有關臘味鵝掌怎麼做的精選大全
食材明細主料鵝掌(適量)輔料生薑(適量)香蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)茶葉(適量)配料老抽(適量)料酒(適量)香油(適量)五香(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)臘味鵝掌的做法步驟1、準備的料。2、鵝掌剪掉指甲,洗淨晾乾。3、用保鮮袋裝上。4、處...
食材明細主料鵝掌(斤半)輔料八角(適量)姜(適量)孜然(適量)配料生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)料酒(適量)孜然(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制鵝亦的做法步驟1、主材料。2、把配料放到鍋裏煮一下。3、把鵝亦也放進去一起褒。4、把蓋上...
“還記得小時候那首膾炙人口的詩嗎:鵝鵝鵝,曲項向天歌。白毛浮綠水,紅掌撥清波。小時候的大白鵝是我們兒時的玩伴,頑皮的我們總是追着一羣大白鵝滿世界跑,一搖一擺的鵝們和鴨子們實屬無奈,只得到處找水田和池塘,然後一頓噼...
“鵝,相對來說,南方人比較喜歡。尤其以廣東這邊爲最。記憶力就是在逢年過節纔會吃鵝。媽媽說小時候能吃幾個鵝腿,這道菜滿滿的都是媽媽的味道啊。”食材明細主料鵝翅(4個)輔料鵝掌(4個)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜鵝...
食材明細主料鵝掌(10只)草果(2個)肉寇(一小把)輔料生薑片(若干)料酒(若干)鹽(若干)李錦記生抽(若干)李錦記老抽(若干)紅糖(若干)大蔥(幾段)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒鵝掌的做法步驟1、鵝掌洗淨放入清水中,加入薑片,草果,肉寇,料酒...
食材明細主料鵝掌(適量)鵝翅(適量)輔料滷料包(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷水鵝掌翼的做法步驟1、準備好滷料,左邊的是一小包一小包的,我用了一小包,右邊的一包裏有四小包(...
“熊掌豆腐因爲如手掌般大小,加上是用油爆煎得兩面黃,從而讓熊掌豆腐外焦裏嫩,臘肉和青椒和蔥白混燒,提鮮微辣,味道特別好!”食材明細主料熊掌(1塊)輔料臘肉(50g)青椒(5根)蔥白(2勺)胡蘿蔔丁(2勺)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熊...
“我也模仿紅樓中的一道菜,平時就愛吃糟滷的食品,再玩玩花樣,裝裝文藝。”食材明細主料鴨掌(適量)毛豆(適量)鴨信(適量)豆乾(半塊)輔料蔥(3顆)姜(1塊)原味(口味)未知(難度)糟鵝掌鴨信的做法步驟1、鴨掌浸水中半小時,泡出血水2、冰凍鴨舌泡...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料竹筍:一個鵝掌鵝翅:各一個輔料鹽:適量雞粉:適量香菜:適量具體步驟1.鵝掌鵝翅先用高壓鍋把湯汁壓出來,大概十分鐘,別把肉煮爛了2.竹筍儘量切薄點就不用煮太久...
“週末去香港帶回一包鵝掌,是炸好的半成品,想吃時調好醬汁燜煮入味就可以享用,很是方便~鵝掌中含有豐富的膠原蛋白,對肌膚恢復彈性,延緩衰老,可修復斷裂老化的彈力纖維網,使面板彈性得到很好的恢復、柔韌充盈。而西蘭花有減...
食材明細主料鵝掌(6個)輔料桂皮(適量)大料(適量)薑片(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)清淡(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香滷鵝掌的做法步驟1、食材:鵝掌(已洗淨)。2、桂皮、大料、薑片、冰糖。3、將洗淨的鵝掌下入...
火鍋是許多消費者特別鍾愛的一款美食,目前市面上也是有許多的火鍋品牌,其中最受歡迎的還得是鵝掌門火鍋這個品牌。擁有超級強大的市場競爭力,吃起來也是鮮嫩無比,那麼鵝掌門火鍋加盟怎麼樣?大家一起來看看吧。鵝掌門火鍋...
