蒜蓉胡蘿蔔燜豆角的做法 - 蒜蓉胡蘿蔔燜豆角怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜蓉胡蘿蔔燜豆角的做法步驟

• 1、豆角洗淨，掐去兩頭，掰成寸段。

• 2、胡蘿蔔洗淨切成方片。

• 3、八角蒜蓉備好。

• 4、鍋內放油燒熱，放入八角爆香。

• 5、放入胡蘿蔔片翻炒均勻。

• 6、放入豆角繼續翻炒均勻。

• 7、放入適量生抽上色。

• 8、翻炒均勻。

• 9、加入少許鹽，清水燒開。

• 10、中火🔥燒至豆角變軟。

• 11、湯汁濃稠時放入蒜蓉翻勺關火。

• 12、裝盤。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。