味增蒸石斑魚怎麼做美味好吃

石斑魚乃是魚中上品多吃石斑魚可以增強記憶力，與此同時也有助於我們的分析能力和思維能力，還可以預防老年癡呆。味增式源於日本的一種醬料，用這種香料蒸出來的東西鹹香可口，美味異常。這樣的搭配，想不好吃都難。

主料

輔料

具體步驟

1.將石斑魚去掉腸肚清洗乾淨。

2.取味增兩勺，用清水拌勻。

3.將魚裝盤，放上薑絲，再將味增淋在上面，倒上適量的花生油。

4.鍋里加水燒開，將魚入鍋，猛火蒸6分鐘就行了。

5.美味的味增蒸石斑魚。

烹飪技巧

兩條4兩重的魚，清蒸的話水開後蒸5、6分鐘就行了，否則肉老了不好吃。