有關薑汁拌雞腿的做法的精選大全
“這種吃法很簡單，只用把雞腿煮熟，連骨斬成塊，淋上自己喜歡的料汁就能上桌，對廚藝的要求也沒有那麼高。跟紅燒和油炸比起來，熱量也比較低，吃得更健康。雞肉蛋白質含量比較高，其氨基酸組成跟人體更接近，脂肪含量低，且多爲不飽和...
“一兔六吃之鮮香細膩，鹹中辛濃的薑汁兔腿。”食材明細主料兔前腿（1只）兔後腿（適量）仔姜（1塊）小蔥（1根）輔料調合油（4茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（1茶匙）花椒油（1/2茶匙）調味鹽（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）雞精（1/2茶匙）白糖（1/4茶匙）熟白芝麻（少許）老薑（少...
“很多人都知道豇豆無論與肉炒或番茄，甚至乾煸都是一道好吃的下飯菜。而今天我選擇了豇豆的涼拌做法，薑汁豇豆，這是一道川菜，清爽可口，做起來簡單快捷，最主要是味道贊哦。”食材明細主料豇豆（300g）輔料姜（3片）白醋（1/2茶匙）芝麻油...
“味道比賣相讚的雞腿。”食材明細主料雞腿（1個）輔料雞蛋清（1個）洋蔥碎（50g）蔥段（10g）薑片（10g）精鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）白糖（適量）澱粉（適量）番茄醬（適量）植物油（適量）麻油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茄汁雞腿的做法步驟1、...
“雞肉鮮香入味，搭配花生碎，脣齒留香，非常的美味！”食材明細主料雞腿（四個）姜（適量）熟花生米（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）料酒（適量（焯水用））生抽（適量）白糖（少許）涼開水（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）澆汁雞腿的做法步驟1、備好...
食材明細主料嫩雞（半隻）輔料菜膽（半斤）配料薑末（2兩）蔥（1根）料酒（1湯匙）胡椒粉（1湯匙）麻油（1茶匙）糖（1茶匙）鹽（半茶匙）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薑汁菜膽雞的做法步驟1、嫩雞用鹽、生薑末、蔥末、少酒、胡椒粉、麻油、糖抹勻醃5...
“買了很多雞腿，得想方設法消滅才行，偶爾在油管子看了寶島人民的店鋪做的薑母雞湯，他們把生薑叫薑母，店裏很多人去吃，很吸引，俺就把店主人的敘述記下來，再加上自己的理解和想象，山寨山寨，雖然是夏天，偶爾喝喝薑湯發發汗也很好。...
食材明細主料雞腿（3個）輔料沙姜（適量）紅洋蔥（適量）調料薑片（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨控幹水備用。2、洋蔥洗淨切塊備用。3、沙姜拍碎後剁碎備用。4、生...
“姜，增進食慾，鎮吐，活血驅寒，且蛋白質，膳食纖維和維生素含量都很高。雞肉，溫中益氣，保護心血管，強身健體。客家婦女坐月子，主要就是用姜，酒(娘酒)，雞補身體。”食材明細主料雞（1只）姜（1斤）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
食材明細主料粉（適量）輔料薑絲（適量）蔥（適量）醬油（適量）雞精（適量）陳醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥薑汁拌粉的做法步驟1、姜和蔥切好備用。2、買來的粉。3、鍋裏下油，小火，下蔥和姜翻炒至香。4、加入適量醬油，陳醋，雞精...
“沒有滷水，可買李錦記的滷水汁，加水兌成。勾芡時宜用中火，避免湯汁糊鍋。湯汁多少應根據原料多少而掌握，以每塊雞肉均能掛入汁爲宜。剁塊的時候最好用砍骨頭的大刀，否則嫩雞容易碎，影響造型。”食材明細主料仔雞（500克）紅滷...
“夏季吃薑好，來盤仔姜炒雞腿”食材明細主料雞腿（1支）鹽（1茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）蒜苗（2根）小米辣（2根）輔料仔姜（150克）料酒（2茶匙）豆粉（1茶匙）尖椒（4根）泡紅海椒（1顆）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）仔姜炒雞腿的做法步驟1、仔姜，切片；2、用...
