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“芹性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種遊離氨基酸等物質,有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。”食材明細主料豬肉(230g)西芹(500g)輔料清水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味...
食材明細主料西芹(半個)滷肉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒滷肉的做法步驟1、西芹切段。2、放入開水鍋中煮一分鐘。3、在冷水中浸泡一會兒,再瀝乾。4、滷豬肉撕成條。...
食材明細主料西芹(300克)豬瘦肉(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(少許)水澱粉(少許)生抽(10克)蔥末(10克)薑末(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉的做法步驟1、將西芹清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。...
食材明細主料雞肉(適量)西芹(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒雞丁的做法步驟1、準備材料.2、豬肉切成丁,放半勺料酒,小半勺鹽,幾滴醬油抓勻醃10分鐘.3、西芹洗淨,斜切成...
“很簡單爽口的菜:芹菜精肉炒藕丁。”食材明細主料蓮藕(一節)輔料芹菜(適量)精肉(適量)配料植物油(一勺半)料酒(幾滴)食鹽(一茶匙)澱粉(一茶匙)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜精肉炒藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮,芹菜去...
“椰肉含有許多的不飽和脂肪和微量元素,西芹降血壓含有粗纖維,本來準備用西芹炒百合的,但今天百合沒有提前泡開,正好椰子喝了,呵呵,挖了椰肉來試試,沒有料到還不錯呢,炒出來有淡淡的椰香,可惜,因爲老公堅持,放了點辣椒絲,有點破壞...
芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下...
食材明細主料西芹(適量)輔料煙薰臘肉(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒臘肉的做法步驟1、臘肉切薄片備用。2、西芹洗淨切塊備用。3、鍋中水燒開,放入臘肉焯燙後撈出備用。4、鍋中熱油放入...
“搭配一下更好吃!”食材明細主料豆乾(2塊)芹菜(2根)瘦肉(150克)輔料胡蘿蔔(小半根)大蒜(3瓣)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾芹菜炒肉丁的做法步驟1、芹菜切成小段,胡蘿蔔、豆乾切成丁。瘦肉切成...
“好友寄來二大袋的幹蛤肉。因爲她知道我喜歡這類蛤肉食材。以前還給這位朋友包過蛤肉餃子,包子。她一直覺得爲什麼這蛤肉如此讓我着迷。夏天的時候,我就喜歡爆炒花蛤,覺得即快手又鮮美。現在這個季節呢,我就喜歡乾的蛤肉...
“西芹炒肉是家常小炒中比較常見的一道菜,主要食材爲西芹和豬肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片,美味可口,營養豐富。”食材明細主料西芹(適量)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)蔥白(適量)生抽(適量)地瓜粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料西芹(500g)胡蘿蔔(1根)洋蔥(一個)瘦肉(100g)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛西芹丁的做法步驟1、西芹洗淨,切丁2、胡蘿蔔去皮,也切丁3、洋蔥洗淨,去掉第一層洋蔥(因爲比較老),切丁4...
“西芹炒牛肉是能夠幫助減肥的,西芹富含粗纖維,可促進胃腸蠕動,幫助消化,緩解肉類帶來的油膩。牛肉的熱量比豬肉低,營養豐富,且高效維持體能。”食材明細主料牛肉(250g)輔料西芹(8顆)蒜(5顆)小辣椒(5顆)姜(3片)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(1...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
“西芹營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,還含有芹菜油,具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效,是一種保健蔬菜。簡單的蔬菜,放一點瘦,變成美味的家常菜。”食材明細主料西芹(300克)豬瘦肉(200克)輔...
食材明細主料豬肉(200g)西芹(300g)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒豬肉的做法步驟1、豬肉切片,用鹽,生抽醬油醃一下2、西芹洗淨切段3、鍋中熱油,把肉放進去翻炒4、肉熟時加點鹽,醬油調味再加點水把...
食材明細主料臘肉(適量)西芹(適量)輔料稻米油(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨切成薄片備用。2、臘肉用開水浸泡一會兒,切成薄片備用。3、熱鍋冷油,放入臘肉炒出香味至...
“西芹炒牛肉不但非常好吃而且還有很好的營養和養生功效,但如何能將牛肉炒的很嫩呢?注意兩點:切牛肉,牛肉要逆着肉的紋理切。也就是說,刀和肉的紋理呈90度的垂直,切出來的肉片,紋路呈“井”字狀(如果順着紋理切,就很容易咬不...
“簡單省事,香辣下飯”食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)蔥(適量)蒜(一瓣)輔料郫縣豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)糖(一點點)料酒(一勺)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒肉丁的做法步驟1、豬肉切丁,加入一勺生抽,一勺料酒,適量...
食材明細主料雞腿(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹雞丁的做法步驟1、備芹菜和雞腿,2、雞腿切丁,芹菜切段,辣椒粉。,3、先炒雞丁,4、淋上醋,鹽,炒幹水分,5...
食材明細主料牛肉(適量)輔料西芹(適量)調料生薑(適量)蒜末(適量)孜然粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)小米辣(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒牛肉的做法步驟1、食材清洗切段備用。2、牛肉加入孜然粉生抽蠔油胡椒粉抓均。3...
食材明細主料西芹(1顆)豬肉(100克)輔料幹辣椒(適量)蔥(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)白酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒肉片的做法步驟1、豬肉切片,倒入一點老抽、生抽,白酒...
食材明細主料牛肉(120g)西芹(150g)紅椒(半個)輔料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒西芹的做法步驟1、牛肉切片,放油、鹽、醬油、料酒、糖、澱粉拌勻。2、西芹、紅...
“劉先生最近說要減肥,經常買雞肉來吃。所以得變着花樣給他做各種雞肉的美食。這次做的是很簡單的西芹炒雞肉,很清爽的一道菜,適合夏天食用。”食材明細主料雞腿(1個)西芹(1棵)輔料料酒(10g)花生油(25ml)鹽(4g)薑片(適量)黑胡椒(適量)...
“以前我也沒怎麼愛西芹,有段時間在家住,老父親經常煮,我更加不愛了,所以後來我自己掌廚後很少買,偶爾換換口味就買一根,一根又可以炒兩餐,不過我家小孩倒是有一個喜歡。”食材明細主料瘦肉(適量)西芹(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)蒜...
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