸這玩意也不是想吃就有的。前兩天買粉腸的時候居然發現還有一條,腸迷同學如獲至寶的趕緊買回了家,拿回來我左看右看都不看不出來竹腸它所屬部門何在...
“竹筍鮮嫩清香,含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素等,自古被當作“菜中珍品”,竹筍的烹飪方法也是多樣化,無論怎麼烹飪都相當的美味,過年時候別忘了做一道竹筍釀肉,寓意新的一年生活美好、節節高。”食材明細主料竹筍(45...
“釀辣椒是一個可口的家常菜,雖說麻煩點,但當你吃着時就覺得麻煩也值,喜歡吃辣的釀尖椒,怕辣的可釀燈籠椒,我是屬於後面那一種的。”食材明細主料燈籠椒(300克)魚肉(300克)輔料炒熟花生(30克)去皮馬蹄(2個)肥豬肉(50克)蔥(適量)配料鹽(...
“竹蓀,又名竹參、竹笙,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,因雪白漂亮的外形又被稱爲“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。加入竹蓀烹調的菜、肉多日不變餿,一向被帝王列爲御膳。因具有益氣補腦、補氣...
食材明細主料新竹米粉(125克)香腸(1條)輔料蔥(少許)胡蘿蔔(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒新竹米粉的做法步驟1、選新竹米粉口感很好炒了也不易碎。2、放入清水中泡軟約15-20分鐘。3、胡蘿蔔...
食材明細主料半肥瘦豬肉(適量)辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)魚露(適量)雞精(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀辣椒的做法步驟1、準備所需材料...
“炎熱讓人容易沒胃口,釀辣椒很不錯的一道開胃菜。不過也有人認爲,夏季不適合吃辣椒,吃完辣椒人很容易辣出一身汗,不過最近美國的一位食品學教授研究發現,其實吃辣椒有降溫的作用。以後誰說我天天吃辣就讓他看看別人教授怎...
食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)紅椒(一個)肉絲(適量)生薑(適量)黃瓜(幾片)大蒜(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(1克)白糖(1克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常腐竹的做法步驟1、準備肉絲用玉米澱粉醃製一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時10分鐘主料竹筍:適量豬肉:適量韭菜:適量輔料鹽:適量油:適量東古醬油:適量具體步驟1.首先肯定要剁好餡,先剁好豬肉,然後把韭菜也切成小小段,最好有多小切多小,然...
食材明細主料瘦肉(250克)玉米(150克)辣椒(750克)輔料聰(適量)澱粉(50克)配料鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米肉釀辣椒的做法步驟1、辣椒洗好去辣椒子備用2、肉剁碎、玉米切碎,放入碗加、澱粉、鹽...
“雖然有好多時候,我感覺自己都是覺得意志不夠堅定,努力不夠多,目標不夠清晰,計劃不夠詳細……儘管有這樣,或那樣的問題,不論結果是怎樣,但我還是慶幸自己可以有機會經歷。不說啦!來吃釀虎皮尖椒咯!哇咔咔.....”食材明細主料...
“所謂釀菜,就是將一種或者幾種食材做成餡料,填入另一種食材中,再加以烹製的一種方法。釀菜在客家菜系中最爲常見,而釀豆腐、釀茄子、釀苦瓜則被稱爲“煎釀三寶”。在客家釀菜爲代表性菜餚。傳說與客家人從中原南遷飲食習...
食材明細主料香腸(2根)青椒(130克)腐竹(55克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青椒香腸炒腐竹的做法步驟1、食材:香腸、青椒(已去蒂去籽切開)、腐竹(已泡發)2、將已泡發的腐竹放在案板上切開,待用。3、將香腸...
食材明細主料腐竹(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)醋(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒜米腐竹的做法步驟1、腐竹泡軟切段撒少許鹽醃製,切點辣椒,姜米,蒜,香蔥。2、撒少許...
“我發現我愛紅燒不能自拔了...今天又來了一道紅燒腐竹釀肉。希望大家不會覺得很膩。哈哈哈...腐竹表面色澤紅豔,很誘人涅...腐竹和肉也非常入味,特香好吃的說。”食材明細主料腐竹皮(適量)魚糜(適量)豬肉糜(適量)輔料白青蔥(...
食材明細主料幹腐竹(100克)臘腸(三根)輔料剁椒(一茶匙半)雞粉(四分之一茶匙)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)香油(一茶匙)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒腐竹蒸臘腸的做法步驟1、準備食材,腐竹用溫水提前泡發2、腐竹切段,臘腸切片備用3...
“色澤鮮豔,營養搭配,非常有食慾。”食材明細主料豬粉腸(一根)雞蛋(5個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋釀粉腸的做法步驟1、粉腸一根,洗乾淨。準備打5個雞蛋放點鹽打散。(雞蛋...
“今天這道一定大大受歡迎,特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效!”食材明...
“營養的竹蓀塞上滿滿的肉餡,一口一個滿足。”食材明細主料竹蓀(適量)豬肉餡(150g)輔料什錦雜菜(適量)配料老抽(兩勺)料酒(一勺)大喜大牛肉粉(兩勺)薑汁(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)釀竹蓀的做法步驟1、幹竹蓀用清水浸泡3...
““釀”菜是客家菜系中的經典,在粵菜佔有重要的地位。有經典的煎釀三寶,其實不止三種,泛指煎釀菜系中的任意三種。煎釀辣椒香、微辣、鮮等吸引大量的人喜歡吃。”食材明細主料青辣椒(800克)豬肉(500克)香蔥(100克)輔料花生油(1...
“這款家常苦瓜釀從小食到大,滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,滿滿的汁水,餡不膩,苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜(8條(4斤左右,做起來有點麻煩,所以我一次做...
“各種美食都吃過了,感到會膩,是不是應該來一份簡單的家常小炒呢?”食材明細主料火腿腸(0.5根)紅菜椒(0.5個)黃菜椒(0.5個)輔料花生油(少許)食用鹽(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒香腸的做法步驟1...
“豆腐內充滿肉汁,肉香與豆香結合。”食材明細主料老豆腐(1塊)豬肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)木耳(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)十三香(少量)香油(少量)白糖(少量)胡椒粉(少量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常釀豆腐的做...
食材明細主料糯米(適量)豬肉末(適量)香菇(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)甜椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒(適量)番茄醬(適量)麻油(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩椒釀糯米焗飯的做法步驟1...
“簡單快手美味好吃,”食材明細主料冬瓜(100g)蒸魚豆豉(一小勺)輔料小紅辣椒(一根)蔥花(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,洗淨,切片,2、熱鍋,均勻的刷上一層油,3、把冬瓜煎至變透明,4、放入小...
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