有關紫蘇假簍炒指甲螺的家常做法的精選大全
食材明細主料指甲螺(500g)輔料紫蘇(2條)假簍(2條)蒜米(3頭)姜(4片)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇假簍炒指甲螺的做法步驟1、材料備用2、紫蘇,假簍,姜切絲,蒜米剁碎3、鍋燒熱下蒜...
“家裏種植的紫蘇長勢很好,花盆裏一大片都是。紫蘇葉在廣東地區是廣爲使用的美味調味品,香氣特別濃。其中紫蘇炒花甲在廣東是一道常見的菜餚,一個人都能吃上一大盤。”食材明細主料花甲(1000g)紫蘇(15g)韭菜(100g)輔料姜(適量)蒜...
“中秋節時我們這好多人喜歡吃螺螄,石螺田螺都好多賣的。我家六一也喜歡吃螺螄,就買了兩斤石螺,中秋節那天炒了。”食材明細主料石螺(適量)輔料酸筍(適量)蒜(適量)豆豉(適量)紫蘇(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔...
“今晚巴西VS荷蘭,我在QQ牧場賭巴西贏,應該是沒有懸念的一場比賽,嚯嚯!給熬夜看世界盃的親們準備了一道很不錯的下酒菜:紫蘇炒螺絲。來!咱們乾杯!”食材明細主料紫蘇(適量)杭椒(適量)螺(500克)輔料蒜(適量)姜(適量)幹小米椒(5個)配料...
“螺螄價雖廉,味卻美,吮吸之下,便可吃的有滋有味,有聲有色,心情也變得悠閒自在,上好石螺配上紫蘇三兩,加當紅好歡螺螺螄粉滷水調味,螺中有味,回味無窮,可謂一絕,真的很柳州。”食材明細主料螺螄(3斤)酸筍(150克)紫蘇(適量)輔料花椒(適量...
“炒田螺,很熟悉的,小時候五毛錢一碗,邊吃邊吮手指,曾經的往事,買回來的田螺一定要用盆清水養兩天,在盆內滴上幾滴豆油,將田螺殼尖尾端剪去或去掉螺蓋,這樣,不但利於食時容易啜出螺肉,還利於讓味滲進烹調時。一道不起眼的菜,卻...
食材明細材料石螺(480克)紫蘇(15克)姜(1塊)蒜(4瓣)指天椒(1只)鹽(1/2茶匙)輔料生抽(1/2湯匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炒螺的做法步驟1、石螺剪去螺底,洗淨;2、將配料洗淨,切好;3、熱鍋,倒入花生油;4、放入薑片、蒜炒香;5、倒...
食材明細主料雞雜(適量)輔料辣椒(適量)紫蘇(適量)姜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇螺絲椒炒雞雜的做法步驟1、雞雜。2、薑片。3、紫蘇洗淨。4、辣椒切段。5、鍋子燒熱放入雞雜。6、放入雞肝。7、放入...
食材明細主料蔥(適量)紫蘇(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)豆瓣醬(1勺,適量)微辣(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇花甲的做法步驟1、準備好食材。2、熱油、放姜、再放豆瓣醬翻炒。3、油炒成紅色,關火。4、放蠔油、醬...
“指甲螺殼薄肉大,味道鮮美,含碘和硒都比較豐富,孕婦老年人吃都不錯,清蒸或者爆炒都很美味,夏天的家中炒上一盤配一瓶啤酒真是不錯的選擇。”食材明細主料指甲螺(400克)輔料青椒段(1根)配料鹽(1勺)生抽(適量)蠔油(適量)薑絲(1塊)蒜米(2...
“靚”食材明細主料花螺(1斤)輔料紫蘇(一把)姜(適量)料酒(2匙)原味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇灼花螺的做法步驟1、洗乾淨花螺。2、煲滾水,下花螺和所有輔味3、煮三分半鐘,即可食用。可按自己喜好加任何醬料。小竅門煮螺...
“花甲,又名蛤蜊,蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。可是,對於脾胃虛寒者不宜多吃。對此,炒花甲時,常常搭配紫蘇葉、辣椒、大蒜等,以解之。紫蘇葉,有解表散寒、行氣和胃的功能,主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿,噁心嘔吐等症。...
