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“楂,又名山裏紅、紅果、胭脂果,有很高的營養和醫療價值。因老年人常吃山楂製品能增強食慾,改善睡眠,保持骨和血中鈣的恆定,預防動脈粥樣硬化,使人延年益壽,故山楂被人們視爲“長壽食品”。1.山楂能防治心血管疾病,具有擴張血...
“生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,很適合秋天食用。今天給大家分享一道酸酸甜甜吃着爽口的山楂拌梨絲。”食材明細主料雪梨(一個)輔料山楂卷(2個)調料蜂蜜(2勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂拌梨絲的做法步...
“山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成爲健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥”食材明細主料山藥(300克)輔料山楂糕(50克)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂蜜汁山藥的做法步驟1、山藥洗淨放入蒸鍋蒸制20分...
“自制果汁,不含防腐劑、添加劑,健康美味。山楂汁健胃消食,是難得的好飲品。”食材明細主料山楂(適量)輔料冰糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制山楂汁的做法步驟1、山楂洗淨。2、從中間切開,去核兒。3、加冰糖、...
“一款健脾消食的飲品,對於肝和胃不太好的人,是一款益處頗多的飲品。”食材明細主料陳皮(10g)怡達山楂汁(200g)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮山楂汁的做法步驟1、陳皮洗淨,用適量水浸泡2、將陳皮倒入鍋中,加...
“秋冬季節,多喝湯水,給面板滋養的機會哦!”食材明細主料山楂片(四五個)梨子(一個)銀耳(少許)烏梅(兩個)輔料冰糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山楂銀耳梨湯的做法步驟1、銀耳提前泡發,烏梅山楂備好。2、梨子去皮去核,改刀...
“山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物,有降血壓、促進胃腸消化的作用。中醫認爲,山楂具有很好的健胃潤肺、助消化作用。”食材明細主料山楂(適量)輔料冰糖(適量)水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
“我是北京人,北京的傳統食品裏有一個是炒紅果。我個人非常喜歡吃炒紅果,但是我家那個可惡的老公嫌炒紅果長得不夠漂亮。去年我公公和我家親親老公都血脂高,山楂是非常好的降脂食材,正好冬季山楂正是時節,我就做了一些山楂...
“山楂雪梨是老北京,老少皆宜的清爽小菜。雪梨營養豐富,汁多味美。能滋潤肌膚;清心潤肺,消炎降火。能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;,祛痰止咳,對咽喉有養護作用。山楂糕則有活血提神、散瘀消積、解毒、清胃、醒腦、...
“過節時吃油膩食品過多,以至於小孩子沒胃口吃飯,甚至大人們都有點咳嗽了。不如煮一鍋簡簡單單、清清爽爽,敗火又滋潤的雪梨山楂糖水。,敗敗火氣,消食積很管用的,小孩子也很喜歡.”食材明細主料雪梨(2個)山楂(300g)輔料冰糖(適...
“最近是感冒的高發季節,是春季裏最常見的一種呼吸道的急性傳染性疾病。孩子感冒了3天都沒去上學了,不是發高燒,一般我不會給孩子吃藥的。只是多喝水來排毒,在飲食上調整一下,吃一些清淡,去火,開胃的食物。今天做了一碗雪梨...
“山楂梨米糊的靈感來自《山楂樹之戀》,實則與之絲毫無關~山楂酸兒開胃,梨子清甜宣肺……實在是仲秋時節的補身佳品……”食材明細主料粳米(1小碗)水晶梨(1個)山楂糕(1小塊)輔料冰糖(4顆)蜂蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料雪梨(1個)蜜山楂(1個)桂花蜜(適量)輔料醋(二滴)調料蜂蜜(一勺)開水(5g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂雪梨絲的做法步驟1、雪梨去皮。2、大個子梨。3、雪梨切絲。4、自己調的桂花蜜汁。5、山楂絲和桂花蜜倒入...
食材明細主料梨(2個)山楂(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂冰糖雪梨水的做法步驟1、梨去皮2、山楂去核3、最後放上冰糖4、小火慢煮5、誘人的冰糖雪梨水小竅門小夥慢熬就可以了...
“蘋果的好處大家都知道,我們這裏市場上也是有許多賣蘋果的,品種還挺多,我個人比較喜歡口感清脆的,味道甜中略帶一點酸,這樣的蘋果即使不削皮也能吃出好味道。山楂有開胃增食慾的作用,正好這兩個配一起,榨一杯嚐嚐味道,還真不...
“梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。加入了山楂醬和話梅,味道棒棒噠,因爲我的山楂醬是冰糖熬的...
“酸甜開胃去油膩”食材明細主料山楂(6個-7個)輔料冰糖(30克)水(500克)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂汁的做法步驟1、山楂洗淨去籽料理機加水打碎。2、放入冰糖熬10分鐘。3、成品。小竅門山楂打碎煮水...
“簡單美味,酸甜開胃,老少皆宜,快手湯。”食材明細主料山楂(200g)梨(三個)輔料紅薯澱粉水(適量)純淨水(適量)調料冰糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂梨湯的做法步驟1、冰糖備用。2、梨洗淨。3、去核,切塊,如圖所示。4、...
食材明細主料雪梨(半個)輔料山楂(5顆)調料黃冰糖(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨山楂糖水的做法步驟1、食材圖。2、雪梨去皮切塊,山楂掰開去核,放冰糖。3、加水大火煮開。4、小火煮10分鐘即可。5、成品圖。...
“雪梨性甘,清熱潤肺,化痰止咳嗽;山楂開胃,防癌降血脂;菊花養肝,消炎抗病毒;枸杞明目,益壽美肌容...可是,在我看來再多的功效都不如其酸酸甜甜的味道吸引人,更不如其寧神沁心的淡淡香氣讓人舒壓解乏。所有的罐裝涼茶和果汁都是...
“昨天看見有賣山楂的了,買了二斤,我喜歡吃山楂罐頭,可是家裏的小妞嫌酸,我就格外加了蘋果和梨,減少了山楂,小妞特別喜歡吃了一大碗,撐的直打嗝。”食材明細主料山楂(250g)蘋果(一個)梨(一個)輔料冰糖(適量)水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分...
“山楂是以果實作藥用,性微溫,味酸甘,入脾胃肝經,有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢之功。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、痛經閉經、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有療效。山楂可生吃,可曬乾泡茶喝,可以加工成山楂片、果丹皮...
“美麗的秋天雖然美麗更要滋潤,秋天天氣慢慢變乾燥,冰糖燉梨最能潤肺,再加上少許中藥一起煲,錦上添花~”食材明細主料大水晶梨(一個)輔料川貝母(少量)麥冬(少量)白芷(少量)山楂(少量)菊花(少量)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)...
“山楂,消食健胃,活血化淤,今用來和雪梨一起燉煮,加了冰糖,酸甜可口,感覺不錯分享給大家!”食材明細主料山楂(適量)雪梨(兩個)冰糖(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山楂燉雪梨的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、...
“秋天喝這道糖水,健脾胃,去燥。”食材明細主料蘋果(一個)大鴨梨(一個)輔料幹山楂片(5—10片)冰糖(25g)大紅棗(5個)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山楂果梨糖水的做法步驟1、蘋果梨子備好。2、洗淨切開。3、去皮去核。4、改刀...
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