自制冷麪怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.6W
主料
冷麪 ：500輔料
鹽 ：少許糖 ：少許
醋 ：少許
辣白菜 ：300
火腿 ：200
黃瓜 ：300
1. 冷麪500g開水煮3-4分鐘，千萬不要時間太長，容易軟斷。撈出過涼水，並且搓一下去表面鹼。
2. 調製麪湯，開水晾涼，調入糖、醋、鹽，喜歡辣的朋友可以放些辣椒麪。
3. 1步收拾好的冷麪放入2步的碗中，上面碼上黃瓜絲，火腿片，辣白菜。可以開吃了！
糖 ：少許
醋 ：少許
辣白菜 ：300
火腿 ：200
黃瓜 ：300
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