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泡椒風翅的做法 泡椒鳳翅 泡椒風翅怎麼做
“上次做了泡椒鳳爪,總覺得味道還差點,原來是買的泡椒不對,應該買野山椒,價格貴了1倍,但做出來就是正宗,做的泡椒鳳爪就是好呢,剩下的做了這風翅,也是不錯。”食材明細主料翅尖(500g)泡椒(150g)輔料蔥(適量)花椒(適量)姜(適量)大茴(2粒)配...
泡椒的做法 泡椒自己泡 泡椒怎麼做
食材明細主料朝天椒(自己定)輔料醋(適量)白酒(適量)糖(適量)鹽(適量)超辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒的做法步驟1、朝天椒,喜歡辣的。洗淨晾乾,也可以在開水裏快速過一遍。2、開水一瓶,放涼,放入辣椒,八角,花椒,姜,蒜,白酒,醋,糖,鹽。...
泡椒翅根的做法 - 泡椒翅根怎麼做
食材明細主料雞翅根(適量)泡椒(適量)小米椒(適量)青椒(適量)大蒜(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒翅根的做法步驟1、準備好所有食材,將翅根焯水。2、熱鍋放入菜籽油,油熱放入...
大漠風沙翅的做法 - 大漠風沙翅怎麼做
食材明細主料雞翅(一斤)鹽焗雞粉(適量)輔料沙姜粉(適量)米酒(少量(1勺))姜(適量)蔥(適量)海鹽(1袋)紗布袋(一張)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大漠風沙翅的做法步驟1、鍋內放適量油,將蔥、姜放入鍋內爆香。2、雞翅加入適量鹽焗雞粉、...
泡椒翅尖的做法 看比賽不能缺少的小吃——【泡椒翅尖】 泡椒翅尖怎麼做
“時處四年一度的奧運會,雖不能像08奧運一樣到現場觀戰,但也減少不了咱看比賽的熱情。上週末我和領導就窩在家裏看了兩天比賽,看比賽怎能少了零嘴呢?做了這道泡椒滷小吃,邊吃雞翅尖,邊看比賽,再來一聽冰爽的啤酒,這日子真是爽...
泡椒鳳爪鴨翅的做法 - 泡椒鳳爪鴨翅怎麼做
“本菜譜是心姐實做實拍編輯的公開課內容,發上來與親們分享。另外順便告訴大家:與“愛生活愛美食Q羣”關聯的“美食相約部落”已正式啓用,歡迎親們關注並涌躍投稿,傳承互幫互學精神!投稿方式多樣化,可以是以帶步驟圖的原創...
川椒藤香風味雞翅根的做法 - 川椒藤香風味雞翅根怎麼做
食材明細主料雞翅根(適量)輔料川香藤椒粉(適量)姜(適量)生抽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)川椒藤香風味雞翅根的做法步驟1、雞翅根加川香藤椒粉,生抽,姜醃製過夜,(醃的圖片忘拍了,發的成品圖)。2、鍋底刷油,放入雞翅根和醃...
泡椒風爪的做法 - 泡椒風爪怎麼做
“由於家裏經常沒有人,所以備着的菜時少時多,很不均勻的。我趁這段時間在家裏,就由我來彌補這段時間的飲食吧,我知道父母在外面工作不容易,特別是我的父親很調食的,喜歡肉類的,和我完全不一樣的口味哦。我希望父親會喜歡我做...
泡椒雞翅的做法 - 泡椒雞翅怎麼做
食材明細主料雞翅(205克)輔料小米辣泡椒(適量)紅泡椒(適量)蒜頭(適量)薑片(適量)配料啤酒(1罐)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒雞翅的做法步驟1、材料:雞翅(已洗淨)、小米辣泡椒、紅泡椒、蒜頭、薑片2、...
泡椒蓮藕雞翅的做法 - 泡椒蓮藕雞翅怎麼做
“自己做的泡椒,和雞肉很搭,既能提味,還可以緩解雞肉的腥味,加入了蓮藕和杭椒一些蔬菜,葷素搭配類似於幹鍋的一道美味下飯菜。”食材明細主料雞翅(500g)蓮藕(150g)輔料油(30ml)紅燒醬油(30ml)杭椒(10克)泡椒(適量)西芹(50克)蒜末(適量)薑片...
風味泡蘿蔔的做法 - 風味泡蘿蔔怎麼做
“曾經姐姐給爸爸做的泡蘿蔔,簡單易學,泡一晚就可以吃。”食材明細主料白蘿蔔(2個)輔料泡椒(適量我用了850g(帶汁放入))白醋(適量,我用了350ml兩包)白糖(半包)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)風味泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗幹...
風味泡椒鳳爪的做法 【洗手做羹湯】風味泡椒鳳爪(即食版) 風味泡椒鳳爪怎麼做
“一得閒就愛瞎折騰。炎熱噠夏天胃口下降了很多,晚飯不知道吃啥。走到菜攤上看了又看,不知道買點啥,看到袋裝的泡椒忽然覺得眼前一亮。算是首次做泡椒鳳爪,用刀也比較生疏,賣相比較差吶,各位看官湊活着看吧。”食材明細主料...