““寶玉因誇前日在那府裏珍大嫂子的好鵝掌、鴨信。薛姨媽聽了,忙也把自己糟的取了些來與他嘗。”配一小杯果酒,冬日下午不再漫長~”食材明細主料鵝掌(700g)鴨信(500g)糟滷汁(1500g)輔料大蔥(10段)姜粉(2匙)料酒(4勺)泡椒(200g)糟香(口...
“滷鵝掌,還順便滷了幾個雞蛋,一鍋滷水可以滷萬物:蓮藕,雞爪,鴨翅,牛肉,大腸……只要你能想到的食材,都可以滷。滷料也是各家有各家喜好和方便。不變的大概是這幾樣:茴香,八角,桂皮,草果等,還有的人加冰糖,黨蔘,辣椒……做飯真是有趣...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的老滷焗鵝掌翅,這是一道非常美味的滷水菜。鵝掌鵝翅都含有非常豐富的蛋白質,而且吃起來特別美味。在裏面加入鵝頭和脖子是因爲這樣能夠吊味,讓它的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的鵝掌翼燉海蔘,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美,主要是由灰刺蔘與鵝掌翼經過燉制而成。灰刺蔘是一種富含豐富蛋白質和維生素的水產動物,其肉質...
“苦藠爲渝、川、黔地區特產,是一種性味辛辣沖鼻、味道微苦的蔬菜,通常用於烹飪食品和醃製醬菜。苦藠具有清熱、降燥、排毒、養顏之功效。”食材明細主料苦藠(500g)鵝掌(700g)輔料老薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)原味(口味...
火鍋是現在很多人都比較喜歡吃的,現在市面上也慢慢冒出了越來越多的火鍋店,是很不錯的一個投資項目,開火鍋店經營起來也比較容易,而且需要準備的錢也並不是很多,那麼怎麼加盟膳品軒鵝掌火鍋?快來了解一下吧。怎麼加盟膳品...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮑汁鵝掌,是一款家喻戶曉的粵菜,也是名貴菜式之一,.味香濃郁、口感爽滑獨特。肥碩的鵝掌經過長時間的煲制,淋上特製鮮美的鮑汁,加上擺盤的精緻。長時間的...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時鮑汁花菇扣鵝掌是一道美味可口的家常小吃,多汁細膩的口感讓人充分體會到美食的魅力,而且製作工藝也是非常簡單容易學習的。富含維生素豐富的蘑菇搭配着鵝...
“這道美食還是從上海臺的節目裏學到的,用鵝肝和臘腸搭配做的煲仔飯,口感層次豐富!”食材明細主料鵝肝(3片)臘腸(1.5根)雞蛋(1個)廣東菜心(5棵)大米(250克)輔料六月鮮醬油(4勺)砂糖(1勺)香油(1勺)蠔油(2勺)黃油(8克)生粉(適量)清酒(適量)黑胡椒碎...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料皮蛋:2只酸子薑片約:150g紹酒:3/4杯水:1/2杯上湯:1杯砂糖各:1茶匙蒜肉:2粒姜:2片。輔料具體步驟1.鴨掌洗淨,用滾水煮約5分鐘取出洗淨,浸在清水中20分鐘,撈起瀝乾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鵝掌,顧名思義,即家鵝的腳掌,因其肉質肥美,故常用爲必備的美食佳餚。鵝掌的脂肪含量較低,蛋白質含量較高。含有豐富的膠原蛋白,暖胃含津、祛風除溼。這道美...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘由鵝掌和鵝翅不同的調味料製作而成的老滷焗鵝掌翅。鵝肉提供蛋白質和能量的是,另外,新鮮味美。這道菜餚是十分香的,那是因爲十三香讓這道菜餚的味道更加...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時美味的鮑汁鵝掌,是粵菜的代表菜啊!我們一般去的酒樓喝茶什麼的都會有出現這樣的一道菜品,這是我每次去喝茶都會點的一道菜!十分好吃!以至於後來我自己在家...
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