涼菜 涼拌鴨絲的做法 - 涼拌鴨絲怎麼做 來源:飄香吧 1.12W “這是很久以前和一位大廚學的,老公很喜歡” 食材明細主料鴨腿 (2個)輔料花生碎 (1勺)花椒 (1勺)幹辣椒 (1勺)糖 (1勺)醋 (1勺)醬油 (2勺)鹽 (1勺)胡椒粉 (1勺)白胡椒粉 (1勺)蠔油 (1勺)微辣 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)涼拌鴨絲的做法步驟1、鴨腿洗淨放鍋中煮熟,可以在水中放着薑片料酒去腥2、醬油,糖醋比例2:1:1根據自己口味放適量蠔油和鹽。白胡椒粉是這道菜不可缺少的調味品。如果不喜歡這種味道,可以少放一點點。3、花生切碎放入少許幹辣椒碎和花椒。我放的麻椒4、等油開關火,放入花生辣椒和花椒5、將2中的調味料放入盤中。然後倒入4中的調料,就可以開吃了! 涼拌鴨絲的家常做法 涼拌鴨絲怎麼做好吃 涼拌 涼拌鴨絲 鴨絲 涼拌鴨絲的做法 涼拌鴨絲的最正宗做法 涼拌鴨絲怎麼做 涼拌鴨絲的做法步驟