有關涼菜:涼拌鴨掌的精選大全
食材明細主料鴨掌(12只(約300克))輔料幹辣椒(6個)姜(1大塊)小蔥(4根)配料料酒(1大勺)桂皮(2小塊)八角(2個)鹽(1/2小勺)老抽(1小勺)生抽(1大勺)香油(1/2小勺)雞精(1/2小勺)油辣椒(1小勺)花椒(30粒)麻辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鴨掌的做法步...
食材明細主料鴨腎(適量)香菜(適量)花生(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)浙醋(適量)白糖(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鴨腎的做法步驟1、鴨腎下清水放點五香粉和料酒煮熟透,拿出來放涼切片。2、花生...
“果果媽媽輔食❤【涼拌仙人掌】食材:仙人掌、甜椒、糖、青醋、鹽、紅棗花生芝麻醬、黑芝麻核桃油。1、仙人掌去表面薄皮(口感會更好)。2、仙人掌切薄片、甜椒切絲一同用開水燙一下,過冷水。3、糖、鹽、青醋、紅棗花生芝...
“這款拌菜是把本人喜歡的拌菜放在了一起,看起來秀色可餐哦!味道還是不錯的!”食材明細主料菠菜(適量)黃瓜(半根)豆乾(半塊)胡蘿蔔(半根)黑木耳(一小把)輔料白芝麻(一小勺)配料醋(一勺)糖(一勺)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分...
食材明細主料豆腐絲(適量)豆腐(適量)黃瓜(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、準備材料:黃瓜:切絲;胡蘿蔔:切絲,水焯一下過冷水綠豆芽:水焯一下過冷水蔥:切碎2、制...
食材明細主料滷鴨脖(適量)輔料姜蒜(適量)辣椒油(適量)蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌滷鴨脖的做法步驟1、鴨脖提前滷好。切小。2、放入姜蒜蔥花。加鹽。3、淋上辣椒油和生抽。都是可以...
“清脆爽口”食材明細主料生菜(半顆)輔料沙拉醬(適量)海苔拌料(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜,洗淨切斷。2、放入盤子,準備海苔拌料。(部不放也可以)3、準備沙拉醬。4、倒入,攪拌一下即可...
“過年餐桌上拌個素菜是少不了的,這道菜用了八朵木耳真的很好吃,一袋一次很方便!”食材明細主料雞蛋幹(1袋)香芹(100克)味精(少許)生抽(1湯勺)醋(少許)輔料木耳(1袋)鹽(少許)香油(1湯勺)辣椒油(適量)胡蘿蔔(半個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“脆口無骨鴨掌,酸辣爽口。”食材明細主料鴨爪(300g)輔料辣椒(2顆)蒜(少許)姜(少許)調料食鹽(適量)糖(適量)陳醋(1勺)海天米醋(3勺)醬油(1匙)香油(少許)涼水(2勺)料酒(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼拌無骨鴨掌的做法步驟1、準備的食...
“雞鴨是屬於我們常見的家禽食材,到處的市場都有買,但有些人覺得鴨肉要比雞肉好吃,鴨肉沒有雞肉那麼的油膩,而且鴨子的肉吃起來相比於雞肉也要更加的緊緻,至於是鴨肉好吃還是雞肉好吃就不在這裏說了,各人喜好罷了。我個人比...
食材明細主料板鴨腿(一個)輔料蔥(適量)香菜(適量)黃瓜(半根)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鴨腿絲的做法步驟1、所需食材:板鴨、黃瓜、蔥、香菜。2、板鴨去掉皮和脂肪另做他用,瘦肉撕成絲。3、板鴨湯汁三勺拌勻。4、加入...
25分鐘左右。涼拌鴨掌煮太久會影響軟硬程度,煮的時間不夠又不衛生。新鮮的鴨掌不適宜長時間冷凍儲存,最好在1-2天內吃完,若是要冷凍鴨掌,最好將其洗乾淨後放進去冷凍,吃的時候拿出來解凍就可以了。鴨掌吃法很多,還可以紅燒...
“涼拌的鴨胗,辣、脆、香,很爽口,好吃😋跟零食小吃差不多,吃了會上癮。”食材明細主料鴨胗(200g)花生(一抓)輔料姜(適量)蒜末(適量)辣椒(3個)香菜(少許)調料醬油(3匙)蠔油(2匙)香油(幾滴)芝麻(1匙)醋(2匙)料酒(2匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
“前段時間老媽買了一些鴨掌,沒顧得上燒製,之前一直都是做的滷味,今天換個做法,涼拌了吃,加點新炸的辣椒油和花椒油,好吃。本來是想做脫骨鴨掌的,結果剝了幾個骨頭後,嫌太麻煩,後面的沒剝了,感覺帶點骨頭更有嚼勁(我絕不會承認是...
“就這樣切一切,拌一拌就解決了,又省事,又美味,蔬菜與主食全都有啦,美味涼拌菜,夏天的標配。”食材明細主料涼皮(1張)麪筋(適量)輔料芝麻醬(適量)大蒜(20克)米醋(適量)糖(8克)鹽(3克)黃瓜(1根)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌涼皮的做法...
