自制雪糕的做法 - 自制雪糕怎麼做
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“童年的夏天,總是期待着巷口裏傳來的:“買冰棍嘍!奶油的5分!,豆沙的3分!”,買來後總要慢慢的吃,等小夥伴們吃完了後,讓她們眼巴巴的看着我吃,感覺特自豪!於是就有了今天的自制雪糕!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制雪糕的做法步驟
1、準備模具
2、紅豆沙,酸奶,紅葡萄乾(紅酒泡一下)
3、牛奶加糖,加澱粉(或糯米粉,藕粉),小火加熱至粘稠,能劃出紋路。可可的做法同前,多加一樣可可粉
4、1.奶糊:牛奶加糖,加澱粉(或糯米粉,藕粉),小火加熱至粘稠,能劃出紋路。2.可可的做法同前,多加一樣可可粉。3.紫薯:紫薯蒸熟,一半碾粉,然後同做成奶糊。另一半切丁備用
5、1.模具先加葡萄乾,再分次加酸奶,葡萄乾。2.紅豆豆沙水3.豆沙奶糊4.紫薯丁加紫薯奶糊5.紅豆可可糊
6、冷凍數小時後,淋水,脫膜。
7、可以吃了!紅豆酸奶滴!
8、豆沙滴!
9、可可滴!
10、紅豆牛奶滴!
11、紫薯滴!
12、多上幾張
13、多上幾張
14、多上幾張
15、剩的料,做了冰塊,大雜燴哈!
小竅門
這5樣雪糕,是我N次做的,一次發的。還做過椰奶的,甜橙的等等,大家隨意發揮哈!