食材明細主料雞腿（2只）輔料蒜（適量）香蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）紅蔥頭（適量）調料蒸魚豉油（適量）陳醋（適量）白糖（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜汁雞腿的做法步驟1、雞腿肉冷水下鍋焯水3分鐘，溫水洗淨浮沫。2、加入料...
“1.以調味料與雞腿搓揉，醃製約1小時備用。2.柳橙與檸檬壓汁混合備用。”食材明細主料雞腿肉（1只）柳橙（2顆）輔料檸檬（1/4片）黑胡椒（適量）配料米酒（少許）蒜片（少許）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）橙汁雞腿的做法步驟1、鍋子洗...
“這個菜是之前“姜萊頭道菜”的第二份試用報告，不過各位童鞋完全可以在這個基礎上發揮想象，用普通的薑片來製作，還可以在醬汁中調入蠔油，我想味道應該不錯吧。O(∩_∩)O”食材明細主料雞翅中（適量）輔料姜萊頭道菜（適量）配料...
“薑汁熱窩雞是四川省的漢族傳統名菜，屬於川菜系。鹹鮮口味。色澤紅亮、雞肉細嫩、姜醋味突出。”食材明細主料雞肉（1/2只）豆瓣醬（2茶匙）水（適量）澱粉（1茶匙）白糖（1/2茶匙）小蔥（1根）輔料姜（10g）老抽（2茶匙）鹽（1/2茶匙）醋（2茶匙）大蔥（1根）其他...
食材明細主料雞腿（2個）輔料蒜（3瓣）調料料酒（1勺）鹽（1/2匙）白胡椒粉（1匙）生抽（1勺）蠔油（1勺）蜂蜜（1勺）鹹甜（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜汁雞腿的做法步驟1、雞腿去骨，加入蒜末，料酒，鹽和白胡椒粉抓勻醃製2小時。2、生抽，蠔油，蜂蜜放入碗...
“俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，今天這樣的做法不僅造型美觀，宴客拿得出手，而且有益身體健康最近這天氣熱的啊，在家二十四小時空調開着，家有兩寶啊，生怕把它們熱着了，我熱着了到沒啥事主要菜做好了就一點兒胃口都木有了，叫外賣吧每次...
“腐竹腐竹爲低脂肪高蛋白保健食品，具有良好的健腦作用，能預防老年癡呆症的發生。還有防治高脂血症、動脈硬化的效果；生薑能驅寒活血。冬季裏來這樣一道小菜，有利於身體抵禦寒冷，還能祛風利溼，對心臟和血管都有刺激作用，能起...
“很簡單很方便的一道菜，對於帶飯的上班族來說可以睡前醃製好放冰箱，隔天早上起來放電飯鍋燜煮一會就可以爲自己做出了一餐飯。”食材明細主料大雞腿（2個）薑末（適量）蒜末（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）雞精（適量）孜...
食材明細主料雞腿（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒汁雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨改刀，加入所有調料，蒜末拌勻醃製半個小時。2...
“今天做的雞腿稍微來了點花俏，其實就是先煎一煎，之後煮一煮，早吧湯汁收一收，淋在雞腿上，好看又好後來發現少放點泡椒和尖椒並不會太辣呢~~~~~而且經過炒制的泡椒辣香味很濃郁很特別呢，像我一樣怕辣的親們也可以試試哦~~~~...
“烏梅的作用：1、防老化若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。2、清血現代人喜歡吃的食物不外是精製食品如精白穀類、...
食材明細主料黃瓜（半根）生薑（半片）輔料醋（10ML）生抽（10ML）水（10ML）鹽（半茶匙）雞精（半茶匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌薑汁黃瓜的做法步驟1、生薑去皮煎成末。2、加生抽，醋，鹽和雞精，以及一點水調成醬汁。3、黃瓜洗淨切成薄...
“俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用先生開藥方”，因爲夏天容易溼氣重，而姜正好是個祛溼氣的好物。今天的這道薑汁雞排，用了80g萊蕪黃姜打成的薑汁來醃製，很香很香，我家這位不愛吃薑的小朋友都喜歡的不行。製作簡單，試試吧！”食材...
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嘗一口就會被感動
幹佩斯花