有關味增蒸石斑魚怎麼做好吃的精選大全
“味噌是日本的一種調味品，以營養豐富味道獨特而風靡日本。據說味噌最早發源於中國或泰國西部，它與豆類透過黴菌繁殖而製得的豆瓣醬、黃豆醬、豆豉等很相似。家裏有一盒日本的有機味增，是小MM去日本時買回來給我做菜用的...
“石斑魚具有健脾、益氣的藥用價值。一般人均可食用肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富的品質特徵，其蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。魚皮膠質的營養...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料石斑魚(鱠魚)：適量黃洋蔥：適量輔料姜：適量料酒：適量白酒：適量生抽：適量蒸魚豉油：適量鹽：適量具體步驟1.石斑魚去內臟去鰓去鱗,剪去魚鰭和魚尾,清洗乾淨,...
食材明細主料石斑魚（適量）輔料姜（適量）調料蔥（適量）紅椒（適量）蒸魚豉油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸石斑魚的做法步驟1、魚用料酒醃製20分鐘，放入蔥姜。2、放入蒸鍋蒸8-10分鐘左右。3、端出，除去姜蔥。4、撒...
“南方開海季，生猛海鮮🦞上市，在菜市場賣到野生石斑魚，用來熬湯非常鮮甜喲！”食材明細主料野生石斑魚（1尾）輔料水豆腐（2塊）姜（1大塊）香菜（適量）調料鹽（適量）白胡椒粒（適量）當歸（1片）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）石斑魚湯的做法步驟...
食材明細主料紅石斑（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）調料生抽（2勺）蒸魚豉油（2勺）鹽（1匙）米酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅石斑的做法步驟1、準備石斑一條。2、背部沿背鰭劃開，用鹽和料酒淹5分鐘。3、蒸鍋燒水，一...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料石斑魚：1300輔料李錦記蒸魚豉油：適量薑絲：適量橄欖油：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.用微波爐解凍去處內臟2.在魚上用刀割口子魚大就多割幾道3.每一道...
“只要是新鮮的魚，用清蒸的做法，不僅操作簡單，而且能最大程度的保留食材的原汁原味，這是我最喜歡的做法。石斑魚肉質緊實，鮮美，刺也相對較少；蒸好後放上輔料澆熱油，可激發食材的香味，最後再撒些火麻仁不僅增加了營養還有特殊的...
石斑魚是很常見的一種海鮮魚，最長吃的做法肯定就是清蒸石斑魚，這可以說是在粵菜當中的一道名菜了，基本上在廣東的小夥伴說到吃清蒸魚，大多數人的首選就是石斑魚。那麼石斑魚到底有着怎樣的食用價值呢，清蒸石斑魚怎麼做才更...
“主要工藝“蒸”，營養價值更高。”食材明細主料老虎斑（1kg）輔料醬油（一匙）醋（半匙）胡蘿蔔（少量）北豆腐（少量）小蔥（少量）姜（少量）辣椒（少量）芝麻（少量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸黑石斑的做法步驟1、清理乾淨，在背部用刀劃“一...
“龍膽石斑魚有點小貴！偶爾吃吃也好！味道真不賴！”食材明細主料龍膽石斑魚（一斤半）輔料蒸魚豉油（兩勺）姜（幾片）蔥（幾根）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸龍膽石斑魚的做法步驟1、魚清洗乾淨，把薑片分別放在魚身上和魚下面，讓...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘石斑魚乃是魚中上品多吃石斑魚可以增強記憶力，與此同時也有助於我們的分析能力和思維能力，還可以預防老年癡呆。味增式源於日本的一種醬料，用這種香料蒸...
大家都有沒有吃過清蒸石斑魚這一道菜呢?這名字聽起來就應該知道這道菜是很鮮美的，清蒸的石斑魚，那吃起來一定是有魚自然本身的味道，最好的留住了魚內的營養。那麼大家都知道清蒸石斑魚到底是哪裏的菜品嗎?一、清蒸石斑魚...
食材明細主料石斑魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎石斑魚的做法步驟1、石斑魚一條，洗淨。2、起油鍋，入石斑魚，煎。3、一面煎好，翻面煎。4、加入料...
“對於石斑魚的種類，我一向是迷糊的，反正鮮活與海水養殖的就是好。石斑魚的魚皮厚，肉多且爽脆，入口清甜且鮮美。總覺得吃海鮮，越是原汁原味，越是簡單的烹調，越能顯示出海鮮的鮮甜。今天的石斑魚，師傅說是老虎斑，魚頭魚尾與魚骨...
“上一回將石斑魚做了清蒸，這次但然少不了改一下口味了!問LG要怎麼吃，他說要試一試用辣豆瓣醬蒸石斑魚。呵呵...知道LG饞要吃辣了。就隨他要求做吧！雖然知道石斑魚用來清蒸肉質會比較鮮美好吃的。但是辣豆瓣醬蒸出來也不...
“清淡味鮮，製作簡單。”食材明細主料寶石斑（一條）輔料薑絲（適量）蔥絲（適量）紅蘿蔔（適量）配料醬油（適量）湯（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸寶石斑魚的做法步驟1、準備配料2、魚擺好造型，表面放4片薑片，上鍋蒸1...
食材明細主料石斑魚（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）蔥段（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸石斑魚的做法步驟1、在魚背劃一刀，抹上鹽。2、在盤上鋪上薑片和蔥段。3、再把魚擺在上面。4、然後再撒些...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鹹石斑魚：200輔料薑絲、生抽、雞晶、花生油：適量具體步驟1.將魚洗淨待用2.切段3.將姜切成薑絲4.將切好的魚擺盤雞晶薑絲鋪在上面5.加入水燒沸6.將魚隔...
8分鐘。蒸石斑魚跟別的魚不一樣最好是用熱水蒸，並且需要等到水開之後有比較大的水蒸氣額時候蒸，之所以不用冷水蒸石斑魚是因爲這樣蒸好的石斑魚吃起來口感比較柴，並且這樣蒸出來的石斑魚腥味比較大，石斑魚蒸的時間不能太...
8分鐘。蒸制石斑魚是要開水上鍋，若是1-2斤的石斑魚，一般蒸8分鐘就熟透了，因爲它的蛋白質比較豐富，所以受熱較快。石斑魚不建議是冷水上鍋蒸，冷水蒸魚會使它的肉質較柴，影響魚肉的鮮味。另外，蒸魚之前，建議先用料酒、胡椒粉、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酒糟蒸石斑魚是一道美味爽口的家常菜。酒糟香氣撲鼻，濃濃的酒香味，放在石斑魚蒸煮。保留住魚本身的原滋原味。鮮美的魚肉夾雜着濃濃的酒糟味，超級適合下...
“節日餐桌一定少不了魚的存在，清蒸魚是我最喜歡吃的，不但味道鮮美，原汁原味，而且做法簡單。”食材明細主料紅石斑魚（1條）輔料蒸魚豉油（適量）料酒（適量）蔥（適量）胡椒粉（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸紅石斑魚的...
“美味又營養，沒有人不愛它😋”食材明細主料石斑魚（一條）輔料蒸魚豉汁（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸石斑的做法步驟1、準備一條石斑魚，收拾乾淨。2、把魚沿着脊背骨處切開，不要切斷...
食材明細主料石斑魚（1條）輔料生抽（適量）花生油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸石斑的做法步驟1、新鮮石斑魚收拾乾淨，沿肚子切開，加薑片醃製2、蒸鍋燒開後，大火蒸魚12分鐘，視魚的大小增減，我的魚兩斤重，就這個...
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