“今早想着中午炒螺肉,於是起牀去菜市場買韭菜,結果男友一個勁說想吃韭黃,韭黃也可以一樣炒,於是韭菜炒螺肉就這麼變成了韭黃炒螺肉。”食材明細主料田螺肉(200克)韭黃(1把)紫蘇(1小把)輔料辣椒(5個)生薑(10克)大蒜(4瓣)微辣(口味)炒(工...
食材明細主料即食田螺(適量)紫蘇(適量)生薑(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)輔料生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炒田螺的做法步驟1、田螺2、如圖3、紫蘇大蔥切段4、姜蒜備好5、鍋子燒熱爆香田螺6、放入姜蒜7、放入紫...
“兩年前第一次接觸橄欖油的時候,我專門上網查閱使用說明,那句話“橄欖油不適合高溫烹飪”一直深深印在我的腦海裏,所以買回來的橄欖油一般都是用於涼拌或者護膚。但是用現在的科學測驗否定了舊說法。橄欖油的煙點已經達...
食材明細主料石螺(適量)輔料紫蘇(適量)酸筍(適量)豬肉(適量(半肥瘦))配料辣椒(適量)姜(適量)蒜米(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇酸筍炒石螺的做法步驟1、1)買回來的用水用雙手搓乾淨石螺(要反覆...
“在衡東縣這塊土地上,久遠之前就有吃田螺放紫蘇的習慣。說是端午節期間,吃紫蘇田螺可以驅風散寒解毒,小孩子過夏天不會長瘡毒。田螺脆嫩,紫蘇香味獨特,又有驅寒發汗藥用效果,是衡東農家一道通常至愛的美味。”食材明細主料...
“清明節前的田螺最肥美。”食材明細主料田螺(1000g)紫蘇(適量)輔料韭菜(適量)豆瓣醬(適量)泡椒(適量)生薑(適量)超辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫蘇田螺的做法步驟1、田螺洗淨,夾掉尾巴,水裏加幾滴油吐沙一個鐘,再洗乾淨。2、鍋...
“紫蘇是一種保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理氣和中,安胎,解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法,希望大家喜歡。”食材明細主料紫蘇葉(50克)雞蛋(2-3枚)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
“老公的家鄉菜。我沒有加幹辣椒碎,地道的做法都會加點辣椒碎的,辣辣的口感更好點,爲了孩子們也能吃,我沒有加,改成兩顆紅椒。用新鮮的紫蘇來做,味道更鮮美。我用的是老公外婆給的紫蘇幹,滿滿的都是老外婆的愛!”食材明細主料...
“自家種的紫蘇葉。。。。。。”食材明細主料鴨(四分之一隻)輔料薑片(四片)紫蘇葉(適量)蒜頭(三瓣)幹辣椒(一個)配料糖(適量)料酒(適量)老抽(一湯匙)生抽(一湯匙)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜鴨的做法步驟1、原料圖。2、紫蘇...
“前段時間去朋友家吃飯,覺得花甲螺特別的好吃,回家我也買來炒,平時我們家領導都不喜歡吃海鮮類的菜的,因爲這懶人怕麻煩,所以我也很少買,這次不管他了。”食材明細主料花甲螺(1斤)輔料紫蘇(一根)假蔞(2根(南寧白話))姜(3片)蒜(5個)辣椒...
“有一次我煮了一盤寶寶自己吃了四分之一,我就偶爾買點給寶寶吃”食材明細主料花甲(適量)輔料蒜頭(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒花甲的做法步驟1、準備好材料洗淨,蔥忘記放一起了2、鍋...
食材明細主料螺絲(適量)輔料紫蘇(適量)料酒((或啤酒))生抽(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇螺絲的做法步驟1、吐沙:水加香油,鹽,放置一段時間,洗一遍,再重複一次…2、鍋裏放油燒熱,將豆瓣醬,或剁椒,辣子,姜...
食材明細主料牛肉(300g)調料花椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)紫蘇(適量)辣椒(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法步驟1、鹽、生抽、耗油、油,醃製20分鐘左右,我們家不吃雞精所以沒有放,喜歡吃...
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