清淡的雞肉卷怎麼做美味好吃

之前去吃麥當勞的時候就覺得他們家的雞肉卷是非常好吃的，但是我覺得呢，那些餡料其實是不夠我們吃的所以就想要說自己回家製作一下美味的雞肉卷。而且更加重要的是我們家的朋友都是很喜歡吃黃瓜的，所以我們就喜歡多加一些黃瓜進去，因爲這樣口感也是會變的非常好的搭配雞肉，這樣搭配真的是很完美的。

主料

輔料

具體步驟

1.將雞胸脯肉切小塊，裝碗，加鹽、生抽、胡椒粉，攪拌均勻，醃製片刻。

2.麪包糠倒入碗內，用筷子夾一塊雞胸脯肉，在麪包糠碗裏翻滾，全身裹上面包糠，抖掉多餘的麪包糠。

3.另一邊熱油鍋，下入粘了麪包糠的雞胸脯肉，炸制，至全身金黃色，撈出瀝油。

4.生菜在沸水裏焯燙，夾出瀝水。

5.西紅柿洗淨，切片。

6.取一張麪皮，攤平，放上處理好的生菜、西紅柿、雞胸脯肉，塗些藍莓醬或沙拉醬，捲起，就可以享用了。

烹飪技巧

可以將西紅柿換成黃瓜條，我本來是要用黃瓜條的，不過去菜市場忘了買黃瓜，幸好冰箱裏有西紅柿，呵呵。