脆脆的炒藕片圖解

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脆脆的炒藕片圖解

藕是我們生活中常見的食物,藕的做法有很多種,可以炒着吃,涼拌着吃,還可以煮着吃。我看來還是炒着吃更加的好吃,炒着吃可以使藕的味道更加的純正,但是藕的炒法也是非常重要的,只有方法正確了,才能使炒出來的藕片更加的脆香。

主料

藕 :2根

輔料

胡蘿蔔 :1根
青椒1個
鹽 :1袋
醋 :1瓶
糖 :1袋
老抽 :1瓶

詳細步驟:

脆脆的炒藕片圖解 第2張

第一步

切成藕片

脆脆的炒藕片圖解 第3張

第二步

切好胡蘿蔔和青椒

脆脆的炒藕片圖解 第4張

第三步

將藕片放入鍋中

脆脆的炒藕片圖解 第5張

第四步

放入準備好的胡蘿蔔和青椒

脆脆的炒藕片圖解 第6張

第五步

放入鹽

脆脆的炒藕片圖解 第7張

第六步

放入生抽

脆脆的炒藕片圖解 第8張

第七步

放入醋

脆脆的炒藕片圖解 第9張

第八步

放入糖

脆脆的炒藕片圖解 第10張

第九步

放入老抽

脆脆的炒藕片圖解 第11張

第十步

裝盤

烹飪技巧

注意糖醋生抽的放入量
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