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食材明細主料雞胸肉（半個（大的））青椒（一個（大的））胡蘿蔔（2根（細小的））洋蔥（半個）蒜（4瓣）炒麪（1斤）輔料鹽（2茶匙）料酒（2茶匙）澱粉（2茶匙）醬油（5茶匙（炒麪））蠔油（3茶匙）大料（1個）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞絲炒麪的做法步驟1、將雞肉洗幹...
食材明細主料雞胸肉（適量）捲心菜（適量）胡蘿蔔（適量）麪餅（適量）輔料大蔥（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲炒麪的做法步驟1、雞胸肉。2、切絲。3、加入適量生抽生...
“也是雞絲涼麪，夏天廚房就是桑拿房。怎樣吃的好又不至於汗流浹背是廚娘的研究課題。今天中午給孩子做雞絲醬面，開火時間不過七八分鐘，剩下的就是切菜，拌醬，拌麪，慢條斯理地處理，沒流汗，一碗麪條就上桌了，搭配高壓鍋煮的湯，或者...
食材明細主料麪條（500克）雞毛菜（500克）肉（100克）輔料油（適量）鹽（少許）老抽（少許）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞毛菜肉絲炒麪條的做法步驟1、雞毛菜肉麪條2、鍋中水煮開3、放入麪條煮熟過水放涼4、麪條過水放涼，肉切...
“夏天的麪食跟隨伏天走俏起來了，冷麪，湯麪，炒麪每一碗麪都會讓你滿足你的味蕾。雞毛菜肉絲炒麪，鮮香味美，喜歡的一定要試試哦”食材明細主料麪條豬（300g）雞毛菜（100g）肉絲（100g）輔料油（25ml）生抽（20ml）老抽（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
“炒麪是中國傳統小吃，除米飯之外，面也是作爲主食之一。炒麪是以麪條、雞蛋、瘦肉加其他配料炒制而成、其製作成本低、耗時較少，步驟簡單，還可以根據自己喜歡搭配材料。做這道炒麪選用包裝的雞蛋麪或是全麥面，而且炒的過程...
食材明細主料雞蛋（2個）肉（適量）輔料雪菜（適量）配料蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜肉絲炒雞蛋麪的做法步驟1、雞蛋磕入大碗內，加適量的地瓜粉，適量的清水，加一點點鹽調勻。2、鍋上火，鍋熱倒入少許的菜油，只要鍋裏表...
“炒麪是中國傳統小吃，除米飯之外，面也是作爲主食之一。炒麪是以麪條、雞蛋、瘦肉加其他配料炒制而成、其製作成本低、耗時較少，步驟簡單，還可以根據自己喜歡搭配材料。做這道炒麪選用包裝的雞蛋麪或是全麥面，而且炒的過程...
“家常的做法，放了自制的沙茶醬，味道超讚，女兒說是好味道炒麪。”食材明細主料雞蛋麪餅（5個）包心菜（半個）小蝦仁（150g）雞胸肉（150g）輔料自制沙茶醬（2大匙）幹炒豉油皇（2大匙）糖（1茶匙）玉米油（2大匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
“孩子放假在家不知道吃點什麼就來一份簡簡單單的炒麪吧！”食材明細主料麪條（適量）輔料豬肉（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）陳醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時...
“夏季最愛吃的面面，快手，簡單，配料隨自己喜歡的。”食材明細主料車仔麪（1包180克）豆角（適量）雞絲（100克）輔料蒜末（少許）紅辣椒（少許）蔥段（少許）調料油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角雞絲炒車仔麪的做法步驟1、備...
食材明細主料雞絲（適量）豆芽（適量）韭菜薹（適量）麪條（適量）雞蛋（1個）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞絲韭菜薹豆芽炒麪的做法步驟1、韭菜薹豆芽炒熟盛出備用。2、鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋煎熟。3、面...
“今天秋分，我做了這個雞絲麪特別受歡迎，吃起來很順滑，加了雞湯更是湯汁濃郁，全家最後連湯都喝光了，吃完真的全身都舒服。做法也是特別的簡單，就是把雞腿熬雞湯，雞胸肉煮熟，在手撕成細絲，用雞湯做滷汁，加是油菜，胡蘿蔔絲做點綴，煮...
“給愛吃麪條的小傢伙做的，用家裏的掛麪做的”食材明細主料掛麪（40克）洋蔥（15克）小白菜（15克）雞蛋（1個）雞腿肉（適量）輔料鹽（1勺）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥雞絲炒麪的做法步驟1、清水加少許鹽，煮沸後下掛麪，煮至...
食材明細主料雞蛋切面（250克）菠菜（6小棵）油麥菜（1大棵）雞蛋（1個）豬裏脊肉（一塊）輔料生抽（1大匙）陳醋（1大匙）糖（2小匙）鹽（適量）雞粉（適量）蔥（適量）姜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜雞蛋肉絲炒麪的做法步驟1、豬裏脊肉切絲後加點胡...
食材明細主料雞脯肉（適量）蛋清（適量）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炒雞絲的做法步驟1、準備一塊雞脯肉。2...
“星期天的午餐，吃的簡單點吧，做個雞絲毛菜炒麪，加一碗紫菜蛋湯，有葷有素，全家都愛吃。”食材明細主料麪條（400）雞胸肉（100g）雞毛菜（100g）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（少許）料酒（1勺）澱粉（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料鮮麪條（適量）雞蛋（適量）瘦肉（適量）綠豆芽（適量）娃娃菜（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）姜（適量）蔥（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋肉絲炒麪的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋中加油燒熱放入蔥...
食材明細主料香菇醬（2勺）雞蛋（2只）瘦肉（60克）乾麪（2塊）輔料胡蘿蔔（4片）蔥（4棵）生抽（2勺）老抽（1勺）胡椒粉（1克）鹽（1克）雞精（2克）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇醬雞蛋肉絲炒麪的做法步驟1、瘦肉切絲，加點生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓...
“愛炒麪星人的福音”食材明細主料麪條（100克）魚丸（4個）辣椒（適量）西蘭花（10克）蠔油（適量）輔料蟲草花（10克）雞腿（一根）胡蘿蔔（半根）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蟲草雞絲魚丸炒麪的做法步驟1、準備好材料2、鍋中加水，燒開...
食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（適量）土豆（1個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）香蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）面蒸土豆絲炒雞蛋的做法步驟1、土豆切絲2、土豆絲用清水淘洗乾淨後撈出瀝乾水份3、瀝乾水份後加適量玉米油拌...
食材明細主料烏冬面（400g）輔料雞絲（適量）黃瓜（適量）紅椒（適量）香菜（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）醋（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）麻醬（適量）熟芝麻（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲涼麪的做法步驟1、煮熟的雞胸肉晾...
食材明細主料雞胸肉（適量）香菇（適量）豆芽（適量）紅蘿蔔（適量）青椒（1個）洋蔥（半個）大蔥（半段）小蔥（適量）蒜（1瓣）輔料味極鮮生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（小半勺）五香粉（3分之一勺）雞粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞絲炒...
食材明細主料面（適量）雞蛋（適量）雞肉（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）蔥薑蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞絲碎面的做法步驟1、麪糰揉光滑醒半小時2、雞蛋打散平底鍋攤成雞蛋餅3、把攤好的雞蛋餅切成絲，雞胸肉切...
“雞絲涼麪吃起來麪條口感筋道，肉絲鮮香，再搭配上口味豐富的料汁，絕對是夏季餐桌上的佳品。”食材明細主料麪條（600克）雞腿（2個）青瓜（1條）香菜（適量）小蔥（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）麻...
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