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薺菜鮮筍肉包的做法 - 薺菜鮮筍肉包怎麼做
“薺菜和鮮筍是5.4回孃家拿的,都是媽媽準備好的,我們一家三口都喜歡吃。”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(160ml)黃油(10g)鹽(1g)酵母(2g)輔料筍(3棵)薺菜(適量)肉末(300g)調料雞蛋(1)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)...
鮮蝦薺菜拌春筍的做法 - 鮮蝦薺菜拌春筍怎麼做
“網購了了5斤春筍,一共4個。全部去皮焯水後浸泡,接下來開啓吃春筍的生活。”食材明細主料春筍(適量)鮮蝦(2個)薺菜(幾棵)輔料菌油(1匙)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦薺菜拌春筍的做法步驟1、春筍,運輸時間...
芹菜冬筍鮮肉包的做法 - 芹菜冬筍鮮肉包怎麼做
食材明細主料夾心肉(適量)冬筍(適量)芹菜(適量)雞蛋(適量)輔料薑汁(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜冬筍鮮肉包的做法步驟1、麪粉、酵母混合,加水和成光滑麪糰,蓋溼布放溫暖處發酵。2、夾心...
三鮮薺菜煎包的做法 - 三鮮薺菜煎包怎麼做
“這道麪點是三鮮薺菜煎包,薺菜是一種野菜,味道清香,鮮美,除了炒食,拌,更多用於做餡,常用於餛飩、餃子,拌以肉末或是雞蛋,無需太多調料,更適合於保持原有的清香,清淡鮮美,是大家喜歡的食材。三鮮薺菜煎包麪糰食材:中筋麪粉300克、...
薺菜鮮肉水餃的做法 薺菜鮮肉水餃🥟 薺菜鮮肉水餃怎麼做
食材明細主料薺菜(500g)豬肉(400)水餃皮(300g)輔料醬油(2勺)鹽(1勺)料酒(1勺)蝦皮味精(1勺)雞蛋(1個)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、新鮮薺菜摘淨,用清水洗淨備用2、豬肉剁成肉泥3、鍋裏放入水燒...
鮮肉薺菜蓮藕生煎包的做法 - 鮮肉薺菜蓮藕生煎包怎麼做
食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)蓮藕(適量)麪粉(300g)酵母(3g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉薺菜蓮藕生煎包的做法步驟1、三肥七瘦夾心肉剁細。2、薑絲、蔥段放...
薺菜鮮肉大包的做法 - 薺菜鮮肉大包怎麼做
“春光明媚,又是山野菜登場之時,薺菜可算是春天山野菜之明星,它足跡遍及南北,且鮮香味美,營養豐富,是人人喜愛的上佳時蔬。”食材明細主料1麪粉(1000g)酵母粉(2g)水(適量)主料2薺菜(500g)豬肉餡(500g)蔥(適量)薑(適量)調料黃酒(25g)生抽(2勺)...
薺菜筍尖豬肉餃的做法 - 薺菜筍尖豬肉餃怎麼做
“快過年了,翻看整理一下冰箱,還有些食材藏了很久了,趕緊地吃了吧。不然耽擱放年貨。好吃不如餃子。家裏好久沒包餃子吃了。先練練手,還打算買些新鮮食材包了速凍準備着。”食材明細主料羊尾筍(230g)豬肉(260g)薺菜(250g)麪粉(50...
薺菜鮮肉中餐包的做法 - 薺菜鮮肉中餐包怎麼做
“《薺菜鮮肉中餐包》(11月20日創意命名)加工製作方法簡介:將麪粉加入酵母粉溫水攪拌後揉成麪糰發酵後,包入用薺菜、肉糜、清水和姜、鹽、料酒、鮮辣粉、味精、橄欖油調製的‘薺菜鮮肉陷’,然後碼放在蒸鍋內,用大火蒸煮10-1...
雪菜筍丁鮮肉包的做法 - 雪菜筍丁鮮肉包怎麼做
“很好吃的一款包子”食材明細主料筍(適量)雪菜(適量)豬肉(適量)發酵麪糰(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香乾(適量)香菇(適量)香蔥(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪菜筍丁鮮肉...
薺菜鮮肉餛飩的做法 三種薺菜鮮肉餛飩的包法 薺菜鮮肉餛飩怎麼做
食材明細主料麪粉(200g)鹽(1g)水(90g)餡料豬肉薺菜餡(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜鮮肉餛飩的做法步驟1、200g麪粉加入1g鹽丶90g水和成稍硬的麪糰,蓋上保鮮膜省10分鐘後再揉光滑。2、用壓面機由厚檔反覆壓幾次,再...
薺肉鮮筍水餃的做法 - 薺肉鮮筍水餃怎麼做
“薺菜屬春季時令菜,最初是野菜,但現在由於大面積種植,也成爲了家常菜,不過味道倒大不如前,沒有了最初野菜的清香,我倒一般,不過LG喜歡,尤其愛吃薺菜餡的餃子,這不,我就包上了嗎!”食材明細主料麪粉(500g)薺菜(400g)肉末(500g)春筍(1根)...
