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“油菜的營養價值1、油菜爲低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,並從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中醫認爲油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。2、油菜中所含的植...
“油麥菜，清熱利尿，清肝利膽，降脂減肥。含有大量維生素A，B1，B2和大量鈣，鐵等營養成分，是生食蔬菜中的上品。”食材明細主料油麥菜（一棵）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒油麥菜的做法步驟1、食...
“綠葉蔬菜，富含維生素C，大火翻炒即可。”食材明細主料生菜（適量）蒜（數瓣）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉生菜的做法步驟1、準備好食材：生菜適量洗淨備用，蒜幾瓣拍散切成丁備用。2、熱鍋下油，...
“引用天使落凡塵方子做的，非常好玩的造型喔！”食材明細主料長豆角（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）白醋（適量）芝麻醬（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉棒棒糖的做法步驟1、挑選6根長短一樣的長豆角洗乾淨2...
“小時候在家媽媽自己種了番薯葉，經常回栽這個回家炒着吃，現在長大了，很少回家，基本都沒有吃過這道菜，現在懷念媽媽做的那個味道。”食材明細主料番薯葉（500g）輔料蒜頭（2個）調料食用油（2勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：500輔料油：適量鹽：適量蒜蓉：適量生抽：適量具體步驟1.麥菜洗乾淨，瀝乾水。2..熱油鍋，放入蒜蓉爆香。3.放入菜，加小量鹽。4.翻炒。5.加小量的生抽調...
“鮮美好吃，簡單，快手。”食材明細主料蟹棒（適量）粉絲（1個）輔料蒜末（適量）調料油（適量）生抽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蟹棒蒸粉絲的做法步驟1、備好食材：如圖，粉絲需提前泡軟，蟹棒洗淨，蒜頭。2、蟹...
“第一次髮菜譜”食材明細主料蟹棒（兩根）油菜（四措）蘑菇（不限）輔料辣椒（一根）蒜（四瓣）配料胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹棒炒油菜的做法步驟1、材料切好2、蔥花爆炒3、辣椒放上4、蟹棒5、蘑菇炒之6、放油菜7、...
“我家比較喜歡吃圓生菜，比較甜而且脆。”食材明細主料圓生菜（2個）輔料蒜（6瓣）蠔油（2大匙）玉米油（2大匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蠔油炒生菜的做法步驟1、圓生菜2個。2、清洗乾淨。3、蒜去皮剁末。4、熱油鍋，把蒜...
食材明細主料油菜（適量）輔料蒜（適量）油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉油菜的做法步驟1、油菜洗淨對半切開備用。2、大蒜做成蒜蓉。3、鍋熱倒油下油菜加鹽翻炒。4、加蒜蓉。5、翻炒勻。6、擺盤。一起...
食材明細主料菜心（500克）豬肥肉（200克）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣蒜蓉炒菜心的做法步驟1、把豬肥肉切薄片2、蒜頭切小粒，也不要太小，有珍珠米粒一般就好3、炒鍋燒熱，放入一湯匙左右油，...
食材明細主料菠菜（450克）大蒜（適量）輔料鹽（2克）玉米澱粉（5克）生抽（2克）玉米油（3毫升）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉菠菜的做法步驟1、菠菜清洗乾淨，入鍋煮熟待用。大蒜去皮，切成小丁。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒...
食材明細主料黃瓜（2根）蟹棒（4根）輔料生抽（少許）蒜瓣（5個）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜蟹足棒的做法步驟1、原料如圖；2、黃瓜洗淨拍碎切塊；蟹足棒切段，加入所有調料拌勻即可；3、如圖。小...
“簡單下飯的一道菜。”食材明細主料羅馬生菜（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒生菜的做法步驟1、主要原料。2、大蒜切成蒜蓉備用。3、生菜撕成大片，焯水後過涼。擠...
“菠菜富含維生素A、蛋白質、鐵等營養成分，對孕婦或預防貧血極好，兒童喜歡吃蟹棒，因此若和菠菜一起炒可以使厭倦吃菠菜的兒童攝入更多的營養。”食材明細主料菠菜（250克）蟹棒（3個）輔料精鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（...
“家常菜---韭菜炒蟹棒”食材明細主料白玉菇（適量）韭菜（250克）蟹棒（4根）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒蟹棒的做法步驟1、白玉菇剪掉根部，洗淨。2、入鍋焯水。3、韭菜摘洗乾淨切段。4...
“菜品清淡可口，蒜香濃郁，鮮香美味！”食材明細主料油菜（600克）輔料蒜（40克）調料生抽（15克）蠔油（15克）鹽（1小勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒油菜的做法步驟1、油菜去除根部淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、油菜切成小段，蒜切碎...
“豆角做成的棒棒糖充滿了童趣，一定會吸引小朋友的眼球，做個營養健康的棒棒糖送給小朋友吧，真的很好吃哦，我自己吃了一個都不想停下來了。”食材明細主料長豆角（6根）輔料大蒜（1棵）食鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）白醋（適量）芝麻醬（適量...
“昨天晚上聚會回家的時候從樓下的菜店買了點西紅柿和一小把菠菜，想着今天早上煮點菠菜面的，結果早上懶，就直接煮了泡麪，菠菜總得儘快消滅的，不然就蔫了。”食材明細主料菠菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）食鹽（適量）白糖（適量...
食材明細主料香麥（適量）輔料蒜頭（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉豬油炒麥菜的做法步驟1、蒜頭拍扁去皮衣後剁碎備用。2、麥菜洗淨後切小段。3、熱鍋下入豬油煸炒一下蒜頭，蒜頭不要爆成金黃。4、...
“簡單又美味，是很不錯的一道快手菜！做這道菜的生菜要用圓形的那種，有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜（1個（中等大小））輔料蒜末（適量）蔥末（少許）鹽（適量）蒜香（口...
“微辣，鹹鮮，爽口小炒。”食材明細主料油菜苗（適量）輔料玉米油（適量）蒜蓉（適量）辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法步驟1、油菜苗擇洗淨。2、切成小段。3、鍋裏適量油燒熱，蒜蓉，放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：250輔料油：適量鹽：適量蒜蓉：適量具體步驟1.油菜用清水洗淨2.鍋燒熱下油，旺火燒至七成熱時，下蒜蓉爆香3.油菜用刀切或手摺成兩段，下鍋旺火煸炒4.酌...
“最近生菜大量上市，又嫩又甜，完全沒有苦澀味，特別喜歡，一起學起來吧。”食材明細主料生菜（300g）輔料大蒜（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豬油炒生菜的做法步驟1、生菜洗淨，切成段。2、大蒜切片...
食材明細主料生菜（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒段（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉生菜的做法步驟1、生菜浸泡洗淨2、蒜一半切片一半剁蓉3、鍋中入油，爆香乾辣椒段和蒜片4、下入生菜翻炒5、加入生抽...
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