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“長豇豆最適合的是乾煸和涼拌，本着少油的選擇和胡蘿蔔清炒也不錯。”食材明細主料長豇豆（300g）胡蘿蔔（1個）青椒（1個）輔料小蔥（50g）姜（1片）幹辣椒（2個）調料生抽（1勺）老抽（半勺）花椒粉（2g）鹽（1g）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角配胡蘿...
食材明細主料高粉（250克）酵母（3克）鹽（3克）奶粉（10克）胡蘿蔔（60克）清水（120克）輔料黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔牛角包的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切丁。2、胡蘿蔔丁和清水放置於料理杯內，啓動程序攪碎。3、倒出...
食材明細主料豆角（適量）胡蘿蔔（半根）米飯（一碗）玉米（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入胡蘿蔔豆角玉米大...
食材明細主料豆角（2OO剩）胡蘿蔔（一半根）青辣椒（一個）輔料黃豆醬（適量…）油（少許）調料蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨去筋改刀成絲。2、胡蘿蔔也切絲備用辣椒絲備用。3、鍋裏倒油先...
“家裏常常做胡蘿蔔飯，豆角飯，現在正是豆角上市季節，再加半個胡蘿蔔，加點肉在裏面，飯菜一鍋出，夏天不愁做飯飯。”食材明細主料胡蘿蔔（70克）豆角（110克）大米（500克）輔料豬肉（170克）姜（適量）蔥（適量）配料老抽（1湯匙）生抽（2湯匙）菜籽油（適量）清...
食材明細主料豆角（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜瓣（適量）八角（一個）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉胡蘿蔔燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨，掐去兩頭，掰成寸段。2、胡蘿蔔洗淨切成方片。3、八角蒜蓉備好...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“胡蘿蔔，豆角，五花肉，燉在一起，熱熱乎乎一鍋香”食材明細主料五花肉（適量）豆角（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料老抽（1勺）生抽（兩勺）糖（1勺）花椒（適量）八角（兩個）植物油（適量）料酒（兩勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燉五花肉的...
“家庭餐桌，離不開素菜，每天都換着花樣做素食，各種各樣的時令蔬菜隨手炒炒都特別美味。這個季節，大白菜，圓白菜，胡蘿蔔，小青菜，生菜，萵筍都是應季菜，再搭上菌菇類，蛋類，能變化出好多菜式來。我一直認爲，即使是素菜，也要常常變化花樣...
食材明細主料瘦肉（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、鍋中放...
“玉米豆角胡蘿蔔都含有豐富的營養，這道菜可以是很好吃的下飯菜，也可以成爲寶寶的營養菜，這是因爲女兒不吃豆角胡蘿蔔所以想出來的。”食材明細主料玉米（適量）豆角（適量）胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
“有肉有菜，營養豐富”食材明細主料油豆角（一斤）胡蘿蔔（一根）排骨（一斤）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角排骨胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊。2、豆角洗淨，拆成兩半。3、排骨提前用電壓力鍋燉熟。4...
“各種蔬菜絲炒一起營養豐富”食材明細主料豆角（適量）胡蘿蔔（半個）雞蛋（2個）豬肉（適量）輔料花椒粉（少許）鹽（1勺）蔥（少許）味素（適量）油（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角絲炒胡蘿蔔肉絲的做法步驟1、備食材。2、切絲，蔥切碎。3、...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）豆角（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料蔥花（適量）調料生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆角炒飯的做法步驟1、熱油鍋、下胡蘿蔔丁翻炒幾下。2、下豆角炒一會盛出。3、鍋內熱油倒...
食材明細主料角瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）豬肉片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）角瓜胡蘿蔔滑肉的做法步驟1、沸水焯角瓜、胡蘿蔔片，七八分熟出鍋。2、如圖狀態撈出。3、大量底油，滑肉。4、滑見白色撈出備用。5、底油...
“晚上任務艱鉅，老婆不在家，要我自己搞定兒子，他以前吃太多清蒸龍利魚了，已經拒絕繼續吃。但魚是好東西，於是我要想辦法變點花樣讓他喜歡吃，同時還要解決我自己的晚飯問題。於是這道香煎魚扒出爐了，出乎意料，兒子居然主動要吃...
“胡蘿蔔所含的維生素是脂溶性維生素，所以只有和油脂結合起來，胡蘿蔔的營養纔會發揮到極致，所以常聽電視上的專家說，胡蘿蔔的最佳吃法是和肉一起炒着吃或者燉肉吃，所以今天就來個五花肉紅燒胡蘿蔔，只是今天做的紅燒老抽多一...
“不知道爲什麼，寶貝天生就特別喜歡胡蘿蔔，怎麼做他都特別喜歡，如果遇到不喜歡的菜，加了胡蘿蔔做配菜，寶貝也都會一樣喜歡。這款米飯，沒有意外，依然是寶貝的最愛，他喜歡用他的小手捏着胡蘿蔔，然後投到嘴裏...”食材明細主料大...
食材明細主料臘肉（300g）胡蘿蔔（300g）輔料蔥（10g）姜（10g）蒜（10g）生抽（5ml）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉配胡蘿蔔的做法步驟1、將臘肉和胡蘿蔔洗淨，切成片2、蔥薑蒜洗淨切好3、在鍋內倒入適量食用油，先放入胡蘿蔔炒到六層熟，...
“大熱天，吃飯經常沒胃口，尤其是面對各種肉類，完全沒有冬天那股饞勁，連吃好幾塊都不覺得膩。而現在，買一塊肉，吃了好幾天。倒是素菜，天天換着花樣吃。最近都是豆角、茄子、各種瓜類上市的季節，每天輪換着買來烹調，豆角吃得更頻...
食材明細主料豆角（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜蒜末（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆角炒肉絲的做法步驟1、豆角切段。2、胡蘿蔔切條。3、肉切絲。4、姜蒜切碎。...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）豆角（適量）臘腸（適量）腐竹（適量）大米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆角臘腸飯的做法步驟1、材料如下。2、臘腸切薄片。3、腐竹切碎。4、胡蘿蔔切碎。5、大米加入適量清水。6...
“昨天我蒸了幾個豬肉豆角胡蘿蔔的蒸餃，面是燙麪的，很柔軟，即使涼吃也不會扎嘴。豆角完全煮熟後再剁碎，和肉餡一混合，很鮮。胡蘿蔔是脂溶性的食物，有點油能充分將胡蘿蔔素轉化成維生素A，對眼睛特別的有好處。加了半根，蒸餃的...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）茄子（適量）豇豆（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔茄子燒豆角的做法步驟1、胡蘿蔔切條，豇豆折成段。2、茄子掰成小塊，加鹽醃製10分鐘。3、鍋中放油，小...
“純素豆腐，低脂又好吃。”食材明細主料齋外齋老豆腐（1盒）輔料豆角（適量）胡蘿蔔（適量）調料植物油（適量）醬油（適量）龍舌蘭蜜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒豆角胡蘿蔔的做法步驟1、老豆腐切長塊，豆角、...
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