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食材明細主料麪粉（200克）奶粉（20克）可可粉（5克）輔料白糖（20克）發酵粉（5克）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）八字鬍小丑的做法步驟1、準備的用料。2、麪粉加白糖，發酵粉，奶粉，牛奶和成麪糰發酵。3、初次發好的麪糰取一半加...
“俺喜歡包餃子，嘿嘿，不過手藝真的是“麻麻的”，今次是起仿金魚的，不過包出來是醜醜的，故名小丑魚，雖然是醜醜的，但我自認爲小魚形態是挺生動的，有個性的，可愛的，有內涵的......哈哈哈！”食材明細主料豬肉碎（適量）蝦仁（適量）蛋鹹黃碎...
“愛喝胡辣湯，街上的又太不安全。自制家常口味，建議做給老人孩子喝。鹹香適宜，乾淨衛生，大增食慾。”食材明細主料麪粉（一碗）輔料木耳（適量）香菇（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常胡辣湯的做法步驟...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料韭菜（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨，分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲...
食材明細主料芸豆包子（1個）聖女果（4個）紅辣椒（1個）雞蛋（2個）海苔（10g）鵪鶉蛋（2個）西蘭花（30g）薯片（2片）輔料鹽（0.5c匙）味精（0.2c匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）開心小丑的做法步驟1、西蘭花摘除乾淨清水洗淨在開水中焯一下時間不...
食材明細主料黑豆豆腐（適量）輔料萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）包菜（適量）木耳（適量）口蘑（適量）蒜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）黃豆醬（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常八珍豆腐的做法步驟1...
食材明細主料麪粉（500g）溫水（400g）輔料酵母（5g）肉餡（適量）小蘇打（3g）調料糖（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醜包子的做法步驟1、酵母加溫水調開。2、加入麪粉。3、用筷子攪拌成糊狀。蓋蓋子發酵40分鐘。4、發酵至兩倍大。5...
“週末的早上，和大寶一起完成的小丑造型早餐，大寶特別享受做造型的過程，這個小丑造型看似簡單，其實做起來也沒有那麼容易，需要掌握好擺放的層次，特別是小丑的眼睛和嘴巴，大寶做了好多遍，因爲沒有很深顏色的食材，只能用藍莓果醬...
“今天分享如何製作中式點心津味小八件之六：壽字餅。壽字餅的口味爲核桃棗泥餡料。寓意延年增壽。壽字餅是傳統小八件點心中不可或缺的一枚，美好的寓意使壽字餅深受老人喜愛。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥...
別看名字叫“醜小鴨”，好像很低調，但味道，絕對是白天鵝級別的。店鋪風格呈現了兩種，進門的一種地中海風落座後又是一種素雅的歐式風格。我感覺桌布特別調跳戲。言歸正傳，吃的絕對沒毛病。雖然和幾百元一個人的私房菜相比，是...
“新鮮碩大的草莓，真的很誘人，可是看看我做的這個小草莓，真是好醜的呢。不過是我一點一點辛苦做出來的，所以還是感覺有那麼一點蠢蠢的可愛的，希望大家多多包涵啊！”食材明細主料低粉（150克）輔料玉米油（35克）紅曲米粉（10克）奶粉（20...
食材明細主料醜八怪果（一個）調料純淨水（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醜八怪果汁的做法步驟1、準備材料待用。2、水果去皮，剝成片放入榨汁機加入適量純淨水。3、按住啓動鍵，一分鐘即可！4、成品圖來一張！...
“胡蘿蔔汁加入醜橘的酸甜，囗感愈加富。”食材明細主料醜橘（4個）輔料胡蘿蔔（1個）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醜橘胡蘿蔔汁的做法步驟1、醜橘4個。女兒捏走一個😅2、去皮。3、胡蘿蔔洗淨切大段。4、胡蘿蔔和醜橘放...
食材明細主料雞蛋（適量）西紅柿（適量）苦瓜（適量）白菜（適量）輔料花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）八卦煎蛋變可愛小丑的做法步驟1、蛋白蛋黃分離，分別攪拌成蛋液。2、鍋燒熱，油加熱，開小火。3、蛋白下鍋，用鍋鏟推蛋白推...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料醜耳（半顆）小米（適量）調料冰糖（少許）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔醜耳米糊的做法步驟1、準備好食材備用。2、放入胡蘿蔔。3、放入醜耳。4、放入小米。5、倒入800克水，放入冰糖。6、選擇...
食材明細主料聖女果（一顆）白米飯（若干）金槍魚罐頭（若干）黃瓜（一根）雞蛋（一顆）輔料料酒（若干）生抽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）白醋（若干）白胡椒粉（適量）白糖（若干）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小丑金槍魚海鮮飯的做法步驟1、白米飯若干2、...
“一碗稀粥，配上包子和小菜是很舒服的早餐，如果擺個萌萌的造型那吃起來心情就更好啦。”食材明細主料包子（1個）雞蛋（3個）西蘭花（適量）小蕃茄（5個）牛奶（100ml）輔料鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小丑包子的做法步驟1、...
“早晨來點包子、稀飯或已被果汁、牛奶、炒雞蛋也一樣可以讓早餐既好吃又萌萌噠，一天的美好從早餐開啓”食材明細主料包子（1個）雞蛋（2個）煮雞蛋（1個）輔料西蘭花（15克）鹹魚幹（4個）青菜（5克）花菜（20克）小番茄（3個）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗...
大家是不是都在想，什麼是醜八怪水果?會不會覺得非常的疑惑，難道還要給水果們評選一個誰最醜嗎?其實這裏說的醜八怪水果又名醜柑，原產地是日本，在我國最著名的產地就是四川省蒲江市了。醜八怪看起來的外表確實沒有平時常見...
“就剩一口米飯，琢磨做早餐飯糰子吧。”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（適量）菠菜（適量）有機菜花（適量）胡蘿蔔（適量）肉片（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小丑娃飯糰子的做法步驟1、剩米飯糰成丸子大小的圓。就剩半碗飯，團...
食材明細主料八帶（適量）韭菜（適量）輔料玉米油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）蔥（適量）辣椒（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒八帶的做法步驟1、新鮮八帶。2、去掉內臟。3、全部清洗乾淨。4、韭...
“卡通餐會讓小朋友不再挑食，喜歡上吃更多不同種類的蔬果和其它食物。其實做卡通餐只需要一些簡單的食材，簡單營養小朋友喜歡。”食材明細主料米飯（1小碗）雞蛋（3個）西蘭花（10小朵）小柿子（4個）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口...
“今天分享如何製作中式點心津味小八件之五：喜字餅。喜字餅的口味爲傳統豆沙餡料。寓意喜事臨門。皮酥餡香，入口即化，經典傳統餡，傳承中式點心味兒。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥，解決了高油高熱量的問題，從營...
“擠擠小麪包胖乎乎圓嘟嘟的，再畫上貓咪的可愛表情，可以說是十分可愛了。手殘星人畫的貓咪還帶着那麼一點醜萌麪糰用的70%冷藏中種，適合炎熱的夏天，低溫長時間發酵，風味也更加好吃”食材明細種麪糰日式麪包粉（210克）牛奶（140...
“家裏來了一個小客人，不愛吃飯。做一道風趣的美食，讓她更好好吃飯。”食材明細主料波紋面（1塊）米飯（1勺）輔料黃瓜（半根）火腿肉（2片）調料六月香蔥伴侶豆瓣醬（1勺）六月香蔥伴侶甜麪醬（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）可愛的小...
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