薺菜竹筍肉餃的做法 - 薺菜竹筍肉餃怎麼做
“當季鮮味十足的搭配”食材明細主料竹筍(適量)豬肉(適量)薺菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜竹筍肉餃的做法步驟1、原料2、肉糜放入蔥姜鹽雞精胡椒粉料酒拌勻3、筍...
薺菜肉包的做法 - 薺菜肉包怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)玉米粉(適量)輔料瘦肉(適量)花生油(適量)韭菜(適量)薺菜(適量)醃春芽葉(適量)幹香菇(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薺菜肉包的做法步驟1、晚上睡覺之前發麪(儘量不要太久,有玉米麪粉,發...
薺菜冬筍鮮肉燒麥的做法 - 薺菜冬筍鮮肉燒麥怎麼做
“冬筍,顧名思義只有冬天有,口感一般但作爲調味蔬菜非常美味。冬筍鮮肉燒麥是我們家長非常有名的早點之一,我家寶的最愛早點,沒有之一。正好鄉下田間還有美味的野生薺菜,一起放入肉餡,美味難擋!”食材明細主料豬肉餡(適量)燒麥...
薺菜春筍鮮肉煎餃的做法 - 薺菜春筍鮮肉煎餃怎麼做
食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)筍(適量)輔料蔥姜水(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜春筍鮮肉煎餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、蠔油、蔥姜水往同...
薺菜鮮肉餛飩的做法 薺菜鮮肉小餛飩 薺菜鮮肉餛飩怎麼做
“這幾天真的很冷,可能是因爲自己放鬆下來,一下反而有些不舒服,前天傍晚下雪了,昨天竟然天晴看到久違的陽光,但一點情緒都沒有,也沒有拍菜,所以去菜場逛逛,看到了薺菜,綠綠的很有生機,也似乎看到將至的春天,對溫暖美麗的春天充滿...
薺菜肉包子的做法 - 薺菜肉包子怎麼做
“春天了,正是吃薺菜的好時節,薺菜作爲藥用,最早見於陶弘景《名醫別錄》,謂其能“利肝和中”,《本草綱目》謂其能“明目益胃”。中醫認爲薺菜性平,味甘,具有和脾、利水、止血、明目、降壓的功效,可用於治療痢疾、水腫、淋病、...
薺菜肉包的做法 春天的味道——薺菜肉包 薺菜肉包怎麼做
“包子都快吃完了,纔想起來,呵呵,很久沒顯擺了,網速超級慢老天啊,傳完了,用了我一個多小時。怪不得大家都說,我們辦公室的網速,是牛網。”食材明細主料薺菜(約400克)韭菜(一小把)五花肉(約300克)麪粉(約500克)輔料牛奶(250ml)酵母(適量)配...
薺菜鮮肉百葉包的做法 - 薺菜鮮肉百葉包怎麼做
“《薺菜鮮肉百葉包》(11月26日創意命名)加工製作方法簡介:將二張百葉疊放後,用刀開四刀,使其成爲16張方形百葉,包入用薺菜、肉糜、清水和姜、鹽、料酒、鮮辣粉、味精、橄欖油調製的‘薺菜鮮肉陷’,然後碼放在蒸鍋內,用大火蒸...
薺菜春筍肉丸面的做法 - 薺菜春筍肉丸面怎麼做
“拌了春筍,沒有主食,就用麪條菜肉丸煮個面來吃。放掉春筍和薺菜豐富下口感和營養。”食材明細主料掛麪(40g)肉丸(幾個)輔料春筍(小許)薺菜(幾棵)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜春筍肉丸面的做法步驟1、切春筍...
薺菜鮮肉湯圓的做法 “春食野菜”薺菜鮮肉湯圓 薺菜鮮肉湯圓怎麼做
“薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,”食材明細主料薺菜(400g)豬肉末(300g)糯米粉(500g)輔料鹽(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉湯圓的做法步驟1、薺菜去老葉洗淨,放開水鍋焯水燙軟撈...
薺菜筍肉大餛飩的做法 - 薺菜筍肉大餛飩怎麼做
“舌尖上春天的味道。”食材明細主料五花肉(適量)薺菜(適量)筍(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜筍肉大餛飩的做法步驟1、五花肉剁成末。2、薺菜焯水擠幹水分剁細。3、雷筍焯水...
薺菜鮮肉餃子的做法 野菜飄香——薺菜鮮肉餃子 薺菜鮮肉餃子怎麼做
“嫁到河南幾年了這邊人喜歡吃薺菜餡的餃子入鄉隨俗我也喜歡薺菜那味道了鮮香的大自然的味道,令人回味無窮。。。”食材明細主料薺菜(100克)豬肉(150克)輔料水髮香菇(兩朵)配料鮮姜(適量)生抽(適量)紹酒(適量)十三香(適量)鹽(一匙半茶...
薺菜冬筍炒肉絲的做法 - 薺菜冬筍炒肉絲怎麼做
“冬筍、薺菜,這個季節最鮮美的蔬菜上桌了”食材明細主料瘦肉(適量)薺菜(適量)冬筍(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜冬筍炒肉絲的做法步驟1、野薺菜洗淨。2、在...
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