咖喱雞胸蘑菇澆飯的做法 - 咖喱雞胸蘑菇澆飯怎麼做

“簡單快捷的烹飪方法，適合工作忙的親們。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱雞胸蘑菇澆飯的做法步驟

• 1、雞胸肉切丁，放入少許胡椒粉、鹽、澱粉醃製待用。

• 2、猴頭菇與白靈菇。

• 3、兩種菇切丁，待用。

• 4、咖喱塊，切丁待用。

• 5、切好丁的咖喱中，放入適量的溫水浸泡。

• 6、浸泡中的咖喱待用。

• 7、熱鍋涼油，放入薑片。

• 8、放入雞胸丁煸炒。

• 9、將雞胸丁煸炒變色。

• 10、放入蘑菇丁，繼續煸炒。

• 11、鍋中加入泡軟的咖喱，煸炒至咖喱完全融化。

• 12、煸炒中的咖喱雞胸蘑菇，炒均即可。

• 13、香米飯放入器皿中待用。

• 14、將炒好的咖喱雞胸蘑菇，澆在米飯上，完成。

小竅門

咖喱可根據個人口味添加。