食材明細主料鴨腸(500克)輔料薑絲(適量)辣椒(適量)蔥白(適量)糖(適量)辣椒油(適量)醋(適量)蒜米(適量)醬油(適量)酸辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鴨腸的做法步驟1、鴨腸放入開水煮熟,放入冰水中冷卻,晾乾水備用!2、圖中配料備好!3、...
食材明細主料鴨肫(50克左右)紅椒(50克)萵筍(50克)輔料食鹽(1克)白糖(2克)米醋(3克)生抽(3克)雞精(0.5克)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鴨肫的做法步驟1、紅椒洗淨切絲。2、萵筍切片。3、鴨肫切片。4、所有材料放容器內。5、放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料脫骨鴨掌:適量輔料芫荽:適量黑芝麻:適量陳醋:1匙白糖:小半匙紅甜椒:適量切絲熟花生:適量生抽:1.5匙蒜蓉:適量具體步驟1.鴨掌過開水燙一下,馬上放入冰水裏泡...
食材明細主料鴨腳(1000g)辣椒(150g)姜(150g)蒜米(100g)輔料醋(400ml)醬油(100g)白糖(150g)鹽(40g)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼拌鴨腳的做法步驟1、鴨腳洗乾淨放入燒開水的鍋煮20分鐘,中途撇掉血水和油2、煮好後清洗乾淨切小塊...
“雞鴨蛋還能這麼吃!”食材明細主料雞蛋(1個)鴨蛋(1個)輔料辣椒(2個)蒜末(2個)蔥(少許)調料醬油(2匙)食用油(適量)香油(1匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌雞鴨蛋的做法步驟1、準備的食材。2、雞鴨蛋先煮熟(煮沸10分鐘)。3、雞鴨...
食材明細主料馬紮菜(一把)大蒜(一頭)輔料香醋(一匙)生抽(一匙)鹽(適量)十三香(一匙)香油(一匙)味精(一匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌馬紮菜的做法步驟1、馬紮菜洗乾淨。2、用熱水綽一下。用涼水衝一下,保持顏色鮮豔。3、剝...
食材明細主料醃漬蕨菜(2把)輔料香蔥(適量)香菜(適量)大蒜(適量)紅甜椒(適量)配料李錦記蒸魚豉油(少許)李錦記天成一味鮮特級醬油(適量)李錦記芝麻油(少許)玉米油(適量)老陳醋(少許)鹽(適量)花椒麪(適量)紅辣椒油(適量)蒜香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)...
“今早買了4分之1的鴨肉,呵,,,怎麼做呢,平時都是燜來吃或是煮湯,這次打算涼拌,嘿,,,,第一次發帖表述不清楚的還望見諒!1先把鴨肉洗乾淨,放如鍋裏水煮,水裏面放點生薑和鹽。2開鍋後,小火慢鈍30分鐘。撈出後,自然冷卻。3冷卻後,把鴨肉切...
“這是很久以前和一位大廚學的,老公很喜歡”食材明細主料鴨腿(2個)輔料花生碎(1勺)花椒(1勺)幹辣椒(1勺)糖(1勺)醋(1勺)醬油(2勺)鹽(1勺)胡椒粉(1勺)白胡椒粉(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌鴨絲的做法步驟1、鴨腿洗淨放...
食材明細主料滷雞腿(適量)輔料粉皮(適量)配料幹辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、滷雞腿:大雞腿-洗淨-開水緊一下去腥味-直接放入砂鍋燉-其中放入大料、花椒、香葉、小茴...
熱門標籤
-
煎雞蛋秀珍菇炒大白菜怎麼做
花雕薰魚怎麼做
香炸土豆盒怎麼做好吃
飄香小麻餅
竹蓀煲鴨湯的做法
雞蛋營養早餐餅的家常做法
雞蛋果酥餅怎麼做好吃
多春魚
沙姜燜鴨掌鴨翅的最正宗做法
酥烤魷魚圈的最正宗做法
木瓜雪媚孃的最正宗做法
黃豆芽抹茶熗鍋麪條怎麼做好吃
自制手擀雞蛋麪的做法步驟
花生米炒火腿腸
海蔘蔬菜粥怎麼做好吃
全能豪華大蝦醬
上湯燉菌蔬的做法
百香果冬瓜茶的家常做法
木耳雞腳的最正宗做法
銀耳紅棗枸杞蒸雪燕的家常做法
魚面面魚
泰式椰汁咖喱米線的最正宗做法
橄欖菜炒豆角怎麼做
無油牛舌軟餅的最正宗做法
黑豆芽炒牛肉怎麼做
紅梅報春戚風蛋糕怎麼做
日式鐵板豆腐的最正宗做法
紅棗地瓜糖水怎麼做好吃
豆豉炒釘螺怎麼做好吃
馬蹄雪耳炒三文魚的家常做法
卡通饅頭漢堡包的家常做法
香辣爆雞胗的做法步驟
紅棗麥片枸杞粥的家常做法
黑愣愣的最正宗做法
海綿酵頭吐司怎麼做
時蔬燒五花肉的做法步驟