泡椒雞翅根的做法 - 泡椒雞翅根怎麼做
食材明細主料雞翅根(420克)輔料小米辣泡椒(110克)紅泡椒(115克)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已焯水)、小米辣泡椒、紅泡椒2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的雞翅根...
泡椒火雞翅膀的做法 - 泡椒火雞翅膀怎麼做
“老漢弄的泡椒火雞翅膀是我的最愛,每次都要吃很多,這次我也學到起來弄一回。”食材明細主料火雞翅膀(適量)輔料泡姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)幹海椒(適量)花椒(適量)豆瓣(適量)老抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)雞精(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
蜜煎泡椒雞翅的做法 - 蜜煎泡椒雞翅怎麼做
“週末喜歡宅在家,看看書都是最安靜的選擇了。做一些小零食更是在這份寧靜中添加一份美味愜意。看到家裏的冰箱裏有雞翅中,於是念頭一出就馬不停蹄想要去犒勞自己了。”食材明細主料雞翅中(數個)輔料食鹽(適量)泡椒水(適量)蜂...
風糖雞翅的做法 - 風糖雞翅怎麼做
“簡單而美味~~適合喜歡吃香口食品的人~~”食材明細主料雞翅(隨自己喜歡)輔料姜(適量)蔥(適量)配料糖(適量)醬油(適量)老抽(適量)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風糖雞翅的做法步驟1、先將雞翅醃製好,並不需要太久。然後...
泡椒中翅的做法 - 泡椒中翅怎麼做
食材明細主料中翅(5個)輔料米辣泡椒(1袋)紅泡椒(5個)蒜頭(適量)薑片(適量)啤酒(1聽)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已洗淨)。2、米辣剁椒。3、紅剁椒。4、蒜頭、薑片。5、...
泡椒風味手抓餅的做法 - 泡椒風味手抓餅怎麼做
“每當加班晚了沒飯吃時,都會親手做一個,再來瓶雪碧,感覺人生美美達。”食材明細主料手抓餅生餅(1個)泡椒豬皮(50克)輔料火腿腸(1個)雞蛋(1個)辣椒油(1匙)微辣(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒風味手抓餅的做法步驟1、先將泡椒...
風味泡飯的做法 - 風味泡飯怎麼做
“風味泡飯是將米飯泡在用醬油調味的熟牛肉湯裏一起吃的美食。風味泡飯是從祭祀結束後,子孫們聚集在一起平均分享祭品中的湯和菜的風俗中來的。以前宮廷裏有大型活動或是宴會時,會給出動的士兵或者擔任演奏,跳舞,唱歌的...
風味紙包雞翅的做法 - 風味紙包雞翅怎麼做
“在北京日昌茶餐廳吃過的,30元大份,10個雞翅。味道很好的。每次去他家必點。後來離開北京,想了1年,後來看到有網友說沒有烤箱也可以做紙包雞。於是按其方法,在家實驗。終於在2009平安夜研究成功。家人嚐了很好吃哦。”食...
風味雞翅的做法 - 風味雞翅怎麼做
食材明細主料雞翅中(12個)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)老抽(適量)燒烤調料(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)風味雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,爲了使醃料易入味,用刀劃幾下。2、放入鹽、老抽、料酒、味精適量醃製四個小時...
泡椒的做法 - 泡椒怎麼做
食材明細主料辣椒(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒的做法步驟1、辣椒洗乾淨2、放入鍋中,加入鹽(少許)大料花椒水大火煮開就關火3、放涼倒入沒有生水和油的容器中4、發酵7天就可以...
泡椒魚頭的做法 泡椒魚頭——附泡椒做法 泡椒魚頭怎麼做
“那天老公買了一條大白鰱,魚身子用來做了雞燜魚,魚頭就整了這個泡椒魚頭。泡椒是自己醃製的紅辣椒,原理和剁椒是一樣的,只不過剁椒是先剁完後發酵,而泡椒是先發酵再剁碎。超市裏賣的剁椒和自制泡椒在味道上還是有些差異,泡...
避風塘雞翅的做法 - 避風塘雞翅怎麼做
“吃慣了紅燒雞翅、你有嘗試吃過避風塘雞翅嗎?酥香的麪包糠混合了炒出濃郁蒜香味的蒜末,沾裹在雞翅上,咬上一口,滿滿的香濃雞肉和蒜香味,一定讓你停不下口。話說,這麼金黃酥脆的雞翅,就算是用來宴客,也會讓人眼前一亮。”食材...
泡椒的做法 自制泡椒 泡椒怎麼做
“今天在菜市第一次發現有燈籠一樣的辣椒賣,和四川的那個泡椒長的有些不一樣,比較長一些,賣家說不是很辣,試想能不能也拿來泡呢,不管了,買幾斤回來試試,自制的泡椒可以用來做泡椒牛蛙、泡椒魚等等,期待泡製出來的成品”食材明...
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