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“軟嫩、奶香、營養的美味早餐,配上豆漿、巧克力奶、粥都可以。”食材明細主料麪粉(100克)黃油(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二黃攤餅的做法步驟1、麪粉+牛奶+雞蛋1個調和至較稀狀態(麪糊糊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鹹芫荽攤黃菜是一道家常菜,主要食材有雞蛋、鹹香菜等,做出來的鹹芫荽攤黃菜也是特別爽口特別下飯呢。鹹芫荽攤黃菜的做法很簡單,但是做出來的鹹芫荽攤黃...
“早餐,應儘量做到營養、好吃、快捷才能滿足一上午的能量需要。飲食攝取營養自不必說了,它對身體健康大有益處,可滿足你各個器官整體的需要。好吃,主要是早晨時的食慾比較低下,一小時之內尚不能完全喚起人的味覺神經對食物...
食材明細主料麪粉(適量)包菜(適量)熱狗腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)包菜攤餅的做法步驟1、原料圖,包菜洗淨瀝乾水份。2、包菜和熱狗腸切細絲,麪粉加水攪至無顆粒狀的糊糊。3、把包菜絲和熱狗腸...
“煎餅,對於南方人來說,可能吃的很少,可對於我們大山東頓頓吃都不煩,無論什麼菜,煎餅都能卷着吃的飽飽的,而攤個菜煎餅直接就不用炒菜了,今天老公不在家吃飯,我們就吃個省事的菜煎餅。”食材明細主料麪粉(2碗)輔料水(3碗)所有配菜...
“口味清淡,營養豐富,四季皆宜食用。菜品營養價值豐富,具有提高免疫力、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體、健腦安神等多種功效。”食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(少量)輔料鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(150克)輔料蔥花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)攤雞蛋餅的做法步驟1、準備好材料,麪粉加水拌均勻。2、打入雞蛋拌均。3、加入蔥花,少許鹽拌均。4、平底鍋放入豬油融化,放一湯勺麪糊...
食材明細主料南瓜(少許)輔料白糖(少許)黑芝麻(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜攤餅的做法步驟1、南瓜去皮入鍋蒸熟。2、用壓泥器將它壓爛。3、碗中倒入麪粉,麪粉比南瓜泥多一倍,如太少攤不成型。4、放入白糖,根據自...
“小的時候每天早上媽媽都會起來很早,給我做各種各樣的早飯,煎餅是媽媽最常做的一種早飯,家裏是燒木材的大鍋,攤一張餅,煮點粥就成了一家人的早飯。現在有了自己的小家,也會經常早上給他們攤餅吃,出至不同人的手,但表達的愛都...
食材明細主料香椿(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)十三香(適量)花椒(適量)蒜蓉(適量)肉末(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿攤餅的做法步驟1、香椿適量,裝入大碗中,加入適量的水,掰開洗淨後撈出。再...
“西葫蘆含有維生素C、胡蘿蔔素、鈣、瓜氨酸、葫蘆巴鹼、腺嘌呤等物質,具有很高的營養價值和食療保健作用。”食材明細主料西葫蘆(1根)麪粉(200克)雞蛋(1個)輔料鹽(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆攤餅的做法步驟1...
“又到香椿季節”食材明細主料香椿(1小把)雞蛋(3個)輔料料酒(1匙)鹽(適量)小蔥(1根)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿攤蛋餅的做法步驟1、香椿洗淨將香椿杆切碎些。2、雞蛋裏放適量鹽和料酒打勻,小蔥切碎。3、將香椿和小蔥...
食材明細主料金龍魚河套平原雪花粉(300克)鹽(6克)水(450克)輔料蔥花(30克)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)攤餅皮的做法步驟1、1.材料備齊,蔥切碎。2、2.將金龍魚河套小麥粉過篩,放入大碗中,加入鹽拌勻。3、3.加入水拌勻,用筷子...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料面煳:160公克韭菜:65公克蝦米:15公克蒜酥:8公克香油:10㏄鹽:7公克味精:7公克白胡椒粉:5公克油:100㏄輔料具體步驟1.韭菜洗淨,切小段備用。2.將所有材料(韭菜段除...
“一日之際在於晨。每天都在爲寶寶吃什麼而煩惱,特別是早上。他很喜歡吃麪食,偶然看到這種做法,自己也試試,寶寶很喜歡,看着他吃的津津有味,我也高興,美美的一天從早上開始。”食材明細主料麪粉(適量)青菜(適量)洋蔥(半個)玉米腸(1...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘家常波菜攤餅不僅外觀精美可愛,而且吃起來十分美味,對來小孩子來說,不僅外觀討人喜歡,而且裏面還可以加入小孩子們喜歡的果醬和培根、火腿腸什麼的。波菜攤...
“早上起來發現沒有主食了,於是準備攤幾張雞蛋餅,這道主食每次都被家人讚不絕口,大清早吃食慾大增。這次也不例外。”食材明細主料麪粉(兩小碗)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)火腿腸(1根)蔥(一段)調料食用油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)白芝...
食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)蔥花(適量)雞蛋(1個)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)攤軟餅的做法步驟1、碗里加適量麪粉、鹽、五香粉、蔥花和水,打入一隻雞蛋。2、用筷子攪拌均勻,和成粘稠適中的麪糊。3、平底...
“攤黃兒是一種風味獨特的烙制食品,山西原平人稱:“黃兒”、“攤飯”、“折餅”。其原料爲小米麪、玉米麪、糜子面、高粱面、蕎麪,也可用小米麪、玉米麪摻以少許白麪的混合面。有的地方也直接叫黃兒,可能是因爲從它顏色叫...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:250雞蛋:4個輔料油:適量鹽:2茶匙水:適量具體步驟1.準備好材料2.雞蛋打入容器中3.加入麪粉和鹽4.少量多次加入水攪拌(由於雞蛋大小不同,麪粉的...
食材明細主料韭菜(400g)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常攤蛋餅的做法步驟1、韭菜400g、雞蛋2個。2、把韭菜切碎,越碎越好。3、放入盆中,把雞蛋打入韭菜裏。4、加少許鹽調勻,即成韭菜蛋糊。5...
“春天,薄荷長得嫩綠嫩綠的,除了加些蜂蜜泡水喝外,還可以攤小麪餅哦!”食材明細主料新鮮薄荷葉(1把)雞蛋(2個)中筋麪粉(3匙)輔料食鹽(適量)雞精(適量)檸檬(1片)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷攤麪餅的做法步驟1、春天,天台種的...
“沒有食材了,就剩了點麪粉。”食材明細主料紅糖(20克)麪粉(50克)輔料菜油(1勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖攤餅的做法步驟1、材料:麪粉紅糖2、紅糖化開成紅糖水3、把紅糖水倒入麪粉中,攪拌均勻4、攪拌成糊狀,5、鍋中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個麪粉:150輔料清水:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.準備麪粉和雞蛋2.雞蛋打入容器中3.加入麪粉和食鹽4.分次加入適量的清水,攪拌至沒有顆粒5.平底...
“剩了一碗米飯,炒飯又不夠吃,試試萬能的攤餅吧。”食材明細主料剩飯(一碗)麪粉(適量)雞蛋(一個)小蔥(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剩飯攤餅的做法步驟1、準備食材:剩飯,雞蛋,麪粉,小蔥花。2、全部混合在一起,加...
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家常炒麪—一個人的美好時光